Янв 1 2024

4 признака, которые помогут определить подлинность исинского чайника.

Ценители и коллекционеры китайской посуды, рассказывая о том, как должен выглядеть настоящий исинский чайник, часто не могут выразить словами, чем цзыша отличается от другой глины. Они знают, как она выглядит и ощущается тактильно вживую, но не могут передать это в описаниях. К счастью, помимо текстуры и цвета чайника, есть ряд признаков – небольших изъянов, характерных для цзыша, которые помогут определить подлинность чайника.

Юньму, Тежун, Тяоша и Баоцзы – четыре признака подлинной цзыша.

Существует 4 вида изъянов, которые можно обнаружить на исинском чайнике:

  • белые пятна
  • черные пятна
  • небольшие ямки на поверхности
  • небольшие бугорки поверхности

Читать далее…


Дек 21 2023

Лилин и Вэйшань: руины фарфоровых столиц

Качественный китайский фарфор может стоить невероятно дорого. Но в то же время в Китае есть место, где неплохую фарфоровую кружку, чашку или тарелку можно получить или за символическую цену, или совершенно бесплатно. И не одну, а сколько унесёшь. Тебе ещё и спасибо скажут.

Как такое стало возможным? Давайте познакомимся с историей гончарных промыслов восточной Хунани. Читать далее…


Дек 17 2023

Пара слов о Чан Тао – чаннинской керамике

Уезд Чаннин в округе Баошань на западе Юньнани известен прежде всего красным чаем, но в последнее время всё больше внимания привлекает чаннинский пуэр из сырья с древних деревьев (мы писали об этом, когда рассказывали о маншуйском Хуанцзячжае – https://vk.com/wall-47905050_23027 ). И не исключено, что и местная керамика станет заметным явлением в чайном мире, хотя для этого ей предстоит пройти ещё долгий путь.

Посуду из глины на территории нынешнего Чаннина делают не меньше двух тысяч лет. Древнейшие из найденных при раскопках посудин относятся к эпохе Хань, причём среди них, по мнению археологов, есть и чайницы. Названия многих чаннинских посёлков и деревень связаны с гончарным делом, а такие крупные печи и фабрики чаш, как Таньгуаньяо, Бацзя и Датяньба Хэйланьба, были известны далеко за пределами уезда. На протяжении веков бóльшая часть домашней утвари в Чаннине была глиняной. Читать далее…


Фев 25 2023

Современная дайская керамика

Гончарное дело известно народу дай с неолита – примерно 4000 лет, и дайская керамика дошла до ХХ века, почти не изменившись. Её называют «живым ископаемым культуры» (см. https://baijiahao.baidu.com/s?id=1711748949020898539.. , https://baijiahao.baidu.com/s?id=1719723218941864465.. , первые два фото). Среди котлов, горшков и ваз иногда попадаются чайные чашки и чайники, но выглядят они, гм, довольно неолитически и не вызывают желания помещать в них качественный чай.

В последние десятилетия мастеров, практикующих традиционную дайскую лепку на «медленном круге», становится всё меньше. Этот способ сложен, трудоёмок, и производительность невелика. К тому же изделия, изготовленные на быстро вращающемся круге, ровнее, и стенки у них тоньше. Читать далее…


Фев 23 2022

Чёрное наследие Шэнь-нуна – керамика Хэй Тао. Часть 2. Циньян Хэй Тао, провинция Хэнань

Судьба другого центра чёрной керамики – деревни Пэньяо в городском уезде Циньян городского округа Цзяоцзо провинции Хэнань – похожа на сюэцзяяоскую. Как и в случае с Сюэцзяяо, название деревни указывает на связь с гончарным делом: Пэньяо – дословно «печь для горшков/тазов». О начале истории циньянской керамики свидетельств не сохранилось, и можно только гадать, сколько существует этот промысел (обычно говорят о трёх или пяти тысячах лет, ориентируясь, видимо, на наиболее древние образцы чёрной керамики, найденные при археологических раскопках в Хэнани).

Первое значимое упоминание относится к правлению У Цзэтянь – феноменальной женщины, в тринадцать лет ставшей одной из младших наложниц в гареме Тай-цзуна, затем – наложницей его приемника Гао-цзуна, потом императрицей и, наконец, императором (да, Цзэтянь – единственная женщина в истории Поднебесной, официально носившая верховный титул) и, более того, основательницей династии Чжоу, впрочем, прекратившей существование с её смертью. У Цзэтянь фактически правила Китаем на протяжении сорока лет – с 665 по 705 г н.э. В это время циньянская керамика получила статус императорской и стала податной продукцией. Сохранились большие сосуды из Пэньяо времён Мин, которыми пользовались в императорском дворце. В 1915 г. изделия из циньянской Хэй Тао были представлены на Панамо-Тихоокеанской международной выставке в Сан-Франциско и удостоены наград. О чёрной керамике из Циньяна говорят: «чёрная как лак, блестящая как зеркало, тонкая как бумага, звонкая как добрая слава, твёрдая как фарфор». Читать далее…


Янв 22 2022

Чёрное наследие Шэнь-нуна – керамика Хэй Тао. Часть 1. Сюэцзяяо Хэй Тао, провинция Шаньдун

Во второй половине III тысячелетия до н.э. в бассейне реки Хуанхэ на смену культуре Яншао пришла культура (а точнее, группа культур) Луншань, получившая своё название от посёлка в районе Чжанцю города Цзинань (провинция Шаньдун), где впервые была найдена стоянка этой культуры. Остатки луншаньских поселений обнаружены не только в Шаньдуне, но и в Хэнани и Аньхое; некоторые включают в Луншань и шаньсийскую культуру Таосы. Луншань относят к энеолиту, медному, или медно-каменному веку – периоду между неолитом и бронзовым веком. Это была значительно более развитая культура по сравнению с предшествовавшими. Так, луншаньцы разводили не только свиней, но и коз, овец и коров; появились также новые виды злаков – в частности, пшеница (основой яншаоского земледелия была чумиза, разновидность проса). Это порождает гипотезы о влиянии извне – из Центральной Азии, однако каким образом могло быть оказано такое влияние, не вполне ясно. В основе других версий лежит связь луншаньской культуры со средним и нижним течением Хуанхэ и с морским побережьем, а также мифы о появлении удивительных людей из-за моря. К тому же из-за высокой плотности стоянок некоторые выдвигают предположение о том, что луншаньцы были пришельцами-захватчиками, контролировавшими более отсталых коренных жителей-яншаосцев. Не меньший простор для фантазии предоставляет быстрое и полное исчезновение Луншаня во II тысячелетии до н.э. – в этом обвиняют наводнения, землетрясения и даже падение кометы.

Как бы то ни было, такой период в древней истории Китая был, и одной из его важнейших отличительных черт была новая, необычная керамика. Для Яншао характерны изделия ручной лепки с красной, оранжевой и/или жёлтой росписью, а для Луншаня – чёрные, лощёные изделия без росписи, изготовленные на гончарном круге. Это гораздо более искусные вещи с более тонкими стенками (иногда почти как яичная скорлупа) и сложными, тщательно выверенными формами. Что и понятно: до гончарного круга люди лепили посуду в основном для себя, а его изобретение положило начало профессиональному гончарному делу. Это означает не только технологическую революцию, но и социальные преобразования. Читать далее…


Ноя 4 2021

Немного о Тянь Цин Ни

Дисклеймер: исинская глина – не моя тема. Я ни в коем случае не считаю себя сколько-нибудь компетентным в этой области. Работая с китайскими источниками, я могу ошибиться в оценке достоверности и качества информации в них, что-то неправильно понять или неверно интерпретировать. Поэтому я призываю воспринимать нижеследующее критически и сверяться с первоисточниками. И буду признателен за возражения, дополнения и уточнения.

Я бы вообще не брался за эту тему, но, к огромному сожалению, я вижу, что многие до сих пор не понимают, что чайники с ценой в несколько тысяч рублей в российской рознице делают не из редких и ценных разновидностей ископаемых исинских глин, имеющих собственные имена. Так что приходится вновь и вновь говорить об этом.

Ситуация с Тянь Цин Ни (天青泥) очень похожа на ситуацию с Да Хун Пао Ни: да, это легендарное название, да, была такая разновидность глины, да, у неё были свои особенности, и они подробно описаны, но… нет, не так – НО!!! То, что сейчас продаётся на рынке под таким названием по цене в считанные сотни (а в случае с Тянь Цин Ни бывает, что и десятки) юаней за предмет, никакого отношения к этой знаменитой глине не имеет! Вообще никакого, кроме названия. Не совпадает ни происхождение, ни состав, ни цвет, ни прочие свойства. Читать далее…


Авг 3 2021

Мастер Фань Цзэфэн (范泽锋) и его чайники

Больше здесь: http://www.tea12.com/tag/范泽锋/ .
Читать далее…


Июн 6 2021

О звучании исинских чайников

Возможно ли судить о подлинности исинского чайника по звуку от удара крышки о его корпус? А как звучит настоящий исинский чайник? И должен ли он звенеть, словно металлический колокольчик?

Порой нам задают вопросы про один известный метод проверки качества или подлинности исинского чайника – звучание от трения или постукивания крышечкой о его корпус, при котором высота звука, звонкость и другие параметры должны раскрыть какую-то дополнительную информацию об изделии. Читать далее…


Фев 19 2020

Капитан Очевидность о глиняных чайниках

В посуде я разбираюсь очень слабо, чай мне гораздо интереснее, и этот пост не надо воспринимать как высказывание эксперта. Он составлен из разъяснений элементарных вещей, которыми мне регулярно приходится заниматься в личке, и публикую я его в основном для того, чтобы вместо бесконечных повторений просто давать на него ссылку. Многие читатели (смею даже думать, большинство) и так прекрасно всё это знают. Но может быть, этот текст пригодится им в общении с менее опытными товарищами.

1. Глобально китайские глиняные чайники для заваривания чая можно разделить на три категории.
Первая – это полностью литые чайники, которые целиком, вместе с носиком и ручкой изготавливаются путём прессовки в разъёмных формах. Это самые дешёвые чайники, закупочные цены на них составляют буквально несколько юаней, к этому классу относятся всем известные «пластилиновые» чайники с Алиэкспресса и из лавочек «элитного» чая, продающиеся в розницу в России по 500-1000 руб. Они сделаны из низкосортных материалов, обработка у них крайне грубая, среди них могут найтись отдельные удачные, сносно работающие экземпляры, но перебирать эту дрянь нет никакого смысла, на такие чайники вообще не стоит размениваться, даже самая простая фарфоровая гайвань однозначно лучше будет подходить для качественного чая, стоя при этом столько же. Раньше в нашем ассортименте были одна-две посудины такого класса – чтобы наглядно показывать начинающим разницу между ними и приличными чайниками. Больше они почти ни для чего не пригодны, возможности их использования сводятся к украшению интерьера (сомнительному), подаркам бабушкам (желательно чужим) и завариванию лечебных травяных сборов. Читать далее…


Апр 23 2019

18 стилей мастера Ман Шэна

Среди специалистов по исинской керамике существует устойчивое выражение «18 стилей Ман Шэна» — за этими словами скрываются 18 классических форм чайников мастера, который жил в 18-19 веках.

Настоящее имя мастера — Чэнь Хун Шоу (1768-1830). Он был одним из тех, что приходят и меняют устоявшийся мир. Так и Ман Шэн хорошенько встряхнул мир керамики, в котором мастера прилежно (хоть и очень качественно) копировали чайники прежних мастеров, и никто не пробовал сделать что-то новое.

Ман Шэн был художником и гравёром, каллиграфом, членом группы «Си Лин Ба Цзя» («Силинская восьмерка») и во многих отношениях выдающимся человеком. «Си Лин Ба Цзя» — коллективное имя группы каллиграфов-граверов из Ханчжоу династии Цин, которые использовали особый способ гравировки ножом, который не ограничивался строгими правилами, а весь фокус был на эстетике. Эта группа изменила искусство гравировки, но Ман Шэн этим не ограничился. Читать далее…