Янв 14 2024

Чайная вселенная Запретного города

В сентябре прошлого года в Гугуне – Запретном городе, огромном дворце-музее в историческом центре Пекина открылась выставка «Ча Шицзе» (茶世界) – «Мир чая», или «Чайная вселенная». Были представлены около шестисот экспонатов из тридцати китайских и зарубежных археологических и культурных учреждений – шедевры каллиграфии и живописи, древняя чайная утварь и, конечно же, образцы чая, в частности, цинская пуэрная голова весом пять цзиней (около 3 кг).

По окончании выставки экспозиция была преобразована в «странствующую» — свыше ста пятидесяти предметов из Запретного города отправились в мировое турне, и на каждой остановке их будут дополнять местные реликвии. Первой остановкой стал Музей провинции Фуцзянь – торжественное открытие состоялось 27 декабря. В Фучжоу «Чайная вселенная» будет гостить до конца марта. Читать далее…


Дек 20 2020

Новые горизонты для коммуникаций профессионалов кофе, чая и какао

С 11 по 13 марта 2021 года в Москве уже в восьмой раз пройдет ведущая бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE), собирающая на одной площадке профессионалов из индустрии кофе, чая и какао/шоколада. Распахнув двери на уникальной площадке — MMD (Music Media Dom), CTCRE впервые представит гибридный формат мероприятия, которое будет дополнено виртуальным пространством.

Офлайн формат CTCRE подразумевает традиционное участие более 120 компаний-экспонентов и партнеров, более 150 мероприятий и более 5000 посетителей. В течение трех дней на площадке будет работать система открытого образования, которая включает в себя лекции и мастер-классы на различных образовательных площадках. Читать далее…


Окт 25 2020

Открыта регистрация на Coffee Tea Cacao Russian Expo 2021

С 11 по 13 марта 2021 года в Москве, КВЦ «Сокольники» в восьмой раз пройдет бизнес выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE). Выставка включает 4 отраслевых направления: Coffee Russian Expo, Tea Russian Expo, Cacao Russian Expo, Cafe Russian Expo.

Выставка объединит более 170 компаний-экспонентов, 150 мероприятий программы и 6500 посетителей. В течение трех дней на площадке будут проводиться круглые столы и каппинги, а также будет работать система открытого образования, которая включает в себя лекции и мастер-классы.

Рекомендуем к посещению образовательную зону Tea Stage, которая объединит всех любителей и профессионалов в области чая, различные культуры чаепития и инновации современной чайной индустрии. На площадке пройдут дегустации чая, лекции на чайные тематики. Читать далее…


Мар 24 2020

7-я бизнес-выставка и конференция кофе, чая и какао Coffee Tea Cacao Russian Expo прошла с большим успехом

С 12 по 14 марта в КВЦ «Сокольники» состоялась традиционная для начала весны выставка Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE). Впервые она была разделена на 4 отраслевых направления: Coffee Russian Expo, Tea Russian Expo, Cacao Russian Expo и Cafe Russian Expo. За три дня выставку посетили профессиональные участники рынка не только из России, но и из-за рубежа, приняли участие более 170 экспонентов, спонсоров и партнеров. В рамках деловой программы было проведено около 150 мероприятий: семинаров, мастер-классов, презентаций, каппингов, лекций и дегустаций. На площадке CTCRE прошли 7 кофейных и 4 чайных чемпионата, в которых приняло участие более 350 бариста, обжарщиков и чайных мастеров со всей страны.

На площадке Russian Barista Days состоялись 3 чемпионата для кофейных профессионалов, которые проводятся под эгидой SCA/WCE: Национальный чемпионат бариста (Russian Barista Championship), Национальный чемпионат по кап-тестингу (Cup Tasters Championship), Московский отборочный чемпионат по латте-арт (Latte Art Championship). Одновременно с этим состоялся национальный чемпионат Aromaster, а также собственные кофейные проекты выставки: Национальная премия «Бариста года» и Национальная премия «Обжарщик года», а также соревнование в инновационном формате по приготовлению чая с молоком — Tea Latte Battle. Читать далее…


Мар 24 2020

Итоги выставки ExpoHoReCa 2020

C 26 по 28 февраля 2020 в Санкт-Петербурге состоялась 18-я Международная специализированная выставка индустрии гостеприимства EXPOHORECA.

Впервые в рамках выставочной экспозиции были представлены коллективные стенды российских регионов. Фонд поддержки предпринимательства Ставропольского края презентовал продукцию компании «Серебряное наследие» — питьевую воду под торговой маркой «Наша Родниковая», шоколад ручной работы LiriA, а также униформу для сотрудников отелей и ресторанов от ателье «Люмар». Центр развития бизнеса Удмуртской Республики предложил специалистам отрасли изделия 7 предприятий, среди которых производители продуктов питания («Дэлет», «Био Терра», «Время шоколада», «Мясопродукт С», Люллинский мясокомбинат), изготовители мебели (Berёzka»), производители оборудования («Емелины печи»). Товары получили высокие оценки и пользовались повышенным вниманием профессиональной аудитории посетителей выставки. Читать далее…


Мар 5 2020

Последний шанс зарегистрироваться на выставку Coffee Tea Cacao Russian Expo 2020!

10 марта закроется онлайн-регистрация на бизнес-выставку и конференцию CTCRE! Если вы заинтересованы в одном из направлений выставки (Coffee Russian Expo, Tea Russian Expo, Cacao Russian Expo и Cafe Russian Expo), то успейте попасть в атмосферу полного погружения в индустрию кофе, чая и какао.

С 12 по 14 марта в Москве (КВЦ «Сокольники») в седьмой раз пройдет одно из крупнейших в России и других странах СНГ мероприятий сегмента. Читать далее…


Фев 12 2020

Остался месяц до выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo 2020

Три дня погружения в индустрию кофе, чая и какао – именно такой будет бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE). С 12 по 14 марта в Москве (КВЦ «Сокольники») в седьмой раз пройдет одно из крупнейших в России и других странах СНГ мероприятий сегмента. 

В 2020-м нас ждут другие форматы, насыщенная программа и новые чемпионаты. Немного цифр:

  • 4 отраслевых направления: Coffee Russian Expo, Tea Russian Expo, Cacao Russian Expo и Cafe Russian Expo;
  • 170 компаний-экспонентов;
  • 150 спикеров;
  • 7 000 посетителей.

Читать далее…


Дек 11 2019

Coffee Tea Cacao Russian Expo 2020

С 12 по 14 марта 2020 года в Москве, КВЦ «Сокольники» в седьмой раз пройдет бизнес выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE) – одно из крупнейших мероприятий в своем сегменте в России и других странах СНГ.

В 2020 году выставка расширит свои границы и объединит 4 отраслевых направления: Coffee Russian Expo, Tea Russian Expo, Cacao Russian Expo и Cafe Russian Expo. Каждое направление будет представлено профильными экспонентами, образовательными площадками и другими интерактивными зонами. Выставка объединит более 170 компаний-экспонентов, 150 мероприятий программы и 6500 посетителей. Читать далее…


Ноя 28 2019

В Москве состоялась первая выставка производителей китайского чая «Один пояс – один путь»

22–24 ноября 2019 г. в Москве в КВЦ «Сокольники» состоялась выставка китайского чая «Один пояс – один путь». На ней были представлены 60 лучших чайных компаний из провинции Фуцзянь, которая является лидером в выращивании и производстве чая еще со времен династии Тан (18–907 гг. до н.э). Познакомиться с их продукцией пришли 7 тысяч человек.

Посетители выставки, среди которых были как специалисты чайного рынка, так и простые любители чая, могли по достоинству оценить все многообразие фуцзянских чаев. Китайские производители привезли в Москву популярные в России улуны, белые, зеленые, красные и связанные чаи. Насладиться их ровным и мягким вкусом можно было практически у каждого стенда. Читать далее…


Ноя 18 2019

Программа мероприятий выставки китайского чая в Москве «Один пояс, один путь»

Читать далее…


Ноя 1 2019

Выставка чая «Один пояс, один путь» в Москве — самая крупная в России выставка производителей Китайского Чая

22-24 ноября 2019 года
КВЦ «Сокольники» павильон 3
http://chineseteaexpo.ru

Организаторами выставки выступают Fujiang Strong Commerce & Exhibitions Co., LTD., Совет по содействию международной торговле КНР, Комитет по вопросам управления чайной индустрией уезда Аньси провинции Фуцзянь, Ассоциация чайной промышленности города Ниндэ провинции Фуцзянь. Выставка рассчитана на представителей российского чайного рынка (торговых компаний, оптовиков, представителей отельного и ресторанного бизнесов, сферы питания), а также на розничных покупателей.

Выставка чая «Один пояс, один путь» в Москве – первая масштабная выставка китайского чая в России, на которой будут представлены 60 прямых производителей чая из провинции Фуцзянь, одной из главных чайных провинций Китая. Программа выставки включает в себя в том числе круглый стол «Китайский Чай в России. Перспективы развития и сотрудничества», конкурс-оценивание чая со слепым тестом, деловой ужин для особых гостей, чайные церемонии и дегустации чая. Участники выставки представят широкую линейку китайского чая от недорогих до премиум-класса. Для представителей российского чайного бизнеса КВЦ «Сокольники» предоставляет услуги профессиональных переводчиков с китайского языка для работы с участниками выставки, проведения переговоров, ознакомления с представленной продукцией. Читать далее…