Июн 26 2014

Моли Лунчжу «Жасминовая жемчужина»

Моли Лунчжу «Жасминовая жемчужина» — один из знаменитых и популярных китайских чаев с жасмином. Жасминовая жемчужина – жасминовый китайский чай из провинции Фуцзянь, где он производится уже более 700 лет.
2014_06_26_02_001
Его собирают в начале апреля. Для обработки берутся верхние 2 листочка на нежном ростке с молодых чайных кустов. Чайные листья в процессе обработки скручиваются вручную в виде маленьких шариков.
Ароматизация чая цветками жасмина является завершающим этапом его изготовления. Этот чай ценится своей свежестью. Читать далее…