TeaTerra

Представители Чайной ассоциации Индии (TAI) подчеркнули основные проблемы, стоящие перед традиционной чайной промышленностью Северной Бенгалии, включая растущий малый чайный сектор, стагнацию аукционных цен и рост производственных затрат. 

Выступая на 52-м ежегодном общем собрании филиала TAI в Северной Бенгалии, президент TAI подчеркнул значительный рост производства чая мелкими производителями чая за последние два десятилетия: с 18 до 64% в Северной Бенгалии.

Представитель ассоциации отметил двойственность внутри чайной индустрии, поскольку появление небольшого чайного сектора с иной структурой затрат по сравнению с традиционными чайными плантациями привело к подрыву рынка. Он подчеркнул также необходимость создания равных условий для обеспечения устойчивости чайных плантаций, поскольку разница в затратах влияет на динамику рынка. Читать далее…

Ассоциация производителей листового чая Ассама (ABLTMA) провела общее собрание своих членов. На встрече присутствовали представители более 110 чайных фабрик. Все присутствовавшие единогласно выступили против идеи обязательных аукционов. Председатель ясно указал, что существует постоянный заговор с целью подорвать существующие механизмы продаж фабрик по производству листового чая. 

Весь процесс принятия решений, от выпуска информационного бюллетеня до направления 100% пылевидного чая на публичные аукционы, осуществляется за спиной ассоциаций. Это привело к тому, что аналогичные сорта чая реализовывались по более высоким ценам только через публичные аукционы. Читать далее…

Компания McLeod Russel India объявила о продаже своего вьетнамского подразделения Phu Ben Tea Company (PBTCL). При условии завершения продажи PBTCL перестанет быть дочерней компанией BTHL и упраздненной дочерней компанией McLeod Russel. Ожидаемая дата завершения продажи – 24 декабря 2023 года.

В годовом отчете McLeod Russel за 2022–2023 годы упоминалось, что показатели BTHL  продолжали ухудшаться – полностью обесценились ее инвестиции в PBTCL, учитывая операционные убытки, понесенные в течение текущего и предыдущих отчетных лет, что привело к снижению всего ее собственного капитала. Читать далее…

Конкурс «Чаи мира» организуется агентством AVPA со штаб-квартирой в Париже (AVPA) для того, чтобы доказать, что чаи, в том числе и травяные, имеют реальную гастрономическую ценность, выходящую далеко за рамки обычного потребления продуктов в пакетиках.

Штат Аруначал-Прадеш, считающийся нетрадиционным регионом выращивания чая, лидирует в производстве чая, отмеченного наградами. Чайная плантация Доньи Поло в Аруначал-Прадеше получила награду за изысканный чай на этом французском чайном конкурсе. Сад в районе Ист-Сианг штата Аруначал-Прадеш (северо-восток Индии) стал первым садом штата, победившим на конкурсе «Чаи мира».

Golden Tippy награжден Дипломом «Гурман» в категории черного чая. Еще несколько садов из Индии и Дарджилинга в этом году получили награды на конкурсе. Читать далее…

Согласно отчету рейтингового агентства Icra, чайные плантации в Северной Индии, особенно в Западной Бенгалии и Ассаме, вероятно, столкнутся с проблемами в 2023-2024 годах из-за роста производственных затрат и снижения реализации. В отчете прогнозируется значительное влияние на рентабельность операционной прибыли (OPM) производителей оптового чая в этих регионах.

В отчете выделены два ключевых фактора, способствующих давлению на маржу: рост себестоимости продукции и падение реализации. Повышение ставок заработной платы в Западной Бенгалии и Ассаме привело к росту издержек производства, а низкий экспортный спрос и вялое потребление в сельской местности привели к снижению цен реализации. Читать далее…

Чайный сектор начал демонстрировать многообещающие признаки возрождения после сложного трехлетнего периода реформ. Фермеры, выращивающие чай, хотя и признают медленный темп реформ в достижении ожидаемых результатов, тем не менее видят луч позитива. Бонусные выплаты в 2023 году достигли трехлетнего максимума, что является четким показателем траектории восстановления сектора. Однако повышение премий не подавило все недовольство среди фермеров.

Чайная промышленность Бангладеш пережила значительный подъем: цены на производство, продажи и аукционы достигли рекордного уровня в 3,98 крор килограммов в период с января по июль. Тем не менее, владельцы чайных садов сталкиваются с растущими потерями из-за роста цен на дизельное топливо и уголь. Эта ситуация привела к тому, что производственные затраты превысили аукционную цену.

В глобальном масштабе траектория развития чайной индустрии сильно различается. В Индии этот сектор будет расти в среднем на 4,2 %. Однако в Шри-Ланке наблюдается сокращение производства чая из-за запрета на удобрения и агрохимикаты. Несмотря на эту неудачу, доходы Шри-Ланки выросли на 56 % по сравнению с 2021 годом. Такое разнообразие воздействий означает, что стратегические и инновационные подходы имеют решающее значение для преодоления проблем и использования возможностей. Читать далее…

По мере того, как календарь приближается к завершению 2023 года, чайная промышленность Индии погрузилась в кризис роста затрат на сырье и стагнации или снижения цен на чай, что ставит под угрозу устойчивость ее деятельности. Чашка чая является основным продуктом питания для большинства индийцев, но индустрия, которая приносит этот комфорт миллионам людей, сталкивается с проблемами, которые могут изменить ландшафт производства чая в стране.

По данным Индийской чайной ассоциации (ITA), цены на чай за последнее десятилетие продемонстрировали скромный совокупный годовой темп роста в 4%. Напротив, затраты на товары первой необходимости, такие как уголь и газ, выросли гораздо более быстрыми темпами – на 9-15%. Кроме того, ITA сообщает о значительном падении цен реализации на аукционах в 2023 году по сравнению с предыдущим годом, что усугубляет проблемы отрасли. Читать далее…

Производство чая в стране увеличилось на 6,2 % и составило 165,01 млн кг в июле 2023 года по сравнению со 155,29 млн кг в предыдущий аналогичный период.

Согласно последним данным Совета по чаю, производство чая в Северной Индии в июле этого года составило 143,05 млн кг по сравнению со 135,77 млн кг в соответствующем предыдущем периоде. Читать далее…

Чай первого сбора, от которого зависит, насколько успешным в целом будет весь сезон сбора в Дарджилинге, скорее всего, пострадает из-за засушливой ситуации, преобладающей в горах. Это повлияет на чистую прибыль садов, которые уже находятся под финансовым бременем из-за падения спроса на фоне роста затрат.

В феврале дождей практически не было, а это решающий месяц для сбора первого урожая с чайных кустов. Эксперты говорят, что сады могут потерять до 50 % объема первого сбора, если в предстоящие две недели не будет достаточного количества осадков. Читать далее…

Сидя холодным зимним вечером у окна с чашечкой горячего ароматного чая, вкус которого дарит теплоту южного солнца и согревает не только тело, но и душу, так и хочется закрыть глаза и перенестись мысленным взором туда, где был выращен этот замечательный чай, — в Индию, страну полую легенд, волшебных историй, необычной культуры и прекрасных чайных садов.

Дикое чайное дерево Camellia sinensis

Чай, как напиток, индийцы освоили не сразу. Чайное растение было известно еще с древних и даже упоминалось в священных книгах, – его использовали в медицинских целях. Кусты дикого чая произрастали в Северных частях Индии задолго до того, как сюда пришли англичане, но культивированием и промышленным выращиваем начали заниматься именно они… Читать далее…

Каждый раз приходя в магазин за покупками мы сталкиваемся с товарами, на которых написано «Органическая продукция». Многие из нас догадываются, что кроме высокой цены (обычно на 10-50% дороже стандартной продукции) вкладывается в это понятие у европейских и отечественных производителей. А вот что понимается под органическим чаем, выращенным на далеких чайных плантациях Индии, хотелось бы разобрать более подробно.
Есть в Индии компании, которые активно используют словосочетание «Органическая продукция» в отношении своих товаров, позиционируя их как более качественные и экологически-чистые. В последние десятилетия это понятие становится все более популярным и востребованным несмотря более высокую цену. Не отстают от остальных производителей сельскохозяйственной продукции и чайные компании, вкладывая дополнительные инвестиции в сертификацию, улучшение качества менеджмента, изменение подхода к выращиванию и производству чая на своих плантациях. Согласно статистике Чайной Исследовательской Ассоциации, в 2007 году было всего 53 органических чайных плантации в Индии, а спустя 6 лет их количество увеличилось до 77, объем производимой продукции увеличился более чем на 57%. (Более подробно об объемах чайного производства в Индии в статье «Чайные плантации Индии»). Читать далее…