Окт 28 2013

История московской чаеразвесочной фабрики им. В. И. Ленина

Московская чайная фабрика является одной из старейших российских фабрик. Учитывая столичное месторасположение, фабрика всегда была в центре внимания. Передовые технологии производства чая в первую очередь тестировались и внедрялись на московской чайной фабрике, на базе которой работала Центральная дегустационная комиссия. Повышенное внимание обязывало выпускать продукцию высокого качества. И сегодня фабрика продолжает выпускать продукцию, соответствующую нормам ГОСТ. Все чайное сырье, поступающее на фабрику, проходит строгий контроль качества в чайной лаборатории, где квалифицированные титестеры регулярно проводят дегустации.
2013_10_28_03_005 Читать далее…


Окт 28 2013

Московская чайная фабрика. Музей чая

В 2011 году в стенах Московской чайной фабрики открылся единственный в России музей чая, в котором собраны уникальные экспонаты чаев, на примере которых можно проследить всю «чайную» историю от времен Российской империи до современной России.
2013_10_28_03_001
Экспонаты, представленные в музее, неразрывно связаны с историей фабрики.

В течение долгого периода деятельности фабрики никто не задумывался и не ставил целью создать какую-то экспозицию чайной продукции или открыть музей чая. Такая идея возникла недавно. В процессе работы фабрики накапливались образцы разной продукции, относящиеся к разным периодам существования фабрики. Откладывались интересные образцы чая, производимого в Индии, Китае и других странах. В итоге было принято решение упорядочить различные экспонаты и создать музей чая. Читать далее…


Окт 24 2013

Чайная компания Сягуань — традиции производства одного из самых лучших пуэров

Приоритетное производство чайной фабрики Сягуань (Xiaguan) – это пуэр. Длительная история и традиции производства родились еще в далеком 1941 году, когда фабрика была основана в Дали, Юньнани, на территории Китая.
2013_10_24_01_001
Территория завода компании Сягуань

Прессованный пуэр этого завода является одним из самых высококачественных напитков мире, в особенности ценится пуэр сортов « Туо Ча» и «Бин Ча». Читать далее…


Окт 22 2013

Чайная компания «Хайвань» (Haiwan) — история частного производства чая

2013_10_22_10_029Частное производственное предприятие Haiwan Tea Industry Co. Ltd. было основанно в 1999 году известными китайскими технологами, господином Цзоу Бинляном и госпожой Лу Голин. До этого они работали на китайском Мэнхайском заводе. Где господин Цзоу был главным главным инженером и руководителем разработчиков пуэров шу, тогда как до этого, шу пуэр производили только кустарным способом.

Разработки господина Цзоу Биляна в значительной мере повлияли на качество и популярность юньнаньского чая в Китае и далеко за его пределами. В то время, когда господин Цзоу работал на Мэнхайском заводе, многие технологи, получив там опыт работы, уходили и основывали свои чайные производства и можно сказать, что в то время, Менхайский чайный завод, был эдакой кузницей кадров – технологов, которые развивали в его пределах свое мастерство.
2013_10_22_10_007

Но господин Цзоу, ушел из Мэнхайского завода, дослужившись до поста директора, и причиной тому послужили разногласия с государственной властью, так как в 70-ые годы многие чайные заводы контролировались государством. Читать далее…


Окт 21 2013

Новое предложение Greenfield

2013_10_21_05_002В бренде Greenfield представлена новинка – великолепное ассорти листового плантационного чая. Коллекция объединяет восемнадцать сортов, среди которых плантационные чаи с самых известных плантаций Цейлона, Индии, Китая, Кении и Японии и чайные композиции с натуральными фруктами, ягодами, травами. В ассорти листового чая вошли и последние новинки бренда – Greenfield Premium Assam, черный чай со знаменитых плантаций Ассам и Greenfield Blueberry Nights, открывающий изысканное сочетание черного чая и ягод черники.
2013_10_21_05_001 Читать далее…


Окт 21 2013

Чайная компания «Beta Tea»

Группа компаний «BetaTea» имеет торговые представительства и современные чаеразвесочные фабрики в Азербайджане, Кыргызстане, Казахстане, Узбекистане и России.

2013_10_21_04_002Группа компаний «BetaTea» была создана в 1978 году, с 1987 года занялась производством и реализацией чая и, благодаря продуманным инвестициям в страны СНГ, уже через восемь лет вышла на международный рынок.
Основные органы управления компании «BetaTea» находятся в Турции: головной офис размещается в городе Адана, центр координированного сбыта, обеспечивающий любителей чая такими марками, как «Вeta», «Champion», «Bayce», «Howdah», расположен в Стамбуле, а современная высокотехнологичная чаеразвесочная фабрика была построена в свободной экономической зоне в городе Мерсин.
2013_10_21_04_004
Компания «BetaTea» — это первая международная компания по производству чайной продукции, которая развивает свою деятельность в Центральной Азии, и ей безоговорочно принадлежит лидирующее положение на рынках этого региона. Этот успех подтвержден высокими наградами международного уровня, которых неоднократно удостаивалась продукция компании.
Не останавливаясь на достигнутом, компания, сегодня целеустремленно внедряется на рынки Китая, Центральной Азии и стран Европы и активно расширяет поле деятельности на рынке Турции. Читать далее…


Окт 21 2013

Шесть знаменитых гор чая – поэзия в производстве высококачественного пуэра

2013_10_21_03_001Речь пойдет еще об одной чайной компании, производящей высококачественный пуэр, и сумевшей поэтикой названия и мастерством чайного производства в краткие сроки завоевать мировое признание. Название компании, в переводе с китайского означает «Шесть знаменитых чайных гор», и звучит как Lu Da Cha Shan, а на английском для ее определения используется название Six Famous Tea Mountains.

История данного предприятия началась в 2002 году, когда штаб-квартира небольшой чайной фабрики, под названием Людачашань — появилась в Куньмине. Производственные площади в знаменитых районах по пуэрному производству фирма заняла достаточно быстро. И ими стали провинции: Юннань, Мэнхай, Фэнцин и Илян.
2013_10_21_03_014
На сегодняшний день очень важно то, что корпорация неизменно соблюдает международный качественный стандарт QS, а также имеет внушительный ряд наград и знаков отличия, как на территории собственной страны, так и за ее пределами. Читать далее…


Окт 21 2013

Чайный завод Нан Цзянь — история производства высокогорного пуэра и зеленых чаев Уляншань

2013_10_21_02_001Фабрика под названием Нан Цзянь начала свое существование в 1983 году, а в 1991 была зарегистрирована торговая марка, во главе с директором Ло Чжимином. На данный момент это довольно большое предприятие и часто приравнивается к гиганту чайного производства Xiaguan. Эти предприятия сравнивается не только по размеру, а и по процессу производства и обработки чая. Обе фабрики используют однотипные современные технологические процессы. Они скрупулезно относятся к выбору сырья для чая, а также используют схемы перемешивания и производства, которые соответствуют современным стандартам.
2013_10_21_02_007
Есть округ, который носит название Da Li, и для завода Нан Цзянь он является местом сбора чайного сырья особого качества и свойств. Это место славится своей богатой и старой историей в сфере разработки чайного напитка. Название местности переводится как «Чайная страна». Цин Мао Чай – это напиток, который рабочие завода культивируют начиная с древних времен династии Тан. Получившаяся продукция обладает стройной структурой листьев чая, а также отменными характеристиками. Чай, который собирается здесь в весенние месяца, называют «Шпиль весны», а собранный в зимние месяцы чай – «Зерно цветка». Второй сорт имеет изящную форму, когда попадает в воду, которая напоминает цветок. Читать далее…


Окт 18 2013

Азерчай

2013_10_18_01_002
«Азерчай» с 1996-го года производится действующим при «Азерсун Холдинг» «Sun-Tea».Этот чай является смесью высококачественного чая, собранного с чайных плантаций Ленкорани и Астары. Чай особым образом ароматизирован натуральным бергамотом. Это яркий тёмно-красный цветом чай с мягким вкусом и нежным приятным запахом.

«Азерчай» реализуется не только в Азербайджане, но и экспортируется в ряд стран СНГ (Россию, Казахстан, Грузию и т.д.).
Наш чай запомнившийся с самого начала слоганом «Азерчай – Родной чай» и представляющий национальный и традиционный азербайджанский чай завоевал устойчивую и неповторимую благосклонность потребителей.
2013_10_18_01_005
На рынке представлено много чайных марок, но, можно сказать, что содержимое ни одной из них не сравнится с настоящим азербайджанским чаем в «Азерчае». Отражающий в той или иной степени естественность и свежесть азербайджанского чая «Азерчай», полностью соответствует потребностям соответствующей потребительской группы. Именно поэтому целевую группу марки «Азерсун» в основном составляют привязанные к родному и местному чаю люди, желающие потреблять традиционный азербайджанский чай и не имеющие желания менять этот чай ни на одну другую марку. Читать далее…


Окт 18 2013

Казахстан. Компания Asia Tea. Чай «Рахмет»

Компания Asia Tea была зарегистрирована 18 октября 2007 года. Глав­ной целью ком­па­нии яв­ля­ет­ся прод­ви­жение на ры­нок Ка­захс­та­на ин­дий­ско­го, цей­лонс­ко­го, ки­тай­ско­го и ке­ний­ско­го чая под мар­кой «Рах­мет».
2013_10_17_04_001
Наша компания является подразделением группы компаний Turkuaz. Многолетний опыт работы компании Turkuaz на рынке Казахстана позволяет ей доставлять наш чай из Индии, Китая, Шри-Ланки и Кении и распределять его по всему Казахстану в кратчайшие сроки, что дает нам возможность предлагать нашим потребителям только самый свежий чай.

Ди­рек­тор ком­па­нии, гос­по­дин Тибб Пар­миндер Сингх, про­рабо­тал в чай­ном биз­не­се бо­лее 40 лет, на­чав свою де­ятель­ность с уп­равле­ния чай­ной план­та­ци­ей. Гос­по­дин Тибб П. С. про­рабо­тал в раз­личных ком­па­ни­ях в Ка­захс­та­не бо­лее 15 лет и от­лично зна­ет чай­ный ры­нок и вку­сы пот­ре­бите­лей.

На чай­ном рын­ке Ка­захс­та­на мы по­яви­лись в мар­те 2008 го­да, но это не по­меша­ло нам вый­ти в ли­деры за столь ко­рот­кий срок. Наш чай от­ли­ча­ет­ся вы­соким и пос­то­ян­ным ка­чест­вом сырья, ко­торое мы по­луча­ем у про­из­во­дите­лей с ми­ровым име­нем. Нам им­порти­ру­ют чай из Шри Лан­ки, Ин­дии, Ке­нии и Ки­тая — это гра­нули­рован­ные и лис­то­вые чаи ко­торые мы пред­ла­га­ем на­шим по­купа­телям рас­фа­сован­ных в удоб­ной, кра­сивой упа­ков­ке от 50г — до 500г. Читать далее…


Окт 17 2013

Казахстан. Чайная компания Unitea

Компания начала свою деятельность в 1995 году с мелкооптовой и розничной продажи продуктов питания.

2013_10_17_03_014

В 2004 году открыт торгово-гостиничный комплекс «Бұғылы», компания становится официальным дилером крупных российских торгово-промышленных компаний.
В 2008 году запущен чайный цех по фасовке чайной продукции, осуществлен выход на чайный рынок Казахстана с брендом «Долина Нанди» — высококачественным кенийским гранулированным чаем.
2009 год, расширение чайной линейки продукции путем внедрения нового чайного бренда «Тембо Голд» — кенийский чай.
2010 год, дальнейшее расширение ассортимента продукции, внедрение чайного бренда «Ассинд Классик» — высококачественного индийского гранулированного чая.
2011 год, закуплено оборудование для целлофанирования продукции, начат переход на новый вид упаковки.
2012 год, релиз принципиально нового чайного бренда – «CHAI GOLD».

2013_10_17_03_0022013_10_17_03_004

2013_10_17_03_0062013_10_17_03_008

Читать далее…