TeaTerra

Согласно статистическим данным конца сентября этого года, Вьетнам стал пятым поставщиком чая на мировой рынок. Страна экспортировала 108 тысяч тонн продукции стоимостью порядка 189 млн долларов США (18,4 млрд рублей), что на 31,9 процента больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщает Vietnam News Agency, партнер сети TV BRICS.

При этом в июле Вьетнам занимал восьмую строчку среди крупнейших экспортеров чая. Тогда от продажи за рубеж 78 тысяч тонн товара был получен доход в размере 135 млн долларов (13,1 млрд рублей). Читать далее…

По данным Главного департамента таможни Вьетнама, страна заработал более 4000 миллиардов донгов ($ 162 млн долларов) от экспорта 92 800 тонн чая в течение первых восьми месяцев года, что превысило оборот за весь прошлый год.

Пакистан продолжал представлять собой крупнейшего импортера вьетнамского чая, с оборотом в размере 62,3 млн. долл. США, что на 11,3% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Китай потратил почти 13,2 миллиона долларов США на покупку вьетнамского чая, тем самым удвоив показатель по сравнению с тем же периодом прошлого года, в то время как экспорт чая в Соединенные Штаты также резко вырос и достиг почти 8 миллионов долларов США. Читать далее…

По данным Вьетнамской чайной ассоциации, в период 2018-23 годов Вьетнам экспортировал от 125 000 до 140 000 тонн чая каждый год, что приносит оборот в размере 220-240 миллионов долларов США на каждый.

В течение этого периода некоторые предприятия поставляли высококачественные чайные продукты по ценам от 15 000 до более чем 50 000 долларов за тонну, что намного выше, чем средняя экспортная цена вьетнамского чая, всего 1700 – 1800 долларов за тонну. Однако доля качественных чайных продуктов оставалась невысокой.

Генеральный директор АО IGV, которая владеет брендом Thạch Cổ Trà, сказал, что доход вьетнамской чайной промышленности в основном поступает от зеленого и черного чая, которые являются низкоценными чайными продуктами, поэтому выручка отрасли низкая, а производители не имеют высокой прибыли. Руководитель компании в интервью местной газете сообщил, что он решил инвестировать в специальный чай древних деревьев первобытного леса. Чайная продукция, получаемая из листьев таких деревьев, обрабатываются в течение пяти часов после сбора урожая. Благодаря методу ферментации, чем дольше хранятся чайные продукты, тем большую ценность они будут иметь. Читать далее…

Вьетнам является восьмым по величине экспортером чая в мире, заработав 135 миллионов долларов США на экспорте чая за первые семь месяцев этого года, что на 35% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Средняя цена экспорта чая из страны составила около 1270 долларов США за тонну, увеличившись на 1,6%.

Только в июле экспорт чая достиг 16 тыс. тонн на сумму 29 млн долларов США, что на 15% и 7% соответственно больше, чем в предыдущем месяце, свидетельствуют статистические данные Агентства внешней торговли Министерства промышленности и торговли. Хотя Вьетнам входит в число крупнейших мировых экспортеров чая, доля вьетнамского чая в импорте на основных рынках остается скромной, что означает, что у Вьетнама есть значительные возможности для увеличения объемов. Читать далее…

Согласно данным Главного таможенного управления Вьетнама, страна получила 108 млн долларов США от экспорта 61 000 тонн чая в первом полугодии, что на 26,7% больше в физическом и на 32,1% в стоимостном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Средняя экспортная цена за рассматриваемый период составила примерно 1759,9 долларов США за тонну, что на 4,2% больше, чем за тот же период прошлого года.

Только в июне страна заработала 32 миллиона долларов США от экспорта 15 000 тонн чая, что на 54,9% больше в физическом и на 86,4% в стоимостном выражении по сравнению с прошлым годом, при этом средняя экспортная цена оценивается в 2127,8 долларов США за тонну, что на 20,3% больше по сравнению с июнем прошлого года. год. Читать далее…

Компания McLeod Russel India объявила о продаже своего вьетнамского подразделения Phu Ben Tea Company (PBTCL). При условии завершения продажи PBTCL перестанет быть дочерней компанией BTHL и упраздненной дочерней компанией McLeod Russel. Ожидаемая дата завершения продажи – 24 декабря 2023 года.

В годовом отчете McLeod Russel за 2022–2023 годы упоминалось, что показатели BTHL  продолжали ухудшаться – полностью обесценились ее инвестиции в PBTCL, учитывая операционные убытки, понесенные в течение текущего и предыдущих отчетных лет, что привело к снижению всего ее собственного капитала. Читать далее…

Фонг Тхо, приграничный район Вьетнама с Китаем в северо-западной провинции Лай Чау, является домом для более чем 8000 древних чайных деревьев, самого большого количества таких деревьев в регионе.

Древние деревья сосредоточены в основном в шести коммунах — Мо Си Сан (Mo Si San), Си Ло Лау (Si Lo Lau), Па Вай Су (Pa Vay Su), Тунг Куа Линь (Tung Qua Lin), Син Суой (Sin Suoi), Хо (Ho) и Хоанг-Тен (Hoang Then).

В коммуне Мо Си Сан, расположенной примерно в 80 км от города Лай Чау (Lai Chau) и на высоте более 2000 м над уровнем моря, растет более 1700 деревьев, возраст некоторых из которых достигает 900 лет. Читать далее…

Вьетнам всегда был одной из основных стран-производителей и экспортеров чая, привлекая множество импортеров со всего мира. Вьетнамские чаи разнообразны по типу и качеству и высоко ценятся на международном рынке. Чтобы заслужить хорошую репутацию и удовлетворить локальный и международный спрос на высококачественный чай, Вьетнам стал развивать чайные регионы по всей стране.

Черный чай Футхо
Провинция Футхо (Phu Tho) в центральной части северного Вьетнама, славится своим массовым производством чая. Основные чаи из этого региона предназначены для экспорта, а их фирменным продуктом является черный чай.

Зеленый чай Тхайнгуен
В провинции Тхайнгуен (Thai Nguyen) не совсем типичный климат для возделывания чайного растения. Высота чайных холмов в этих местах колеблется в пределах 150 – 200 метров. Но несмотря на то, что Тхайнгуен не является высокогорным районом, по сравнению с другими районами его природные условия относительно благоприятны для развития чайного производства. Читать далее…

Дикие чайные деревья северного Вьетнама и представители этнических меньшинств, у которых компания Hatvala закупает дикорастущий чай.
Читать далее…

Авторы настоящей книги поставили задачу представить в ней материалы в соответствии с решениями апрельского и октябрьского (1985 г.) и последующих Пленумов ЦК КПСС, определяющих роль научно-технического прогресса в сельском хозяйстве.
В книге рассказано о географическом распространении чая в чаепроизводящих странах земного шара, в том числе и в СССР. Показана история культуры и ее значение в современном мире. Подробно рассматриваются вопросы биологии, морфологии и агротехники чая. Охарактеризованы природные условия и требования культуры при размещении насаждений, в том числе и земель Колхиды. Показаны достижения по селекционной работе с чаем опытных учреждений, связанных с улучшением его сортимента. В книге особенно большое место уделяется вопросам реконструкции и перезахлад- хи чайных плантаций в чаепроизводящих районах СССР. Детально рассматриваются вопросы удобрений чанных плантаций, орошения, мелиорации, механизации и системы зашиты насаждений чая от вредителей и болезней. Большое место уделено выращиванию высококачественного посадочного материала. Коротко показана технология переработки чая и приведены его лечебные свойства.
Книга предназначена для специалистов чайного хозяйства, студентов сельскохозяйственных вузов субтропического направления, а также для биологов, ботаников и других категорий научных работников.

Предлагаемая вниманию читателей книга «Культура чая в СССР» является итогом многолетних исследований авторов по широкому кругу вопросов, связанных с интенсификацией возделывания культуры чая в стране.

Чаеводству, этой важной отрасли сельского хозяйства. Партия и Правительство страны на всех этапах его развития уделяли должное внимание. Однако сейчас, в период последовательного и целенаправленного проведения в жизнь решений XXVII съезда партии и последующих Пленумов ЦК КПСС, проблема дальнейшего совершенствования отрасли и повышения качества чая приобрела особую значимость. Об этом наглядно свидетельствует и принятое недавно ЦК КПСС и Советом Министров СССР постановление по чаеводству, которое наметило широкую программу действий на перспективу. Так, постановлением предусмотрены: стабилизация планов производства сырья до 1995 года, расширение площадей чайных плантаций, закладка новых насаждений высокоурожайными саженцами чая сорта «Колхида» и селекционными сортами, в частности сортом «Кнмынь», проведение капитальных агротехнических мероприятий. Серьезная работа предстоит в деле мелиоративного строительства, совершенствования организационной структуры производства, экономических методов хозяйствования, расширения сети агропромышленных комбинатов и фирм. Большие преобразования предстоят и в перерабатывающей промышленности. Читать далее…

Вьетнам, в отличие от Таиланда, Лаоса и Бирмы, практически не попадает в поле зрения российских любителей качественного чая. То ли сказывается наличие отвратительного вьетнамского мусора на полках чайных отделов супермаркетов, то ли просто не нашлось пока для «страны золотых лесов и серебристого моря» своего Левитануса или Жирякова. А жаль.

Так же, как на юго-западе КНР, в индийском Ассаме и на севере Таиланда, Лаоса и Бирмы, на севере Вьетнама растут старые чайные деревья. Надо отметить, что все перечисленные районы населены народностями, во многом сохранившими традиционный уклад жизни и на протяжении последних тысяч лет мигрировавшими в пределах этой территории, обладающей внутренней связностью, цельностью, географическим, климатическим, этнографическим и культурным единством. По сравнению с этой многовековой цельностью современные государственные границы выглядят чем-то условным, эфемерным. И если в мировом масштабе Зомия, в которую включают всех замкнутых горцев, вплоть до сванов и скоттов – не более чем экстравагантная культурологическая концепция, то в своём первоначальном значении, в рамках Юго-Восточной Азии она вполне реальна. Эта стомиллионная страна без правительства и границ, не нанесённая на карты, и есть подлинная родина чая и чайной культуры. Это внутри неё чайные растения сформировались как вид и были найдены людьми, начавшими их культивирование. А ханьский Китай – всего лишь первое из внешних государств, позаимствовавшее чай у народа Зомии. Читать далее…