TeaTerra

Среди приверженцев черного чая можно найти тех, кто любит чай покрепче и тех, кто этой любви не разделяет. Между тем, крепкий черный чай стимулирует кровообращение. Однако крепкий чай выводит из организма магний – микроэлемент, отвечающий за состояние нервной системы, так что злоупотреблять крепким черным чаем не стоит.

Следует четко определить, что же понимается под крепостью чая. Многие из нас привыкли соотносить этот показатель с цветом чая – чем темнее напиток, тем он и крепче.

Крепость чая – это количество содержания растворимых веществ, содержащихся в чайных листьях и попавших в напиток. Соответственно, чем больше концентрация – тем крепче чай. На крепость чая влияют качество чая, а также то, как его заваривают. Можно сказать, что и время заваривания влияет на крепость черного чая, однако и с этим можно поспорить. Некачественный чай не станет крепче, сколько его не заваривай. Читать далее…

Мы уже не раз говорили о том, насколько полезен черный чай. Его свойства практически универсальны. Но это справедливо для взрослых, а что же в отношении детей?

Чай можно давать детям, начиная с трех месяцев. Однако в таком раннем возрасте следует давать специальный детский чай, содержащий необходимые компоненты, полезные для детского организма.

Если же говорить об обычном чае, то его можно начинать пить детям с полутора лет. Однако количество чая должно быть умеренным. Читать далее…

Чабрец очень «разносторонняя», если можно так выразиться, трава. Он используется в качестве лекарства, приправы и даже в магии. Именно из-за лечебных свойств чабреца и его аромата люди и стали заваривать с ним чай. Это неудивительно, ведь чабрец заживляет раны, снимает боль, успокаивает… Сколько полезных свойств в это маленькой травке! К тому же, чабрец растет во многих странах, при разных климатических условиях.

Противопоказаний у чабреца практически нет: не стоит пить чай с чабрецом при беременности, а также при проблемах с щитовидкой, печенью, почками, желудком.

Чай с чабрецом имеет неповторимый аромат и вкус. Такой чай повышает бодрость организма и работоспособность.

В чабреце содержится такое вещество, как полифенол, защищающий генетический материал клетки. Также сюда входят камедь, органические кислоты, каротин, витамины В и С, смолы и многие другие. Читать далее…

Польза черного чая неоспорима. Стоит принять во внимание то, что истории чайных традиций уже несколько веков. На протяжении практически всего человеческого существования большинство людей отдают преимущество этому напитку. Исходит это, несомненно, из того, что черный чай является полезным и, конечно же, вкусным.

Одним из плюсов черного чая является его относительно низкая стоимость. Этот чай производится из сырья, оставшегося от производства белых, зеленых и других чаев. Не смотря на это, данный напиток сохраняет все свои полезные свойства. Читать далее…

Черный чай – один из самых популярных видов чая в России. Существует большое количество разных сортов этого напитка, которые производятся в Индии, Китае, Шри-Ланке, Кении. Черный чай, благодаря специальной технологии обработки, прекрасно сохраняет все свои свойства при длительной транспортировке, поэтому мы имеем возможность насладиться его истинным ароматом.

Люди пьют черный чай по-разному: кто-то любит добавлять в него молоко, кто-то лимон и мёд, а есть ценители натурального вкуса чая, отвергающие все возможные добавки. Но, чаще всего, мы имеем привычку добавлять в чай сахар: кубики, или сахарный песок – зависит от предпочтения участвующих в чаепитии. Читать далее…

Человек, привыкший следить за своей фигурой, имеет привычку интересоваться калорийностью любого блюда или напитка, попавшего на его стол. Но одно дело, когда на упаковке продукта есть данные о его энергетической ценности, и, совсем другое, когда помимо способа приготовления, страны-производителя и вкусовых характеристик никакой информации о содержимом пакета или коробки нет.

Обычно, так бывает в случае с черным чаем. Этот, любимый многими напиток, люди пьют по утрам, для того что бы взбодриться, и не раз поддерживают с его помощью силы в течение дня. И лишь некоторые задумываются, сколько же они поглощают калорий с чашечкой ароматного чая. Читать далее…

Наверняка, каждый из нас пробовал хотя бы раз в жизни ароматный чёрный чай с бергамотом. Чуть терпкий, пряный и в то же время свежий вкусовой оттенок этого напитка трудно перепутать с чем-либо другим. Попробовав его один раз, многие становятся поклонниками чая с бергамотом на всю жизнь и отдают ему предпочтение перед всеми остальными сортами и видами чая.
Читать далее…

Черный чай с корицей – напиток, обладающий упоительным пряным вкусом, волнующим ароматом и естественной сладостью. Издавна люди добавляли в чай эту специю, получая не только приятное, но и полезное для организма питьё.

Говоря о благоприятных свойствах чая с корицей для человека, в первую очередь нужно отметить его способность понижать в крови уровень сахара. Это идеальный напиток для диабетиков и для тех, кто имеет склонность к этому заболеванию. Причем, эффект наступает моментально – достаточно добавить в чашку утреннего черного чая половину ложечки этой пряности, и показатель сахара понижается прямо на глазах. Читать далее…

Черный чай — это не только ароматный бодрящий напиток, но и прекрасное косметическое средство. Немногие представительницы женского пола знают, что, при правильном использовании, это чудодейственное средство может заменить автозагар, лосьон для лица, и средство против морщин одновременно. Также, черный чай поможет придать блеск глазам, снять с них усталость и красноту.

Как же правильно применять это средство, что бы оно помогло нам выглядеть неотразимо, неприбегая к использованию дорогой, и, зачастую, малоэффективной косметики для лица?

Воспользуйтесь нашими советами, и вы непременно заметите положительное действие черного чая на кожу лица, которая приобретет здоровый цвет, свежесть и молодость. Читать далее…

Жасминовый чай (Jasmine tea, Chinese: 茉莉花茶; pinyin: mòlìhuā chá) — это поистине уникальный по своим вкусовым и полезным качествам напиток. Он имеет сладковатый, немного приторный вкус, поэтому не нуждается в добавлении сахара. Многие думают, что такой чай получается в результате заваривания листьев жасмина. На самом же деле, к высушенным листьям черного, зеленого или белого чая просто добавляют сухие лепестки этого растения.

Черный чай с жасмином представляет собой сочетание яркого аромата, терпкого вкуса и пользы для здоровья. Жасмин усиливает положительные качества черного чая, добавляя к ним свои: его эфирные масла способны стимулировать работу головного мозга, нервной системы и желудочно-кишечного тракта. Черный чай с жасмином облегчает симптомы бронхита и астмы, способствует выводу из организма токсинов, шлаков и очищению крови.

Всего одна — две чашки черного чая с добавлением лепестков жасмина в день, за месяц помогут избавиться от пары лишних килограмм: кофеин и дубильные вещества, входящие в состав черного чая, под действием эфирных масел этого растения, способны ускорять метаболизм, терпкий вкус напитка отбивает аппетит, а его естественная приторность помогает побороть тягу к сладкому. Читать далее…

Черный чай, вопреки расхожему мнению о наличии в нем большого количества кофеина, на самом деле является наиболее мягким по своему воздействию на человеческий организм из всего ассортимента чайных сортов. Однако, наряду с полезными свойствами, приятным вкусом и знакомым всем с детства ароматом, он имеет и ряд противопоказаний для употребления.

Первым и самым главным из них является чрезмерная чувствительность к кофеину. У людей с такой особенностью, чашка черного чая, выпитого за обедом, может вызвать бессонницу на все последующие сутки. Головная боль, усиленное сердцебиение, дрожь в руках и ногах — так может выражаться непереносимость этого напитка. Причем, кофе и другие сорта чая, зачастую, воспринимаются такими людьми вполне нормально. Всё дело в том, что черный чай содержит «другой» кофеин, который под воздействием прочих алкалоидов (теофиллина и теобромина), входящих в его состав, может вызвать вышеуказанные симптомы у склонных к этому людей. Читать далее…