TeaTerra

С 1 марта на юго-западе Китая в провинции Юньнань вступят в силу недавно принятые правила по защите древних чайных деревьев, произрастающих в этих местах.

В общей сложности было принято 30 постановлений, направленных на решение различных вопросов, касающихся защиты, управления, исследования и использования дикорастущих чайных деревьев и культивируемых чайных деревьев старше 100 лет. Читать далее…

Чай первого сбора, от которого зависит, насколько успешным в целом будет весь сезон сбора в Дарджилинге, скорее всего, пострадает из-за засушливой ситуации, преобладающей в горах. Это повлияет на чистую прибыль садов, которые уже находятся под финансовым бременем из-за падения спроса на фоне роста затрат.

В феврале дождей практически не было, а это решающий месяц для сбора первого урожая с чайных кустов. Эксперты говорят, что сады могут потерять до 50 % объема первого сбора, если в предстоящие две недели не будет достаточного количества осадков. Читать далее…

Экспорт чая из Китая в 2022 году продемонстрировал стабильный рост, свидетельствуют данные Главного таможенного управления. По данным администрации, в прошлом году страна экспортировала 375 300 тонн чая, что на 1,59% больше, чем в прошлом году.

В разбивке по видам переработки экспорт зеленого чая составил 313 900 тонн, что составляет 83,6 % от общего объема экспорта чая Китая. Экспорт черного чая и чая улун составил 8,9% и 5,2% соответственно. Читать далее…

Экспорт чая в феврале составил 18,55 млн кг, что на 2,59 млн кг меньше, чем год назад. Основные категории нефасованного и пакетированного чая показали снижение, в то время как чай в пакетиках зафиксировал незначительное увеличение по сравнению с соответствующим месяцем 2022 года.

Совокупный экспорт за январь-февраль 2023 года составил 36,11 млн кг, что на 4,42 млн кг меньше, чем за соответствующий период прошлого года. Forbes сообщил, что все основные категории значений FOB демонстрируют положительную дисперсию в долларовом выражении по сравнению с соответствующим периодом 2022 года. Читать далее…

АО «Мацестинский чай» был награжден за заслуги в отрасли агропромышленного комплекса. На празднике урожая, прошедшем в Краснодаре 30 октября, генеральный директор предприятия Виктор Панкеев получил из рук губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева диплом «Лучшее сельскохозяйственное предприятие, достигшее наивысших показателей урожайности чайных плантаций».

На сцене аграриев поздравили глава региона Вениамин Кондратьев, спикер ЗСК Юрий Бурлачко, главный федеральный инспектор по краю Алексей Ермаков, сенатор РФ Алексей Кондратенко.

В текущем сезоне ГК «Мацеста чай» обеспечила валовый сбор чайного листа в объеме 155,3 тонны. Несмотря на позднюю холодную весну и неблагоприятные погодные условия в начале сезона, что сдерживало вегетацию тропической культуры — чая, показатели валового сбора удалось увеличить на 7%. Это стало возможным благодаря вводу в эксплуатацию обновленной плантации, которая была восстановлена 6 лет назад. Ежегодно на реконструированных площадях мацестинские чаеводы ведут уходные работы, постепенно формируя шпалеры, которые через несколько лет порадуют отменным качеством чайного листа. Читать далее…

Четыре продукта Мацестинской чайной фабрики получили золотые медали на конкурсе «Лучший продукт 2021»

Конкурс «Лучший продукт 2021» успешно состоялся в рамках международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2021», которая прошла с 12 по 16 апреля в Москве и стала ключевым событием этой весны в пищевой промышленности. Конкурс организован и проведен дегустационной комиссией Министерства сельского хозяйства РФ с целью поддержки отечественных производителей, расширения ассортимента и продвижения российской продукции на внутренний и зарубежный рынок. Читать далее…

На Мацестинских чайных плантациях начался сбор чая. Сезон 2021 стартовал несколько позднее, чем обычно, из-за прохладной и сырой весны. При этом снег и дожди обеспечили обильное увлажнение почвы и питание чайных кустов, что важно для активной вегетации растения. В первые дни чайные флеши собираются вручную. С куста срываются только верхние 2-3 листа с типсой. Новые побеги на шпалере не появляются одновременно, выбрать молодые нежные листочки может только человек. За смену опытными точными движениями каждая сборщица набирает десятки килограммов.

Первые сборы особенно ценны большим содержанием антиоксидантов и аминокислот. Ручной сбор отличают однородность и качество флешей. Майский чай характеризуют более нежный, деликатный вкус и богатый аромат. Читать далее…

Согласно отраслевым данным, экспорт чая из Шри-Ланки упал на 2,07% по сравнению с прошлым годом до 23,16 млн кг в феврале 2021 года, в то время как выручка в рупиях выросла на 11% до 21,7 млрд рупий (109 013 964,50 долл. США), частично благодаря обесцениванию валюты. Средняя цена free-on-board выросла до 940,09 рупий (4,72 долл. США) в феврале 2021 года с 827,38 (4,16 дол. США) в прошлом году, как показали данные брокерской компании Ceylon Tea Brokers из Коломбо. Массовый экспорт чая вырос на 1,49% до 9,85 млн кг, чай в пакетах упал на 7,68% до 10,57 млн кг, чай в пакетиках вырос на 5,3% до 2,05 млн кг. Растворимый чай вырос на 42% до 324 000 кг. За первые два месяца 2021 года экспорт чая снизился на 3,85 млн кг до 43,98 млн кг. Доходы выросли на 8,9% до 41,01 млрд рупий (206 021 321,85 долл. США).

Турция сохранила свое место в качестве главного покупателя цейлонского чая с 6,5 мл кг за первые два месяца 2021 года. В России тоже 5,0 мл кг по сравнению с 5,54 млн. Ирак закупил 4,1 млн кг из 6,9 млн кг. Китай стал четвертым в рейтинге покупателей за первые два месяца, набрав 3,0 млн кг по сравнению с 1,3 млн в прошлом году, обогнав Иран, который обычно входит в пятерку крупнейших. По показателям за последние три года Китай стал крупнейшим покупателем цейлонского чая. Читать далее…

С 11 по 13 марта 2021 года в Москве уже в восьмой раз пройдет ведущая бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE), собирающая на одной площадке профессионалов из индустрии кофе, чая и какао/шоколада. Распахнув двери на уникальной площадке — MMD (Music Media Dom), CTCRE впервые представит гибридный формат мероприятия, которое будет дополнено виртуальным пространством.

Офлайн формат CTCRE подразумевает традиционное участие более 120 компаний-экспонентов и партнеров, более 150 мероприятий и более 5000 посетителей. В течение трех дней на площадке будет работать система открытого образования, которая включает в себя лекции и мастер-классы на различных образовательных площадках. Читать далее…

С 11 по 13 марта 2021 года в Москве, КВЦ «Сокольники» в восьмой раз пройдет бизнес выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE). Выставка включает 4 отраслевых направления: Coffee Russian Expo, Tea Russian Expo, Cacao Russian Expo, Cafe Russian Expo.

Выставка объединит более 170 компаний-экспонентов, 150 мероприятий программы и 6500 посетителей. В течение трех дней на площадке будут проводиться круглые столы и каппинги, а также будет работать система открытого образования, которая включает в себя лекции и мастер-классы.

Рекомендуем к посещению образовательную зону Tea Stage, которая объединит всех любителей и профессионалов в области чая, различные культуры чаепития и инновации современной чайной индустрии. На площадке пройдут дегустации чая, лекции на чайные тематики. Читать далее…

В условиях ухудшающихся отношений между Индией и Китаем правительство Западной Бенгалии (Индия) заблокировало попытки двух чайных компаний продать часть своих садов в Дарджилинге инвесторам, базирующимся в Сингапуре и Гонконге, опасаясь косвенных китайских инвестиций в эти сделки.

Действия регионального правительства были спровоцированы данными о том, что Китай пытается приобрести сады, расположенные вдоль индийского коридора Силигури, узкого отрезка шириной около 22 км, который соединяет основную часть Индии с северо-восточными штатами. Читать далее…