Краснодарский чай «Дагомысчай»
Группа компаний «Дагомысчай» — это современное название Дагомысского чайного совхоза (чайная фабрика пос. Волковка), который был создан в 1947 году и начал выпускать чай с маркой «Краснодарский». В настоящее время Дагомысчай продолжает возделывать чайную культуру на 600 гектарах своих плантаций и производит зеленый и черный байховый чай марки «Краснодарский».
Наши исключительные для чая климатические условия сказались на качестве чайного листа: он вызревает дольше, из-за чего обретает уникальный вкус и множество полезных свойств. Более того, чайные кусты не обрабатываются вредными химикатами, которые в дальнейшем влияют на качество напитка, это возможно за счет особенностей местного климата, который неприемлем для вредоносных насекомых, но благоприятен для чайных растений.
Еще одной особенностью нашего чая является забота о традициях процесса его производства. Компании Дагомысчай принадлежат перерабатывающие и фасовочные комплексы, которые находятся непосредственно у самих плантаций, что позволяет быстро доставлять в цеха свежесобранные чайные листы без потери их качества.
После аккуратной транспортировки чайные листы проходят процесс завяливания – испарения влаги для придания листу эластичности и мягкости. Затем начинается процесс скручивания, неразрывно связанный со следующим этапом – ферментацией. При скручивании из листьев выделяеется клеточный сок, который вступает во взаимодействие с воздухом и ферментами, — так листья приобретают неповторимый вкус – разнящийся от партии к партии. При скручивании нежные молодые листочки могут повредиться, поэтому на нашей фабрике данному этапу уделяется особое внимание, чтобы не дать чайному листу испортиться и потерять свои вкусовые качества.
Последний этап – сушка – является одним из важнейших, так как при высокой температуре чайный лист теряет часть своего аромата. Секрет нашего чая заключается в использовании так называемой «бережной» сушки – технологии, позволяющей сохранить бархатный аромат чайных листов в его первозданном виде. После сушки происходит фасовка – отбор более грубых частей побега от нежных листьев – и купаж – создание вкусового букета, отвечающего высочайшим стандартам нашего чайного производства.
Таким образом, мы бережно заботимся о качестве нашей продукции от побега к готовому напитку, который будет радовать до самого последнего глотка.
Кроме чайных плантаций, во владении группы компаний Дагомысчай находится так же уникальный экскурсионный объект «Чайные домики», где все желающие могут познакомиться с бытом русских купцов 19 века, услышать русские народные песни под аккомпанемент гармони, гуслей и других народных инструментов и, конечно, насладиться прекрасным вкусом «Краснодарского» чая – вкусом заботы и традиций.
Конечно, попробовать наш чай можно и дома, в уютном кругу родных и близких. Для того, чтобы купить Краснодарский чай необходимо посетить наши чайные киоски по следующим адресам в Сочи:
- Пос. Дагомыс, ул. Батумское шоссе, 18а;
- Пос. Уч-Дере, «Чайные домики»;
- Сочинский мясокомбинат, фирменные павильоны.
Продукция
Чай чёрный гранулированный СТС сорт первый, 50 г, арт. 73
Чай чёрный байховый №36 сорт первый, 50 г, арт. 72
Чай чёрный байховый экстра сорт высший, 50 г, арт. 66
Чай чёрный байховый экстра сорт высший, 100 пакетиков, арт. 342
Чай чёрный байховый экстра сорт высший, 100 г, арт.65
Чай чёрный байховый крупнолистовой экстра сорт высший, 75 г, арт. 611
Чай черешковый 200 г, арт. 157
Чай зелёный байховый экстра сорт высший, 50 г, арт 78
Чай зелёный байховый экстра сорт высший, 100 г, арт 74
Чай зелёный байховый крупнолистовой экстра сорт высший, 75 г, арт. 612
Чай чёрный байховый экстра сорт высший, 50 пакетиков, арт. 340
Чай зелёный байховый экстра сорт высший, 25 пакетиков, арт. 741
Чай чёрный байховый экстра сорт высший, 25 пакетиков, арт. 341
Чай черный байховый с добавлением растительного сырья
Чай чёрный с душицей и чабрецом идеал, арт. 185
Чай чёрный с мятой Сочи, арт. 188
Чай чёрный с шиповником и душицей ВИТА, арт. 184
Чай чёрный с эхинацеей и липой ТОНУС, арт. 187
Чай в металических банках
Чай чёрный байховый экстра сорт высший, 200 г, арт. 837
Чай чёрный байховый крупнолистовой экстра сорт высший, 100 г, арт. 836
Чай зеленый байховый экстра сорт высший, 200 г, арт. 839
Чай зеленый байховый крупнолистовой экстра сорт высший, 100 г, арт. 838
Чай в сувенирной упаковке
Чай в деревянной шкатулке, арт. 330
Комплектация
— чай чёрный байховый экстра сорт высший 100 г ГОСТ 1938-90
— чай зелёный байховый экстра сорт высший 100 г ГОСТ 1939-90
— чай чёрный байховый крупнолистовой экстра 100 г (две пачки по 50 г) ГОСТ 1938-90
Ассорти №6 «Большая коллекция Краснодарского края», арт. 343
Комплектация
— чай чёрный байховый крупнолистовой экстра сорт высший 50 г ГОСТ 1938-90
— чай чёрный байховый экстра сорт высший 100 г ГОСТ 1938-90
— чай чёрный байховый экстра сорт высший 50 г ГОСТ 1938-90
— чай чёрный байховый сорт первый 100 г ГОСТ 1938-90
— чай чёрный байховый №36 сорт первый 50 г ГОСТ 1938-90
— чай чёрный гранулированный СТС сорт первый 100 г ГОСТ 1938-90
— чай чёрный гранулированный СТС сорт первый 50 г ГОСТ 1938-90
— чай зелёный байховый экстра сорт высший 100 г ГОСТ 1939-90
— чай зелёный байховый экстра сорт высший 50 г ГОСТ 1939-90
— чай зелёный байховый сорт первый 100 г ГОСТ 1939-90
— чай чёрный байховый 20 пакетиков по 2 г (две пачки) ГОСТ 1938-90
Ассорти №348, арт. 348
ГОСТ: 1938-90
Комплектация
— чай чёрный байховый экстра сорт высший 100 г ГОСТ 1938-90
— чай зелёный байховый экстра сорт высший 100 г ГОСТ 1939-90
— чай чёрный байховый крупнолистовой экстра сорт высший 100 г (две пачки по 50 г)
Диспенсерный (развесной) чай
Чай чёрный с мятой СОЧИ, Ручной сбор, 1,5 кг, арт. 00071
Чай чёрный с эхинацеей и липой ТОНУС, Ручной сбор, 1,5 кг, арт. 00070
Чай чёрный с душицей и чабрецом ИДЕАЛ, Ручной сбор, 1,5 кг, арт. 00069
Чай чёрный с шиповником и душицей ВИТА, Ручной сбор, 1,5 кг, арт. 00068
Чай зеленый байховый Экстра сорт высший Ручной сбор, 0,5 кг, арт. 00067
Чай чёрный байховый Экстра сорт высший Ручной сбор, 0,5 кг, арт. 00066
Элитный чай
Южная жемчужина №3, чай жёлтый, арт. 383, 0,2 кг
Южная жемчужина №5, чай чёрный, арт. 585, 0,5 кг
Южная жемчужина №7, чай зеленый, арт. 727, 0,5 кг
Краснодарский букет, чай чёрный, арт. 696, 0,5 кг
Краснодарский букет отборный, чай чёрный с типсами, арт. 695, 40 г
Контакты
Адрес офиса: 354207, Россия, Краснодарский край, Сочи Л-207, Батумское шоссе, 18А
Телефоны:
(862) 252-10-61,
(862) 252-20-41 (отдел маркетинга)
(862) 252-17-65? 252-13-87 (отдел продаж)
Эл. почта:
marketing@dagomystea.ru (отдел марткетинга)
sale@dagomystea.ru (отдел продаж)
Генеральный директор: Мороз Вячеслав Иванович
Отдел маркетинга: (862) 252-20-41
Руководитель отдела продаж: тел. 8-918-309-46-34, (862) 252-13-87
Адрес чайных домиков: Краснодарский край, г. Сочи, пос. Уч-Дере, ул. Запорожская, 302
Время работы: с 10:00 до 18:00. Выходной — понедельник.
Информация по экскурсиям: тел. 8-988-235-16-16, 8-988-237-85-86, 8-928-451-25-12
Источник: http://dagomystea.ru
