Десять знаменитых чаев Китая

Десять знаменитых чаев Китая (кит. 中国十大名茶, пиньинь: Zhōng​guó​ shí ​dà​míng ​chá) — некий достаточно часто меняющийся в зависимости от автора список наиболее известных и популярных чаев Китая. Тем не менее есть более-менее “устоявшиеся” участники этого списка вне зависимости от авторов. Чем выше в списке, тем более популярный и известный.
2014_08_13_04_001

  • Си Ху Лун Цзин (西湖龙井; Колодец Дракона озера Си Ху)
  • Би Ло Чунь (洞庭碧螺春; Изумрудные спирали весны из Дунтина)
  • Те гуань инь (安溪铁观音; Железная Бодхисаттва Гуаньинь)
  • Хуан Шань Мао Фэн (黄山毛峰; Желтые Пик Дауни гора)
  • Бай Хао Инь Чжэнь (君山银针; Серебряные Иглы с Белым Ворсом)
  • “Черный” чай Кимун (祁门红茶; Красный чай)
  • У И Да Хун Пао (武夷大红袍; Большой красный халат)
  • Лю Ань Гуа Пянь (六安瓜片; Тыквенные семечки из Люаня)
  • Bai Hao Yinzhen (白毫银针; Серебряные иглы)
  • Пуэр (普洱; пуэр-или-云南普洱; Юньнань Пуэр)

Вот еще список чаев, которые часто фигурируют в “списке десяти самых знаменитых чаев Китая“

  • Улун Дун Динн (冻顶乌龙; Дун Дин Улун)
  • Lu Shan Yun Wu (盧山雲霧; Hut Mountain Clouds and Mist)
  • Xinyang Mao Jian (信陽毛尖; Hair Point of Xinyang)
  • Mengding Gan Lu (蒙顶甘露; Sweet Dew of Mengding)
  • Duyun Mao Jian (都匀毛尖; Hair Point of Duyun)
  • Suzhou Molihua Cha (蘇州茉莉花茶; Suzhou jasmine flower tea)
  • Enshi Yu Lu (恩施玉露; Jade Dew of Enshi)
  • Ping Shui Zhu Cha (平水珠茶; Gunpowder tea, lit. «Peaceful Water Pearl Tea»)
  • Тайпин Хоу Куй (太平猴魁; )

Источник: http://jhana.ru


Понравилась статья? Поделись с друзьями!


Обсуждение закрыто.