TeaTerra

Участники:

• 1. «Ahmad Tea»
• 2. «Akbar»
• 3. «Беседа»
• 4. «Greenfield»
• 5. «Lipton»
• 6. «Майский»

Победитель: «Greenfield»

Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за чай торговых марок «Akbar», «Greenfield» и «Lipton». По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки «Lipton».

Выбор победителя «Контрольной закупки»
И. Сорокина, эксперт испытательного центра: «Чем больше экстрактивных веществ содержится в чае, тем ярче вкус и аромат напитка. Наилучший результат показал чай торговой марки «Greenfield».

Внеконкурсная экспертиза
И. Фокина, эксперт испытательного центра: «Образцы чая торговых марок «Ahmad Tea», «Беседа» и «Майский» соответствуют требованиям стандарта и безопасности».

Вкусные советы
М. Копытько, врач-диетолог
Безалкогольный грог
Горячая кипяченая вода — 500 мл, черный пакетированный чай — 2 пакетика, апельсин — 1 шт., лимон — 0,5 шт., гвоздика — 4 шт., анис — 1 щепотка, палочка корицы — 1 шт., мята — 2 веточки, мед — 2 ст. ложки.
Залейте чай горячей водой и оставьте на 3-5 минут. Натрите цедру апельсина и нарежьте апельсин маленькими кусочками, добавьте сок половины лимона, гвоздику, анис, палочку корицы и свежую мяту. Залейте чаем. Как только грог остынет, добавьте мед.

На вопросы отвечает Н. Кудрейко, директор чайной компании
Н. Кудрейко: На качественном пакетике с чаем должна быть скрепка из нержавеющей стали. Чайные пакетики в форме пирамиды созданы для крупнолистового чая. Чай в таких пакетиках заваривается дольше, чем в обычном двухкамерном пакете.

23 января 2013 года
Источник: http://www.1tv.ru