Чайная деревня Мань Но (慢糯)

Если Бан Чжан и ИУ хорошо известны любителям пуэра, то Мань Но (慢糯) относительно неизвестное место. Это деревня народности булан, изолированная в горах Северного Банна, на границе с Симао. В этой области, только в этой деревне есть старые чайные сады, большая часть земель используется для гевея или банановых плантаций.
2014_07_01_17_001
Существует очень мало предствителей булан на севере Сишуанбаньна, большинство проживает на юго-западе и в Бирме, но некоторые отделились, как в деревне Мань Но или Maнь Цзин (гора Цзин Май). В каждой деревне булан вы можете найти древние чайные сады, и, кажется, это самая чаеориентированная этническая группа.

Maнь Но интересна тем, что здесь очень мало плантаций чая. По крайней мере, вокруг деревни. Количество старых чайных деревьев также не впечатляет по сравнению с Цзин Май, Хэкай или Бан Чжан.

В этой деревне произрастает четыре сорта чайных деревьев, с четырьмя разными размерами листьев, от маленьких до очень больших листьев. Это разнообразие находится в нескольких других областях, таких как И Бан (Yibang).

Очень немного чая с пометкой » Maнь Но » можно найти на рынке. Чаще сырье использоваться в купажах. В любом случае, производство, кажется, не очень интенсивным.

Это хороший пример чай со старых деревьев с относительно низкой ценой. Такие места можно еще найти в Симао или Линцане, но все меньше и меньше в Xishuangbanna, где все села с древними чайными садами становятся известными.

2014_07_01_17_002

2014_07_01_17_004

2014_07_01_17_005

2014_07_01_17_006

2014_07_01_17_003

Перевод Plombir специально для Дома Живого Чая (г.Новосибирск)
Источник: http://teahouse-nsk.livejournal.com


Понравилась статья? Поделись с друзьями!


Обсуждение закрыто.