Май
6
2014
От соло к дуэту: беседуем с Ильей Кручининым о чайной ци.
who is Mr. Kruchinin
понятие ци в культуре и медицине
http://magazeta.com/2013/09/jing-qi/
какой температурой ци заваривать
как ци на цену влияет
крик души о знаменитых чайных регионах
https://www.tea-terra.ru/wp-content/uploads/mp3/teapod_008.mp3 Читать далее…
Комментариев нет | Метка: TeaPOD , Китай , Подкаст , Сергей Пурюшин , Чай , Чайная церемония , Чайный регион | Категория: Статьи
Май
6
2014
Бессвязно о разном:
чайное мшелоимство: зачем подставка под крышечку чайника
гидроксильная кислота и чай: немного тайных рассказов о воде
снова о свежести: теперь наоборот
нечаянное знакомство: первая национальная чайная игра
https://www.tea-terra.ru/wp-content/uploads/mp3/teapod_007.mp3 Читать далее…
Комментариев нет | Метка: TeaPOD , Вода , Заваривание чая , Подкаст , Сергей Пурюшин , Химия чая , Чай | Категория: Статьи
Май
6
2014
Первый взгляд на знаменитые улунские чаи из Уишань.
чем знаменит Уишань?
дахунпао: сорт или бренд — легенды, мифы и правда
классификация утесных чаев: как купить то, что ожидаешь
особенности заваривания яньча
старый дахунпао, янь юнь и прочие tips&tricks
https://www.tea-terra.ru/wp-content/uploads/mp3/teapod_006.mp3 Читать далее…
Комментариев нет | Метка: TeaPOD , Бирюзовый чай , Большой Красный Халат , Да Хун Пао , Дахунпао , Заваривание чая , Китай , Подкаст , Провинция Фуцзянь , Северофуцзяньские улуны , Сергей Пурюшин , Уишань , Уишаньские улуны , Улун , Цин Ча , Чай | Категория: Статьи
Май
6
2014
И снова о пуэре. Делюсь впечатлениями от продолжительных бесед с тайваньским коллекционером юньнаньского чая:
пуэр как инвестиция: пей и богатей;
лаобаньчжанский оциллококцинум ;
смешение рынка антикварного и потребительского пуэра;
цены на аукционный чай;
чайные альманахи и справочники коллекционеров;
о белых пуэрах.
https://www.tea-terra.ru/wp-content/uploads/mp3/teapod_005.mp3 Читать далее…
Комментариев нет | Метка: TeaPOD , Китай , Подкаст , Пуэр , Сергей Пурюшин , Хранение чая , Чай | Категория: Статьи
Май
6
2014
Возвращаемся к подкастингу: побеседуем о тегуанине!
куда я пропадал и чем это сулит
знаменитый те гуанинь
о производстве в двух словах
Сипин или не Сипин: вот в чем вопрос
классификация чая в Аньси
цинсян, нунсян и хуасян
байка с чайного рынка в Аньси
https://www.tea-terra.ru/wp-content/uploads/mp3/teapod_004.mp3 Читать далее…
Комментариев нет | Метка: TeaPOD , Бирюзовый чай , Железная Богиня Милосердия , Китай , Подкаст , Провинция Фуцзянь , Сергей Пурюшин , Те Гуаньинь , Тегуаньинь , Уезд Аньси , Улун , Цин Ча , Чай , Южнофуцзяньские улуны | Категория: Статьи
Май
6
2014
Приступаем к разговорам о пуэрах, часть первая, ознакомительная.
элитный земляной чай пуэйро: что это и с чем это кушать
шен и шу пуэр
о возрасте пуэров
ходят ли китайцы в гости с чаем
шен пуэры с кустов и деревьев
CNNP и чжун ча
https://www.tea-terra.ru/wp-content/uploads/mp3/teapod_003.mp3 Читать далее…
Комментариев нет | Метка: TeaPOD , Китай , Подкаст , Сергей Пурюшин , Хранение чая , Чай , Чайные деревья , Шен Пуэр , Шу Пуэр | Категория: Статьи
Май
6
2014
Начинаем ликбез по китайскому чаю (что это, какие бывают виды и почему), отвечаем на ваши вопросы, вливаемся в рабочее русло, одним словом.
camellia sinensis
«чайный цветовой спектр»
кружки чайных традиций
чай и организм
https://www.tea-terra.ru/wp-content/uploads/mp3/teapod_002.mp3 Читать далее…
Комментариев нет | Метка: TeaPOD , Подкаст , Сергей Пурюшин , Чай , Чайная церемония | Категория: Статьи
Май
6
2014
Первый пилотный выпуск подкаста о китайском чае, чайной культуре и традициях от проекта «Магазин правильного чая» посвящен знакомству и общим вопросам:
знакомство и пара слов о ведущем
зачем это все?
как в культуру серьезного чая попадают люди?
правильный чай и адекватность
https://www.tea-terra.ru/wp-content/uploads/mp3/teapod_001.mp3 Читать далее…
Комментариев нет | Метка: TeaPOD , Подкаст , Сергей Пурюшин , Чай , Чайная церемония | Категория: Статьи