Ноя 1 2014

TeaPOD: подкаст о правильном чае. Выпуск #18: добиваем вопросы

2014_11_03_01_001

  • Афоризм о чае — Кристофер Ишервуд, «Труды и дни мистера Норриса»
  • Копеечка на микрофоны
  • Новости: новый формат записи и посты о корейской чаем на teaglobe.ru
  • Результаты «Нечаянного знакомства»
  • Немного о жёлтом чае
  • Полемика о пуэрах с добавками
  • Японский чай и сенча

Читать далее…


Авг 30 2014

TeaPOD: подкаст о правильном чае. Выпуск #17: новости и вопросы

2014_08_30_01_001

  • глубочайшие извинения за перерыв
  • новый сайт — teapodcast.ru
  • поддержка проекта копеечкой
  • жду ваших новостей и рекламы на puryushin@gmail.com
  • тренды «чайной России»
  • «Чайный глобус» — teaglobe.ru
  • ароматизированный пуэр и «черносливовые» ассоциации
  • женьшень и совместное заваривание с пуэром
  • GABA чай
  • чайные блоги и интернет-ресурсы: teatips.ru, форум на puer.ru, teamasters.blogspot.ru, marshaln.com

Читать далее…


Июн 2 2014

TeaPOD: подкаст о правильном чае. Выпуск #16: ваши вопросы

2014_06_02_01_001

  •  чайный рынок в Аньси: байки лаовая
  •  тайваньские чаи и молочный улун
  •  неожиданный донейшн
  •  чай маленькими глотками
  •  гу шу и середнячковые шэны
  •  фидбэк от verete17

Читать далее…


Май 13 2014

TeaPOD: подкаст о правильном чае. Выпуск #15: чайная церемония

2014_05_13_01_001

  •  донейшены и спасибо за них
  •  услуги русских чайных клубов
  •  пинча и гунфуча
  •  Ча Дао и Ча И
  •  курьезы русских мастеров
  •  прок от чайного ритуала: внимательность восприятия

Читать далее…


Май 6 2014

TeaPOD: подкаст о правильном чае. Выпуск #14: чай и традиционная китайская медицина

2014_05_06_15_001

  •  чай с точки зрения традиционной китайской медицины
  •  десять добродетелей чая
  •  23 эффекта чая
  •  чай и времена года
  •  кому не следует пить чай
  •  «Песнь о семи чашах чая» о ветре в подмышках
  •  пуэр и ткм
  •  чай по-чаочжоуски — укол в сердце
  •  вопросы: смола пуэра

Читать далее…


Май 6 2014

TeaPOD: подкаст о правильном чае. Выпуск #13: белый чай

2014_05_06_14_001

  •  новости и реклама: клуб «Чайный человек»
  •  смысл и суть белого чая
  •  география, технология, сырье
  •  чуть-чуть об истории «элитности» белого чая
  •  про «байховый чай»
  •  четыре знаменитых сорта
  •  прессованный и выдержанный Бай Му Дань
  •  тизер к следующему выпуску

Читать далее…


Май 6 2014

TeaPOD: подкаст о правильном чае. Выпуск #12: красный чай

2014_05_06_13_001

  •  догадки о происхождении и названии
  •  смысл технологии и суть красного чая
  •  классификация: сяочжуны и гунфухуны
  •  чжэншань сяочжун: чай с правильных гор
  •  цзинь цзюнь мэй: о войне за торговую марку
  •  дяньхун: «красный» брат пуэра
  •  рекомендации: «Альгамбра»

Читать далее…


Май 6 2014

TeaPOD: подкаст о правильном чае. Выпуск #11: всякое-всякое

2014_05_06_12_001

  •  новый чайный сезон = новый подкастовый сезон
  •  чай и музыка: испытание гуцинем
  •  «высокие горы, текущая вода»
  •  философия чайных состояний
  •  пить ли чай даосам?
  •  китайская экология и чай: чего бояться
  •  придорожный дахунпао
  •  золотые цветы или пуэрный дор блю
  •  рекомендации: Xie DongXiao — Lisao (2007)

Читать далее…


Май 6 2014

TeaPOD: подкаст о правильном чае. Выпуск #10: пуэрные заметки

Всякое разное о пуэрах с Ильей Кручининым:
2014_05_06_11_001

  •  сухой и сырой склад
  •  тайди и гу шу
  •  пуэрные ломбарды и зимнее хранение блинов
  •  я бао, крабьи ноги, юэ гуан бай и фиолетовый пуэр
  •  старый пуэр на российском рынке
  •  puerhbusters

Читать далее…


Май 6 2014

TeaPOD: подкаст о правильном чае. Выпуск #9: отвечаю на вопросы

Разгребаю почтовый ящик с вопросами:
2014_05_06_10_001

  •  о чайных традициях в разных регионах
  •  сортность пуэрного листа
  •  как я ничего не знаю про чайные аукционы
  •  бренды и подделки
  •  мои чайные увлечения

Читать далее…