TeaTerra

• Афоризм о чае — Кристофер Ишервуд, «Труды и дни мистера Норриса»
• Копеечка на микрофоны
• Новости: новый формат записи и посты о корейской чаем на teaglobe.ru
• Результаты «Нечаянного знакомства»
• Немного о жёлтом чае
• Полемика о пуэрах с добавками
• Японский чай и сенча

Читать далее…

• глубочайшие извинения за перерыв
• новый сайт — teapodcast.ru
• поддержка проекта копеечкой
• жду ваших новостей и рекламы на puryushin@gmail.com
• тренды «чайной России»
• «Чайный глобус» — teaglobe.ru
• ароматизированный пуэр и «черносливовые» ассоциации
• женьшень и совместное заваривание с пуэром
• GABA чай
• чайные блоги и интернет-ресурсы: teatips.ru, форум на puer.ru, teamasters.blogspot.ru, marshaln.com

Читать далее…

•  чайный рынок в Аньси: байки лаовая
•  тайваньские чаи и молочный улун
•  неожиданный донейшн
•  чай маленькими глотками
•  гу шу и середнячковые шэны
•  фидбэк от verete17

Читать далее…

•  донейшены и спасибо за них
•  услуги русских чайных клубов
•  пинча и гунфуча
•  Ча Дао и Ча И
•  курьезы русских мастеров
•  прок от чайного ритуала: внимательность восприятия

Читать далее…

•  чай с точки зрения традиционной китайской медицины
•  десять добродетелей чая
•  23 эффекта чая
•  чай и времена года
•  кому не следует пить чай
•  «Песнь о семи чашах чая» о ветре в подмышках
•  пуэр и ткм
•  чай по-чаочжоуски — укол в сердце
•  вопросы: смола пуэра

Читать далее…

•  новости и реклама: клуб «Чайный человек»
•  смысл и суть белого чая
•  география, технология, сырье
•  чуть-чуть об истории «элитности» белого чая
•  про «байховый чай»
•  четыре знаменитых сорта
•  прессованный и выдержанный Бай Му Дань
•  тизер к следующему выпуску

Читать далее…

•  догадки о происхождении и названии
•  смысл технологии и суть красного чая
•  классификация: сяочжуны и гунфухуны
•  чжэншань сяочжун: чай с правильных гор
•  цзинь цзюнь мэй: о войне за торговую марку
•  дяньхун: «красный» брат пуэра
•  рекомендации: «Альгамбра»

Читать далее…

•  новый чайный сезон = новый подкастовый сезон
•  чай и музыка: испытание гуцинем
•  «высокие горы, текущая вода»
•  философия чайных состояний
•  пить ли чай даосам?
•  китайская экология и чай: чего бояться
•  придорожный дахунпао
•  золотые цветы или пуэрный дор блю
•  рекомендации: Xie DongXiao — Lisao (2007)

Читать далее…

Всякое разное о пуэрах с Ильей Кручининым:

•  сухой и сырой склад
•  тайди и гу шу
•  пуэрные ломбарды и зимнее хранение блинов
•  я бао, крабьи ноги, юэ гуан бай и фиолетовый пуэр
•  старый пуэр на российском рынке
•  puerhbusters

Читать далее…

Разгребаю почтовый ящик с вопросами:

•  о чайных традициях в разных регионах
•  сортность пуэрного листа
•  как я ничего не знаю про чайные аукционы
•  бренды и подделки
•  мои чайные увлечения

Читать далее…