TeaTerra

Новосибирская студия Hattomonkey разработала дизайн упаковки грузинского чая Samaya, выпускаемого компанией «Агрофирма Кобулети». Новая марка создана для вывода продукта на российский рынок.

Производитель в дизайне пожелал сделать акцент на качестве и натуральности продукта. Основным фоном стал спокойный растительный монохромный орнамент, на котором чётко выделяется торговая марка Samaya. Знак – чайная чашка, из которой выплывает буква S. А изящный логотип выполнен в технике каллиграфии, делая образ Samaya более узнаваемым и тёплым. Читать далее…

Как говорил Оскар Уайльд, «каждый должен быть произведением искусства — или носить на себе произведение искусства». Следуя лучшим британским традициям, компания Ahmad Tea Ltd, производитель высококачественного английского чая, постоянно следит за тем, во что «одеты» лучшие чайные бленды Ahmad Tea.

В предстоящем сезоне классические чайные смеси Английский завтрак, Эрл Грей, Английский No.1, Цейлонский O.P. и еще более десяти блендов приобрели новый дизайн упаковки. Читать далее…

Все, кто знаком с Пуэром знают, что чайные лепешки, как правило, упакованы в тонкую бумагу, украшенную рисунками и иероглифами. Эту бумагу чаще всего вырабатывают на бумажных фабриках по фабричным же технологиям.

Но на упаковку пуэров серии Цинчан (Pure Zen) идет специальная бумага ручной работы. Изготовливают ее на юго-востоке провинции Юньнань из коры дерева. Это дерево по своему уникально, так как имеет прямое отношение к двум великим продуктам Китая – чаю и шелку. Его еще называют Бумажным деревом. Читать далее…

Австралийское агентство BrandOpus разработала новую упаковку для 22 современных чайных блендов Twinings. Новый дизайн премиального бренда чая получил новую архитектурную систему и более яркую цветовую гамму.

Рэйчел Брайт (Rachel Bright), директор по дизайну агентства BrandOpus, рассказывает, что идея новой упаковки черного чая класса премиум состояла в том, чтобы передать ощущение благородного происхождения экспрессивным путем, пробуждающим воспоминания. Фоны и иконки были отрисованы, чтобы создать ощущение глубины. Можно даже заметить как бы мазки художника, что делает упаковку более личной и настоящей. Дизайнеры старались создать некий интригующий тон, так что потребители почувствуют себя вошедшими в изображенный мир. Читать далее…

Ци цзы бин 七子饼茶 (досл. Семь блинов чая) — одна из наиболее известных и древних форм прессовки Пуэра. Чай Пуэр получил свое название от названия уездного города Пуэр 普洱府. Через узкие тропы Древнего лошадиного чайного пути, Пуэр приобрел известность во всем Китае и за его пределами. Город Пуэр получил свое название в четырнадцатый год правления под девизом Хуну династии Мин (1381г.). В тот год, в официальных документах впервые появилось это название.

Город Пуэр стал центром производства, обработки и местом куда свозили чайные листья. Произведенные здесь из чженцин 蒸青 (обработанное паром сырье), чаоцин 炒青 (прожаренное сырье) и шайцин 晒青 (высушенное на солнце сырье) прессованные или рассыпные чаи были очень популярны среди потребителей. Центральное правительство основало в Пуэре специальные правительственные органы по контролю за чайной торговлей. Местные управители отправляли чай в Пекин в качестве подношения императорскому двору. Пуэр стал приобретать популярность по всей стране. Читать далее…

Хотя три ведущие чаеторговые фирмы России не были в строгом смысле слова русскими (товарищество «Высоцкий В. и Ко» была еврейской фирмой, фирма «А. Л. Катуар и Ко» была основана французами, а «Вогау и Ко» — немцами), но их директора являлись подданными Российской империи и, несмотря на то что не были полностью ассимилированы русским деловым миром, все же являлись его важной частью.

Однако, независимо от того называли они себя русскими или нет, конкурентоспособность русских чаеторговых фирм на международном рынке была весьма высока. Это свидетельствовало о том, что, если благодаря правительственной протекции русские предприниматели могли приобрести познания в коммерции и сосредоточить необходимый капитал, они с успехом налаживали торговые отношения с такими менее развитыми странами, каким являлся Китай во второй половине XIX в. Как замечал по этому поводу один современник, «в своей торговле с Азией Россия выступает преимущественно как промышленная страна, тогда как в торговых отношениях с Европой — как аграрная держава» Читать далее…

Агентство Soldis Branding, входящее в состав Soldis Communication Group, провело рестайлинг упаковки чая HYLEYS. Основная цель проекта – повышение уровня коммуникации с целевой аудиторией через улучшение имиджа бренда.

Перед агентством была поставлена задача — обновление образа чайного бренда HYLEYS (ХЭЙЛИС), в соответствии с позиционированием, как торговой марки premium сегмента и продукции исключительно высокого качества. Читать далее…

Все любители китайского чая постоянно сталкиваются с разными значками, присутствующими на упаковках. При этом обычно никто из производителей не считает нужным поделиться тем, что означает этот знак и почему один из его продуктов удостоен носить эту «медаль» на обёртке, а другой может носить другую, либо вообще быть без каких-либо сертификатов. Здесь вы можете получить немного информации о самых распространенных стратифицирующих организациях.

Знак QS
Знак QS, официально «Лицензия на Промышленное Производство Продуктов» (Industrial Product Manufacturing License) — это Китайский знак качества и безопасности для еды, напитков, и других продуктов. Представленный в 2003 году, он управляется Главным Управлением по Надзору за Качеством, Инспекции и Карантину (General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine (AQSIQ)). Лицензия необходима для многих категорий продуктов, если они и производятся, и продаются в Китае.

AQSIQ (кит.: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局) является подразделением министерского уровня в рамках Государственного совета КНР, которое отвечает за национальное качество, систему мер и весов, инспекцию ввозимо-вывозимых товаров, карантин ввозимо-вывозимых животных и растений, безопасность импортно-экспортных продуктов питания, сертификацию и аккредитацию, стандартизацию, а также административные правоохранительные органы. Читать далее…

Прессованный шу и шен пуэр для идентификации, продажи и правильного хранения подлежит обязательной упаковке. Пуэры заворачиваются в бумагу, которая защищает прессованный чай не только от внешних факторов окружающей среды (влаги, пыли и т.п), но и позволяет ему дышать, что необходимо для последующей ферментации чайных листьев. В настоящее время большая часть бумаги для пуэра производится промышленным способом. В районах Сышуаньбанна, Линьцан и Сымао сохранилась традиционная технология производства бумаги древним народом Дай (кит. Dai). Семьи Дай проживают в маленьких деревнях, расположенных вблизи рек. Искусство изготовления бумаги передается женщинами Дай из поколения в поколение.

Волокно дерева Гоу Пи

Для производства бумаги применяется обычная деревянная рамка с натянутой мелкой сеткой. Размер рамки зависит от размера исходного продукта. Бумага изготавливается из древесины диких деревьев Гоу Пи (кит. Gou Pi, испанская шелковица, тутовое дерево), произрастающих в Китае и других странах Восточной Азии. Из волокна тутовых деревьев изготавливается также традиционная корейская бумага Ханди и японская Ваши. Читать далее…

Выставка об истории чайного бизнеса в России открылась во Всероссийском музее декоративно-прикладного искусства.

Один из залов особняка на Божедомке заиграл сегодня бликами от круглых и бодрых начищенных кувшинов (это часть, где кипятится вода) самых разнообразных самоваров. Рядом – богато убранные чайные столы, делят пространство рекламные щиты когда-то элитарного напитка, Кустодиевская «Купчиха за чаем» и другие репродукции посвященных чаепитию картин чередуются на экране. Читать далее…

История зеленого чая насчитывает около пяти тысяч лет. Он ровесник египетских пирамид. И вместе с тем это очень современный напиток, набирающий все большую популярность во всем мире — и в России. И это вполне объяснимо. В зеленом чае содержится практически полный набор известных витаминов. Медики единогласно утверждают, что этот напиток очень полезен для здоровья. И кроме того, зеленый чай великолепно утоляет жажду.
«Орими Трэйд» представляет коллекцию из пяти сортов зеленого чая, объединенных торговой маркой «Принцесса Ява». Кроме зеленого чая «Принцесса Ява» включает в себя чай из лепестков суданской розы — каркадэ.

Принцесса Ява Бест
Крупнолистовой китайский зеленый чай. Он изготавливается из листьев особенного вида чайного дерева с крупными листьями, достигающими в длину 30 см. При обработке этот чай слегка поджаривают на специальных сковородках. Из-за особенностей самих листьев и их обработки чай приобретает необычный тонкий аромат, не свойственный другим сортам зеленого чая. Его богатый вкус и чарующий аромат свидетельствуют о том, что он принадлежит к породе действительно благородных чаев с многовековой историей.

зеленый листовой
100 г Читать далее…