В Керале, не так далеко от города Кочин, и проехав на восток в горы часа четыре попадаешь в царство чая и специй. Город Мунар — любимое место паломничества, как местных, так и иностранных туристов — места, где производят «самый» высокогорный в Индии чай.
1.
2. Перекусив утром в Кочине на берегу залива в ресторане небольшого отеля мы выдвинулись на восток в сторону Мунара:
Муннар — живописный городок, расположенный индийском штате Керала на высоте 1800м.
Это очень живописное место, с многочисленными чайными плантациями, садами специй и горными долинами. Рядом с Муннаром находится Перияр — очень красивый заповедник дикой природы, которые считается самым лучшим местом в стране для наблюдения за дикими слонами.
1. Прямые дороги это не про Муннар
2. Постепенно стали появляться чайные плантации
Читать далее…
Камеронские горы, как и все остальные, очень живописные. Но кажется мне, что есть в этой живописи что-то своё, необычное, возможно это чайные плантации. Находятся они в малазийском штате Паханг, примерно в 200 километрах на север от Куала-Лампур, столицы страны. Попасть в Камеронские горы можно только по автомобильной дороге на арендованном или общественном транспорте, каким я и воспользовался.
Приехал во второй половине дня, сразу же договорился с таксистом на четыре часа и вперёд, навстречу красоте.
Погодка была отличная, но стоило мне начать фотографировать, как резко затянуло туманом, и начал срываться дождик. Читать далее…
Чай — визитная карточка Шри-Ланки. На острове производится 9-11% вырабатываемого в мире чая. На плантациях работает более полмиллиона человек. Почти весь чай производимый на острове экспортируется. Оказывается, попасть на фабрику, чтобы сделать репортаж, не так то просто. На все фабрики, куда я приходил без договоренности, меня выгоняли, и не давали снимать. На острове есть несколько «туристических фабрик», куда может попасть любой желающий, но показуха была мне не интересна, мне нужна была настоящая чайная фабрика. Благодаря знакомствам нашего повара, такую фабрику удалось найти, и даже немного поснимать, пока не приехало начальство знакомого менеджера.
«Чайные плантации Цейлона являются такими же монументами мужеству и храбрости плантаторов, как статуя льва на поле близ Ватерлоо». Артур Конан Дойл
На центральном нагорье Шри-Ланки расположены плантации знаменитого цейлонского чая. Впервые чай был завезен на остров в 1824 году из Китая, а в 1839 году из Ассамы (Индия). Оказалось, что китайский сорт лучше приспособился к высокогорным районам, а индийский хорошо адаптировался на равнинах острова. В 1867 г шотландский плантатор Джеймс Тейлор впервые занялся выращиванием чая в коммерческих целях, засадив саженцами 80 га в районе Нувара Элии. Сейчас Шри-Ланка занимает третье место в мире по производству чая и первое по экспорту. За свои уникальные характеристики цейлонский чай признан лучшим в мире. Благодаря климатическим условиям местный чай обладает нежным вкусом и ароматом. Чай культивируется круглый год и выращивается на трех уровнях: до 600 м над уровнем моря в районах Балангоды, Ратнапуры, долины реки Келании и Галле; от 600 до 1200 м и выше 1200 м в районах вокруг Нувара Элии. Читать далее…
Чайная плантация — участок земли, на котором растут чайные кусты. Они бывают огромные — по нескольку десятков гектар, а бывают маленькие. Очень часто чайные плантации выглядят просто таки, сюрреалистично. И всегда красиво.
Читать далее…
