TeaTerra

Чайный завод «Лида»— небольшое, но разностороннее чайное предприятие: завод производит (и зеленые,) и белые, и красные чаи. Причем речь не идет о банальной фасовке чая из других регионов или о местной имитации известных чаев, просто компания ЛиДа расположена на исторической родине этих чаев — на севере провинции Фуцзянь, в уезде Фудин.

Уезд Фудин славится не только пейзажами гор Таймушань, но и как родина китайского белого чая: именно отсюда происходит сорт , подаривший нам фудин байхао.

Северная Фуцзянь — это и родина красного чая (гунфу хунча), а производящийся в районе Фудина чай Байлинь Гунфуча по праву считается одним из лучших представителей фуцзяньских красных чаев (по-китайски, «миньхунов»).

Вот в таких красивых местах находится Лида — завод по производству белых, зеленых и красных фуцзяньских чаев.
Читать далее…

К мнению Игоря Лисиненко стоит прислушаться не только потому, что это удачливый бизнесмен, но и потому, что он сумел сделать немало для того, чтобы стол россиян не был скудным, и, в частности, добился того, чтобы все виды превосходного чая, которые выпускает фирма “Майский чай”, созданная им семь лет назад, стали доступны для всех нас. При этом не следует забывать, что “Майский чай” — крупнейшая отечественная чайная компания, на которую приходится треть всех поставок чая на наш внутренний рынок и в страны СНГ, а ее продукция удостоена 18 золотых медалей на российских и международных выставках. Остается добавить, что недавно “Майский чай” получил высокое звание “Народная марка”.

Биография Лисиненко заставляет вспомнить известный миф об “американской мечте”, воплощенный, однако, не в Америке, а в России. Родился на Украине, получил образование в Москве, служил в Афганистане, а затем создал практически “с нуля” мощную корпорацию, ныне занимающую четвертую часть российского чайного рынка.

Люди, впервые сталкивающиеся с Лисиненко, порой отзываются о нем как о “мечтателе”, “бизнесмене-идеалисте”. Вполне вероятно, что склонность Игоря Васильевича мыслить глобальными категориями дает основание для подобных эпитетов. Между тем, сам Лисиненко сумел на деле доказать, что формируемые им цели – отнюдь не утопия, и он совсем не собирается “почивать на лаврах”. “Только вперед!” – наверное так можно определить жизненное и профессиональное кредо этого, безусловно, незаурядного человека. Читать далее…

Описание вкусов тех производителей, чай которых мы пьём

В настоящее время в провинции Юньнань существуют десятки чайных заводов, выпускающих Пуэр. Начиная с гигантских государственных и заканчивая маленькими семейными предприятиями. Каждый завод имеет свою вкусовую линию, которая прослеживается во всей продукции завода. Это происходит от использования заводом определённого сырья, нюансов технологического процесса и личностных пристрастий технолога данного завода.

Ниже приводится описание тех заводов, чай которых мы пьём. Читать далее…

Компания «Май» – один из крупнейших в мире производителей чая и кофе, создатель широко известных торговых марок «Майский» и «Лисма», эксклюзивный представитель английского бренда Curtis.

Предприятие было основано в 1991 г., начав с поставок в Россию крупнолистовых сортов индийского и цейлонского чая. Позже к ассортименту добавился кенийский чай, ранее почти неизвестный в нашей стране. А бренд «Майский чай», сделавший компанию знаменитой, был зарегистрирован в 1993 г. и уже через два года, благодаря широкому ассортименту, стал самой популярной маркой в своей нише. Читать далее…

Чай является самым популярным и всенародно любимым напитком в Казахстане. Казахстан входит в «пятерку» стран с самым высоким уровнем потреблением чая, являясь лидером среди других стран СНГ. Естественно эти показатели предъявляют повышенные требования к качеству и вкусовым характеристикам казахстанского чая.

ООО «Торгсервис» г. Челябинск с гордостью представляет чай №1 из Казахстана от ТОО «Теа Ноuse» г. Алматы, неоднократно становившийся победителем конкурса «Выбор года».

Чаеразвесочные фабрики ТОО «Tea House» оборудованы высокотехнологичными автоматизированными фасовочными линиями от лучших производителей в отрасли.

ТОО Tea House производит продукцию под собственными торговыми марками «Ассам чай», «Simba», «Наурыз», «Индира» и «Тенгри». Каждая торговая марка обладает уникальными характеристиками (как качественными, так и эмоциональными), занимает собственную нишу, имеет уникальное ценовое и эмоциональное позиционирование. Общее у них только одно — неизменно высокое и постоянное качество.

Читать далее…

Curtis представил чаи с тирамису, апельсином, карамелью и Амаретто в новой упаковке

Серия оформлена в едином стиле, для четырех разных вкусов были созданы уникальные элементы в дизайне.

Ассортимент бренда пополнился четырьмя новыми десертными вкусами: Creme Brulee с ярким карамельным оттенком, Tiramisu с ароматом знаменитого итальянского пирожного, Amaretto Originalle со вкусом ликера Амаретто и Orange & Chocolate с шоколадно-апельсиновыми нотками. Читать далее…

Чай «Пиквик» — торговая марка чая голландской компании Douwe Egberts.

Название: Пиквик / Pickwick
URL: http://www.pickwicktea.com
Страна: Нидерланды
Бренд: Pickwick / Пиквик
Слоган: Pickwick. Настоящий чай. Настоящее наслаждение
Год запуска бренда: 1937
Владелец марки: Douwe Egberts

За свою долгую историю компания Douwe Egberts накопила огромный опыт в производстве различных сортов чая.

Первый маленький магазинчик Douwe Egberts по продаже кофе, чая и табака был открыт в 1753 году. Вплоть до 1937 года все чаи компании выпускались под торговой маркой Douwe Egberts, и на каждой пачке чая в качестве логотипа красовалась английская почтовая карета.

Читать далее…

Брук Бонд (англ. Brooke Bond) — торговая марка чая, принадлежащая концерну Unilever.

Название: Брук Бонд / Brooke Bond
URL: http://www.brookebond.ru
Страна: Великобритания
Год запуска бренда: 1969
Компания-владелец: Unilever
Штаб-квартира: Великобритания, Нидерланды

Как сложно представить нашу жизнь без такого продукта, как чай. А ведь наряду с компанией Lipton вносила свои инновации и чайная марка Brooke Bond. Несмотря на то, что ей всего пол столетия, она занимает лидирующие позиции на рынке России. А вот как появился чай этой марки… об этом ниже.

Далекий 1845 год, в Английском городе Эштон рождается Артур Брук. Его отец Чарльз Брук в это время владел лавкой, где торговал чаем и колониальными товарами. Артур в детстве любил проводить свое свободное время в лавке отца, и даже не думал о другом будущем, не связанным с чаем.

Отец рассказывал маленькому Артуру принципы ведения бизнеса, историю разных сортов чая и главное… он заложил главный принцип бизнеса – делать все тщательно, не торопясь, контролируя процесс на каждом этапе для того, чтобы получить чай наивысшего качества. Читать далее…

Обновленная коллекция уникальных чайных вкусов Art of Tea Limited Edition от Ahmad Tea подтверждает статус чая как самостоятельного гастрономического феномена, достойного внимания самых взыскательных гурманов. Каждый купаж из десяти вкусов Art of Tea Limited Edition — совершенное воплощение мастерства титестеров Ahmad Tea, собравших коллекцию с лучших чайных плантаций мира. Новая упаковка, выполненная в сдержанном элегантном стиле с викторианским растительным орнаментом, украсит полку самой изысканной кухни.

Ahmad Tea Art of Tea Limited Edition не просто чай с определенной плантации, собранный в обычное время и традиционным образом, а уникальный сезонный продукт эксклюзивного качества. Обычно даже самое тщательное соблюдение условий сбора не гарантирует, что знаменитые плантационные сорта раскроют свой чайный букет во всей полноте и богатстве. Вкус чая зависит от солнечной активности и влажности, от возраста чайной плантации, от отдельного куста и даже от каждого чайного листочка. Поскольку чай такого высокого качества на планете выращивают в ограниченном количестве, коллекция эксклюзивного плантационного английского чая Ahmad Tea получила название Limited Edition. Читать далее…

Twinings (произносится [tw`aɪnɪŋz]) — английская компания, производящая чай. Основана в 1706 году Томасом Твайнингом. Расположена в городе Андовер графства Хэмпшир, Англия. С 1964 года является одной из дочерних компаний холдинга Associated British Foods.

Название: Twinings
URL: http://www.twinings.ru
Страна: Великобритания
Слоган: Чай, каким он должен быть
Год рождения бренда: 1706
Владелец: Associated British Foods

Первым поить англичан экзотическим напитком стал Томас Твайнинг. В 1706 году он открыл в Лондоне свою кофейню. В 1717 расширил ее, открыв в соседнем помещении чайную лавку. Первоначально заведение называлось «Кофейня Тома», но после расширения и по сей день в столице Великобритании ее можно найти под названием «Золотой лев» (Twinings, 216, Strand, London), а сам чай можно купить под маркой Twinings. Читать далее…

Ahmad Tea London – старейшая семейная британская компания, представляющая свою продукцию более чем в 70 странах мира. Головной офис компании расположен в Лондоне, представительские офисы – во Франции, США, Японии, Австралии, Китае. Производственные предприятия размещены в Великобритании (Саутгемптон, графство Гемпшир), Шри-Ланке, Китае, Иране, Украине и России.

Название: Ahmad Tea London
URL: http://ahmadtea.ru
Страна: Великобритания
Год запуска бренда: 1946
Компания-владелец: Ahmad Tea Ltd.
Штаб-квартира: Лондон, Великобритания

Эксклюзивные чайные бленды компании «English Tea No.1», «Earl Grey», «English Afternoon», «English Breakfast», отражающие историческое наследие Викторианской эпохи в истории Англии и традиции английского чайного этикета определяют безупречную репутацию Ahmad Tea London.

Ahmad Tea London – один из мировых лидеров чайного рынка, постоянный член Чайного Совета Великобритании. Читать далее…