Июл 8 2013

Грузинский чай в СССР. Часть 2

Часть 1
Часть 2

Пиком развития чайного производства в СССР следует считать, по-видимому, вторую половину 1970-х годов. В это время площадь под чаем достигла максимума — 97 тыс. га, то есть по сравнению с дореволюционными временами выросла более чем в 100 раз. В стране имелось 80 современных предприятий чайной промышленности, в Грузии готового чая производилось 95 тыс. т в год, в Азербайджане — порядка 38,5 тыс. т в год.
2013_07_08_18_008
К 1986 году общее производство чая в СССР достигло 150 тыс. тонн, плиточного чёрного и зелёного — 8 тыс. тонн, зелёного кирпичного — 9 тыс. тонн. В 1950-х — 1970 годах СССР экспортировал чай — грузинский, азербайджанский и краснодарский чаи поступали в Польшу, ГДР, Венгрию, Румынию, Финляндию, Чехословакию, Болгарию, Югославию, Афганистан, Иран, Сирию, Южный Йемен, Монголию. В Азию шёл, главным образом, кирпичный и плиточный чай. Потребность СССР в чае удовлетворялась собственным производством, в разные годы, на величину от 2/3 до 3/4. Читать далее…


Июл 8 2013

Вьетнамский чай в СССР


Чай черный байховый, первый сорт, вес 50 гр., цена 38 коп. Чаеразвесочная фабрика г. Иркутск Читать далее…


Июл 4 2013

Чайные упаковки СССР 1980-1990 годов

Чай узбекских чаеразвесочных фабрик

2013_07_04_05_001
2013_07_04_05_002

Читать далее…


Июл 2 2013

Грузинский чай в СССР. Часть 1

Часть 1
Часть 2

Советская «Книга о вкусной и здоровой пище» сообщала: «Наш чай, каким бы сортом он ни поступал в продажу, ни на какой стадии производства ничем не подкрашивается и решительно никаких посторонних примесей не содержит.
2013_07_02_05_001
Цвет, настой, аромат, вкус советского чая – всегда и вполне натуральны. Читать далее…


Июл 2 2013

Индийский чай в СССР

Московская чайная фабрика является одной из старейших и крупнейших российских чайных компаний. Ее корни уходят в далекие 90-е гг. позапрошлого столетия и связаны с именем Филиппа Максимилиана фон Вогау, основателя Торгового дома Вогау («Вогау и Ко») – одна из крупнейших в России торгово-промышленных фирм в Российской империи.
2013_07_02_03_001
Индийский чай высшего сорта  производства Московской  Чайной Фабрики им.Ленина,  Советский Союз, 70-е года.

Во второй половине XIX века при активном потреблении чая в стране Торговый дом Вогау расширяет сферы своих интересов и в 1862 году через посредничество английских чайных фирм начинает заниматься закупкой чая на иностранных рынках для последующей перепродажи в Москве и на Нижегородской ярмарке. Читать далее…