Июн 26 2015

В поисках «Драконовой печи»

Будучи большим поклонником керамической чайной посуды, каждый раз, оказываясь в районе Шанхая или Ханчжоу, стараюсь посетить городок Исин — центр производства известной посуды «из фиолетового (багрового) песка» (цзыша 紫砂).
2015_06_26_01_007
Для производства такого рода керамики используется добываемая в здешних же горах глина, благодаря наличию окислов железа, чаще всего, имеющая бурый оттенок. Чайники из этой глины, с одной стороны, имеют главное достоинство фарфоровой посуды: прочность и устойчивость к резким перепадам температуры, с другой — большие, по сравнению с фарфором, поры, в связи с чем, хороши для невнимательных, нетерпеливых и забывчивых чаеведов: термоизолирующие свойства посуды выше, а посему меньше шансов обжечься; благодаря высокой степени адсорбции чай из такой посуды можно пить и через сутки — он не испортится. Единственный эстетический недостаток — матовость (бурая глина не глазируется при обжиге). Она уходит по мере использования чайника: он начинает блестеть за счет впитываемых из чая масел. Если пойти дальше, то можно даже вырастить в чайнике «чайные горы» (чашань) из откладывающихся на стенках чайника экстрагируемых веществ чая. Читать далее…


Июн 25 2015

Выставка «Керамика Раку: космос в чайной чашке»

11 июля в Государственном Эрмитаже (Манеж Малого Эрмитажа) в Санкт-Петербурге начнет свою работу выставка керамики дома Раку. Продлится выставка до 6 сентября.
2015_06_25_02_001
Представленная на выставке керамика дома Раку, чье имя происходит от надписи на печати, полученной в дар от Тоётоми Хидэёси, является прямым отражением эстетического восприятия и идеологии «ваби», проповедуемой основателем традиции чайного действа тя-но ю — Сэн-но Рикю, ее традиции передаются по наследству уже более 450 лет. В экспозицию вошли работы патриархов династии Раку, работы нынешнего пятнадцатого патриарха династии – Раку Китидзаэмона, а также работы будущего патриарха, познакомившись с которыми зрители смогут почувствовать бескрайность и безграничность космоса, заключенного в каждой из чашек. Читать далее…


Июн 24 2015

О Первой Исинской Фабрике

На вопросы по Исинским чайникам продолжает отвечать уважаемый профессор Лу, автор недавно изданного крупного труда о Шуй Пинах.
2015_06_23_02_006
1978/82 Первая Исинская Фабрика «Сутра Сердца» Сянь Юань, Нянь Гао, 80 мл

1) Существуют ли исинские чайники 60-х или 70-ых годов, выпущенные не Первой Исинской Фабрикой (Ф1)?

— Многие коллекционеры, возможно, сталкивались с такими историями, что, например, этот чайник был сделан из глины, которая была тайно контрабандой получена из фабрики, и сделан мастером в своем собственном доме, поэтому форма отличается от заводской, но глина та же самая! Читать далее…


Июн 21 2015

Императорский селадон

Согласно многим истерическим запискам, сёгун Асикага Ёхимаса (1436-1490 — получил в дар селадоновую чашу династии Сун, которая стала для него ценнейшим подарком. По мере использования на чаше появились трещины и сёгун решил отправить чашу в Китай, чтобы ее заменили. Очевидно однако, что мастера династии Мин вернули ту же чашу с металлическим зажимом по трещине и с извинениями, что не могут заменить чашу, поскольку никто не мог изготовить подобную керамику. Эта история, как и многие ей подобные, повлияли и на современных керамистов и стали своеобразным заветом: даже мастера династии Мин не могли изготовить керамику типа селадон qing ci.
2015_06_21_01_001
Это чудесная керамика династии Сун стала предметом музейного коллекционирования на несколько столетий. Лишь в современной время керамисты Китая, Тайваня и Японии снова решили бросить вызов селадону. Читать далее…


Июн 15 2015

Секреты выбора Исинского чайника

Эта статья в основном о том, как исинские чайники влияют на чай и том, что происходит с ним во время этого взаимодействия. Необходимо отличать эту тему от другой, где оценивается искусность гончаров, резьба, разные формы чайников, прекрасные цвета и структура самой глины.
2015_01_23_01_006
Чайное мастерство — это способность заварить такой чай, который понравится и запомнится. Один местный мастер дал мне пример того, что это значит. Если вы идёте пить чай и через несколько часов, дней, месяцев после чаепития всё так же жаждете того прекрасного напитка, то это и есть хорошо заваренный чай.

Хороший чай и чайное мастерство состоят не в том, чтобы говорить людям оценить его по чужой мерке и безоговорочно принять таким, какой он есть. Так же, как и японская идея ваби-саби, это само по себе прекрасное высказывание могут использовать продавцы, чтобы оправдать низкое качество чая и его простоту. Наша жизнь наполнена материализмом: мы любим красивую одежду, хорошие вина, вкусную еду и так же ищем чай, который нам понравится больше всех. Читать далее…


Июн 11 2015

Глазури. Сино

Глазури Сино (志野釉 Shino uwagusuri) — общий термин для серии керамических глазурей. Цвет варьируется от молочно белого до светло-оранжевого, иногда с углеродными пятнами, известными как «carbon trap» (захваченный углерод), которые образуются при осаждении углерода на глазурь в процессе обжига.
2015_06_10_02_005
Первые глазури Сино были разработаны в Японии в период Момояма (1568-1600), в регионе Мино. Глазурь, составленная в основном из измельченного местного полевого шпата с небольшим количеством местной глины, давала сатиновый белый цвет. Это была первая глазурь белого цвета в Японской керамике. Изделия, декорированные Сино, обжигали в печах Огама, использовавшихся в то время. Печи Огама были однокамерными печами, камеру образовывала траншея в холме, закрытая сверху земляным навесом. Так как в первой декаде 17 века печи Огама заменялись на многокамерные Анагама, Сино была вытеснена глазурями Орибэ, используемыми в новых печах. Возрождение Сино случилось в 19 веке, но снова эта глазурь канула в безвестность. Читать далее…


Июн 5 2015

Селадон Ru yao

Среди производимой в Китае чайной посуды большой популярностью пользуется селадон с толстой матовой глазурью, покрытой мелкими трещинами, именуемый селадоном Жу яо (汝窑, Ru yao, «печи Ru»). Это — современные вариации на тему знаменитой императорской керамики эпохи Сун, которую обжигали почти тысячелетие назад в печах округа Ru, на территории современной провинции Хэнань.
2015_06_05_02_001
Современная чайная посуда в стиле Ru yao под маркой Wending, 问鼎

Керамика Ru yao с глазурью цвета «ясного неба после дождя» (雨过天晴) была создана специально для императора и изготавливался на протяжении всего лишь двадцати лет (между 1086 и 1106 годами). Поэтому селадон Ru — самый редкий вид керамики эпохи Сун (вообще, существует «пять знаменитых императорских стилей Сун», об этом здесь: Знаменитые гончарные мастерские Сун). Селадон Ru высоко ценили за гладкую, почти лишенную украшений, поверхность, простые элегантные формы и серо-голубую, небесно-голубую или зеленовато-голубую глазурь с эффектом кракле. Формы изделий часто копировали ритуальные предметы из бронзы и нефрита. Читать далее…


Июн 4 2015

История керамики Японии

Японский архипелаг, состоящий из нескольких крупных и ряда мелких островов и омываемый водами Японского моря и Тихого океана, протянулся в меридиональном направлении от 24 до 45° северной широты почти на две с половиной тысячи километров.
2015_06_03_02_038
Самые ранние следы появления здесь человека относятся, согласно современным научным исследованиям, ко времени около 200 тысяч лет назад, к эпохе верхнего палеолита (раннего этапа древнего каменного века). Бесконечно долгий путь совершенствования физических и психических возможностей первобытных людей, их трудовых навыков и знаний об окружающем мире был пройден к тому времени, когда человек открыл для себя новый природный материал – глину. Читать далее…


Июн 3 2015

О японской керамике

С утра я брожу по извилистой улочке Киото, спускающейся по склону от храма Кемидзу. На ней теснится множество гончарен и лавочек, торгующих керамикой. Здесь рождается слава кемидзуяки, то есть керамики Кемидзу.
2015_06_03_04_001
Кё (Кёмидзу) Нодатэ набор. Середина 1980-ых, Япония. В набор входят тятаку, новый тясэн и тяван

Я брожу, вдыхая знакомый запах, рождающий воспоминания о только что вытопленной русской печи. Это дым сосновых дров смешивается с запахом обожженной глины.

Запах этот напоминает мне, однако, не только русскую деревню. Перед глазами тут же встал китайский город Цзиндэ — родина фарфора. Косо срезанные сверху трубы на фоне голубоватых гор. Берег реки, густо облепленный джонками с каолином — сырьем для изготовления фарфора. Грузчики на бамбуковых коромыслах уносили эти белые кирпичики наверх, к гончарням и печам. А другие катили навстречу им тачки с укутанными в рисовую солому связками готовой посуды. Читать далее…


Июн 2 2015

Центр Глиняной посуды Сигараки

Керамические изделия Сигараки производились в одноименном городе, префектура Сига, начиная с периода Хэйан в конце XII века. Гончары Сигараки идентифицировали себя с «Суэки» *, и производили неглазурованные обожженные при высоких температурах керамические изделия. Те изделия, которые были расположены в зоне пламени с температурой около 1300 градусов по Цельсию, приобретали естественную пепельную глазурь.
2015_06_02_01_001
Старинный деревенский чайный набор Сигараки для сэнтя. 1970е, Япония. С печатью мастера. В набор входят 5 пиал, кюсу на 110 мл и юзамаси

Основным продуктом изготовления этих печей были фляги, вазы и чаши, то есть, все, что использовалось в ежедневной жизни. Гончары того времени были одновременно и фермерами и гончарами. Они делали глиняную посуду во времена года, когда они были свободны от сельского хозяйства. Есть предположение, что еще недавно с XIII века существовало больше ста печей Сигараки. К сожалению, почти все они исчезли, а их исследованием пренебрегли. Почти 25 лет назад, Садахико Ямамото представил мне фрагменты приблизительно 25 из древних печей Сигараки. Его маршрут исследования пролегал по направлению к Сигараки от префектуры Коти. Там он продолжительное время осматривал участки, где в древности располагались печи, семей гончаров. Однако, я боюсь, что это единственные существующие современные записи о старых печах Сигараки. Читать далее…


Май 30 2015

Японская керамика «бидзэн» — очарование простоты

В Японии существуют так называемые «живые национальные сокровища». Так называют людей, которые играют для японской нации особую роль в сохранении традиций и культуры. Исэсаки Дзюн — один из них. Сохраняя традицию долгого обжига без использования глазури, он открыл новые горизонты перед керамикой бидзэн (備前).
2015_05_30_01_001
Тяван, только что вынутый из печи

Ваби-саби
Исэсаки Дзюн в 2004 году был удостоен звания «живое национальное достояние», которое присваивается лучшим мастерам японских традиционных искусств. Керамика бидзэн, создающаяся в районе Имбэ г. Бидзэн префектуры Окаяма, имеет тысячелетнюю историю. Мастерские с печами для создания таких керамических изделий появились в конце периода Хэйан (794-1192), а в период Момояма, во второй половине XVI века, в них стали производить изделия для чайной церемонии, которые высоко ценили мастера, предпочитавшие эстетику ваби-саби.

Очарование керамики бидзэн заключено в простоте исполнения. Её не покрывают глазурью, не расписывают. Обжиг продолжается на протяжении двух недель, и изменения цвета, происходящие в процессе обжига, вдыхают в изделие жизнь. Читать далее…