TeaTerra

Тёплый и влажный климат создаёт благоприятные условия для быстрого распространения насекомых, влияя на урожай и качество чая.

На чайных плантациях Бангладеш и северо-восточной Индии фиксируют рост численности вредителей, что всё чаще связывают с изменениями климата. Местные агрономы отмечают: повышение средних температур, тёплые ночи, затяжные периоды влажности и нестабильные осадки создают условия, в которых насекомые, долгое время остававшиеся сезонной проблемой, начинают проявлять активность практически круглогодично. Производители чая сообщают о росте затрат на обработку растений и всё более сложных условиях работы. Читать далее…

Представители отрасли объясняют резкий спад невыходом на работу, старением кустов и высокой стоимостью повторной посадки. Единственный раз, когда производство пережило столь резкое падение, был в 2017 году, но это произошло из-за того, что сады пришлось закрыть на 104 дня из-за волнений в Горкхаленде. В тот год отрасль смогла произвести только 3,21 млн кг готового чая.

Данные, опубликованные Чайным советом Индии, показывают, что Дарджилинг произвел всего 5,6 млн кг готового чая в 2024 году. Это также первый случай, когда отрасль произвела менее 6 млн кг готового чая. Самый высокий годовой объем производства составлял 14 млн кг в 70-х годах. Читать далее…

Лидеры отрасли выразили обеспокоенность послу ЕС, предупредив о возможной потере рынка в Германии и Великобритании.

Решение Европейского союза (ЕС) снизить предельно допустимые концентрации (ПДК) (Maximum Residue Level, MRL) трех соединений вызвало возмущение в индийской чайной промышленности, которая обратилась к послу ЕС во время саммита Advantage Assam 2.0 с просьбой вмешаться.

Новое уведомление ЕС о ПДК затронет более 40 миллионов килограммов высококачественного чая, экспортируемого из Ассама, и ассамский чай может быть вытеснен из европейских стран, таких как Германия и Великобритания, которые импортируют около 20 миллионов кг каждая. Читать далее…

Поскольку чайная промышленность в Бенгалии и Ассаме борется с производственным кризисом из-за изменения климата, Ассоциация чайных исследований (TRA, Tea Research Association) представила первый запас семян «климатически умного» чая TSS-2 для борьбы с неблагоприятными последствиями повышения температуры. По словам официальных лиц TRA, новые семена «климатически умного» чая могут выдерживать высокие температуры, продолжая производить высококачественные чаи, обеспечивая столь важную устойчивость для отрасли.

На 60-м ежегодном общем собрании (AGM), состоявшемся недавно в Калькутте, председатель TRA подчеркнул приверженность организации продвижению исследований и инноваций в области чая. В дополнение к запуску TSS-2, TRA также выпустила специальный бюллетень, в котором изложены меры, которые необходимо принимать в чайных поместьях в ответ на неблагоприятные погодные условия. В бюллетене отмечается, что в августе 2024 года наблюдались более высокие максимальные температуры и меньшее количество осадков, чем за тот же период 2023 года. В частности, в первой половине августа 2024 года была зафиксирована максимальная температура 32,45°C, что на 0,75°C выше, чем в предыдущем году. Во второй половине августа температура поднялась на 3,56°C по сравнению с 2023 годом, что усугубило проблемы производства чая. Читать далее…

Чайный совет Индии заявил, что к 2047 году он планирует экспортировать 400 млн кг против примерно 230 млн кг в настоящее время.

Индия является вторым по величине производителем чая с 1350 млн кг, что составляет 21% мирового производства чая, и четвертым по величине экспортером с долей около 12%.

Совет директоров рассматривает место для создания глобального электронного рынка для поиска чая непосредственно из источника, поскольку ожидается, что модели потребления изменятся. Чайный сектор должен укрепить исследования и разработки и внедрить технологию блокчейна для отслеживания в цепочке поставок, считают в Чайном совете Индии. План состоит в том, чтобы увеличить экспорт до 260-270 млн кг за два года. Правительство также объявило об изменениях в схемах продвижения на рынках, чтобы чайный сектор получил возможность использовать их для изучения новых рынков. Читать далее…

В августе и сентябре нынешнего финансового года было экспортировано в общей сложности 4412 тонн чая, что на 52 % больше, чем за соответствующий период прошлого года.

По данным офиса, в первые два месяца предыдущего финансового года через восточную границк с Индией было экспортировано 2902 тонны чая. Экспортируемый чай оценивается в 1,13 млрд рупий ($13 526 902). Читать далее…

С падением производства чая в этом году в отрасли наблюдался рост цен на чаи Ассам и Западной Бенгалии примерно на 13%. Однако он несоизмерим с потерей производства, которая уже была в отрасли, считает президент Индийской чайной ассоциации. Он заявил, что промышленность в Ассаме и Западной Бенгалии пострадала из-за неполучения причитающейся субсидии на работы по развитию, проведенные в разные периоды планирования от Чайного совета.
Читать далее…

Производство чая снизилось в июле этого года. Согласно предварительной оценке Совета по чаю, производство чая в июле 2024 года упало на 14,39 % до 146 840 т с 171 550 т в том же месяце прошлого года. Основной причиной этого спада является сокращение производства в основных штатах-производителях чая, таких как Ассам и Западная Бенгалия.

В Ассаме, крупнейшем штате-производителе чая в стране, производство упало на 15,53 %, составив 78 300 т в июле 2024 года, по сравнению с 92 700 т за тот же период прошлого года. В частности, долина Ассам произвела 73 410 т, что меньше 87 410 т в июле 2023 года. В Качаре производство также снизилось до 4 890 т с 5 290 т в предыдущем году. Читать далее…

Правительство Ассама поставило перед собой цель превратить Ассам в мировой центр чайного туризма путем вовлечения в чайный сектор. Чтобы это стало реальностью, правительство Ассама уже запустило программу Tea Tourism Scheme для развития туристической инфраструктуры на базе чайных плантаций. В рамках этой программы правительство штата предлагает 50-процентные субсидии, не превышающие 2 крор рупий ($238448), заинтересованным чайным плантациям для развития туристической инфраструктуры на основе чая.

Департамент туризма выдал 34 чайным садам, которые проявили интерес к развитию инфраструктуры чайного туризма в своих садах специальные письма. Чайные плантации могут тратить полученные субсидии только на развитие своей туристической инфраструктуры, а не на другие аспекты своих садов. Правительство будет за этим строго следить.Упор на чайный туризм преследует несколько целей: Читать далее…

По данным компании RankingRoyals за 2022 год, Грузия занимает 30-ю строчку в списке стран, которые производят чай. За этот период в стране было выращено 2 500 тонн чая. В сравнении с 2021 годом Грузия опустилась на одну позицию, а производство сократилось на 400 тонн.

Если говорить о соседних странах, то Турция занимает в рейтинге 5-е место, произведя 1,3 млн тонн, а Азербайджан — 37-е с 1 000 тонн.

Топ-5 крупнейших стран-производителей чая в мире за 2022 год: Читать далее…

Представители Чайной ассоциации Индии (TAI) подчеркнули основные проблемы, стоящие перед традиционной чайной промышленностью Северной Бенгалии, включая растущий малый чайный сектор, стагнацию аукционных цен и рост производственных затрат. 

Выступая на 52-м ежегодном общем собрании филиала TAI в Северной Бенгалии, президент TAI подчеркнул значительный рост производства чая мелкими производителями чая за последние два десятилетия: с 18 до 64% в Северной Бенгалии.

Представитель ассоциации отметил двойственность внутри чайной индустрии, поскольку появление небольшого чайного сектора с иной структурой затрат по сравнению с традиционными чайными плантациями привело к подрыву рынка. Он подчеркнул также необходимость создания равных условий для обеспечения устойчивости чайных плантаций, поскольку разница в затратах влияет на динамику рынка. Читать далее…