TeaTerra

Поскольку чайная промышленность в Бенгалии и Ассаме борется с производственным кризисом из-за изменения климата, Ассоциация чайных исследований (TRA, Tea Research Association) представила первый запас семян «климатически умного» чая TSS-2 для борьбы с неблагоприятными последствиями повышения температуры. По словам официальных лиц TRA, новые семена «климатически умного» чая могут выдерживать высокие температуры, продолжая производить высококачественные чаи, обеспечивая столь важную устойчивость для отрасли.

На 60-м ежегодном общем собрании (AGM), состоявшемся недавно в Калькутте, председатель TRA подчеркнул приверженность организации продвижению исследований и инноваций в области чая. В дополнение к запуску TSS-2, TRA также выпустила специальный бюллетень, в котором изложены меры, которые необходимо принимать в чайных поместьях в ответ на неблагоприятные погодные условия. В бюллетене отмечается, что в августе 2024 года наблюдались более высокие максимальные температуры и меньшее количество осадков, чем за тот же период 2023 года. В частности, в первой половине августа 2024 года была зафиксирована максимальная температура 32,45°C, что на 0,75°C выше, чем в предыдущем году. Во второй половине августа температура поднялась на 3,56°C по сравнению с 2023 годом, что усугубило проблемы производства чая. Читать далее…

Чайный совет Индии заявил, что к 2047 году он планирует экспортировать 400 млн кг против примерно 230 млн кг в настоящее время.

Индия является вторым по величине производителем чая с 1350 млн кг, что составляет 21% мирового производства чая, и четвертым по величине экспортером с долей около 12%.

Совет директоров рассматривает место для создания глобального электронного рынка для поиска чая непосредственно из источника, поскольку ожидается, что модели потребления изменятся. Чайный сектор должен укрепить исследования и разработки и внедрить технологию блокчейна для отслеживания в цепочке поставок, считают в Чайном совете Индии. План состоит в том, чтобы увеличить экспорт до 260-270 млн кг за два года. Правительство также объявило об изменениях в схемах продвижения на рынках, чтобы чайный сектор получил возможность использовать их для изучения новых рынков. Читать далее…

В августе и сентябре нынешнего финансового года было экспортировано в общей сложности 4412 тонн чая, что на 52 % больше, чем за соответствующий период прошлого года.

По данным офиса, в первые два месяца предыдущего финансового года через восточную границк с Индией было экспортировано 2902 тонны чая. Экспортируемый чай оценивается в 1,13 млрд рупий ($13 526 902). Читать далее…

С падением производства чая в этом году в отрасли наблюдался рост цен на чаи Ассам и Западной Бенгалии примерно на 13%. Однако он несоизмерим с потерей производства, которая уже была в отрасли, считает президент Индийской чайной ассоциации. Он заявил, что промышленность в Ассаме и Западной Бенгалии пострадала из-за неполучения причитающейся субсидии на работы по развитию, проведенные в разные периоды планирования от Чайного совета.
Читать далее…

Производство чая снизилось в июле этого года. Согласно предварительной оценке Совета по чаю, производство чая в июле 2024 года упало на 14,39 % до 146 840 т с 171 550 т в том же месяце прошлого года. Основной причиной этого спада является сокращение производства в основных штатах-производителях чая, таких как Ассам и Западная Бенгалия.

В Ассаме, крупнейшем штате-производителе чая в стране, производство упало на 15,53 %, составив 78 300 т в июле 2024 года, по сравнению с 92 700 т за тот же период прошлого года. В частности, долина Ассам произвела 73 410 т, что меньше 87 410 т в июле 2023 года. В Качаре производство также снизилось до 4 890 т с 5 290 т в предыдущем году. Читать далее…

Правительство Ассама поставило перед собой цель превратить Ассам в мировой центр чайного туризма путем вовлечения в чайный сектор. Чтобы это стало реальностью, правительство Ассама уже запустило программу Tea Tourism Scheme для развития туристической инфраструктуры на базе чайных плантаций. В рамках этой программы правительство штата предлагает 50-процентные субсидии, не превышающие 2 крор рупий ($238448), заинтересованным чайным плантациям для развития туристической инфраструктуры на основе чая.

Департамент туризма выдал 34 чайным садам, которые проявили интерес к развитию инфраструктуры чайного туризма в своих садах специальные письма. Чайные плантации могут тратить полученные субсидии только на развитие своей туристической инфраструктуры, а не на другие аспекты своих садов. Правительство будет за этим строго следить.Упор на чайный туризм преследует несколько целей: Читать далее…

По данным компании RankingRoyals за 2022 год, Грузия занимает 30-ю строчку в списке стран, которые производят чай. За этот период в стране было выращено 2 500 тонн чая. В сравнении с 2021 годом Грузия опустилась на одну позицию, а производство сократилось на 400 тонн.

Если говорить о соседних странах, то Турция занимает в рейтинге 5-е место, произведя 1,3 млн тонн, а Азербайджан — 37-е с 1 000 тонн.

Топ-5 крупнейших стран-производителей чая в мире за 2022 год: Читать далее…

Представители Чайной ассоциации Индии (TAI) подчеркнули основные проблемы, стоящие перед традиционной чайной промышленностью Северной Бенгалии, включая растущий малый чайный сектор, стагнацию аукционных цен и рост производственных затрат. 

Выступая на 52-м ежегодном общем собрании филиала TAI в Северной Бенгалии, президент TAI подчеркнул значительный рост производства чая мелкими производителями чая за последние два десятилетия: с 18 до 64% в Северной Бенгалии.

Представитель ассоциации отметил двойственность внутри чайной индустрии, поскольку появление небольшого чайного сектора с иной структурой затрат по сравнению с традиционными чайными плантациями привело к подрыву рынка. Он подчеркнул также необходимость создания равных условий для обеспечения устойчивости чайных плантаций, поскольку разница в затратах влияет на динамику рынка. Читать далее…

Ассоциация производителей листового чая Ассама (ABLTMA) провела общее собрание своих членов. На встрече присутствовали представители более 110 чайных фабрик. Все присутствовавшие единогласно выступили против идеи обязательных аукционов. Председатель ясно указал, что существует постоянный заговор с целью подорвать существующие механизмы продаж фабрик по производству листового чая. 

Весь процесс принятия решений, от выпуска информационного бюллетеня до направления 100% пылевидного чая на публичные аукционы, осуществляется за спиной ассоциаций. Это привело к тому, что аналогичные сорта чая реализовывались по более высоким ценам только через публичные аукционы. Читать далее…

Компания McLeod Russel India объявила о продаже своего вьетнамского подразделения Phu Ben Tea Company (PBTCL). При условии завершения продажи PBTCL перестанет быть дочерней компанией BTHL и упраздненной дочерней компанией McLeod Russel. Ожидаемая дата завершения продажи – 24 декабря 2023 года.

В годовом отчете McLeod Russel за 2022–2023 годы упоминалось, что показатели BTHL  продолжали ухудшаться – полностью обесценились ее инвестиции в PBTCL, учитывая операционные убытки, понесенные в течение текущего и предыдущих отчетных лет, что привело к снижению всего ее собственного капитала. Читать далее…

Конкурс «Чаи мира» организуется агентством AVPA со штаб-квартирой в Париже (AVPA) для того, чтобы доказать, что чаи, в том числе и травяные, имеют реальную гастрономическую ценность, выходящую далеко за рамки обычного потребления продуктов в пакетиках.

Штат Аруначал-Прадеш, считающийся нетрадиционным регионом выращивания чая, лидирует в производстве чая, отмеченного наградами. Чайная плантация Доньи Поло в Аруначал-Прадеше получила награду за изысканный чай на этом французском чайном конкурсе. Сад в районе Ист-Сианг штата Аруначал-Прадеш (северо-восток Индии) стал первым садом штата, победившим на конкурсе «Чаи мира».

Golden Tippy награжден Дипломом «Гурман» в категории черного чая. Еще несколько садов из Индии и Дарджилинга в этом году получили награды на конкурсе. Читать далее…