Янв 2 2024

Крупнейший индийский производитель чая продаст вьетнамское подразделение за $2,15 млн

Компания McLeod Russel India объявила о продаже своего вьетнамского подразделения Phu Ben Tea Company (PBTCL). При условии завершения продажи PBTCL перестанет быть дочерней компанией BTHL и упраздненной дочерней компанией McLeod Russel. Ожидаемая дата завершения продажи – 24 декабря 2023 года.

В годовом отчете McLeod Russel за 2022–2023 годы упоминалось, что показатели BTHL  продолжали ухудшаться – полностью обесценились ее инвестиции в PBTCL, учитывая операционные убытки, понесенные в течение текущего и предыдущих отчетных лет, что привело к снижению всего ее собственного капитала. Читать далее…


Дек 30 2023

Чай из индийского штата Аруначала впервые удостоен престижной международной награды

Конкурс «Чаи мира» организуется агентством AVPA со штаб-квартирой в Париже (AVPA) для того, чтобы доказать, что чаи, в том числе и травяные, имеют реальную гастрономическую ценность, выходящую далеко за рамки обычного потребления продуктов в пакетиках.

Штат Аруначал-Прадеш, считающийся нетрадиционным регионом выращивания чая, лидирует в производстве чая, отмеченного наградами. Чайная плантация Доньи Поло в Аруначал-Прадеше получила награду за изысканный чай на этом французском чайном конкурсе. Сад в районе Ист-Сианг штата Аруначал-Прадеш (северо-восток Индии) стал первым садом штата, победившим на конкурсе «Чаи мира».

Golden Tippy награжден Дипломом «Гурман» в категории черного чая. Еще несколько садов из Индии и Дарджилинга в этом году получили награды на конкурсе. Читать далее…


Дек 30 2023

Чайные плантации в Северной Индии готовятся к снижению прибыли в 2023-2024 годах

Согласно отчету рейтингового агентства Icra, чайные плантации в Северной Индии, особенно в Западной Бенгалии и Ассаме, вероятно, столкнутся с проблемами в 2023-2024 годах из-за роста производственных затрат и снижения реализации. В отчете прогнозируется значительное влияние на рентабельность операционной прибыли (OPM) производителей оптового чая в этих регионах.

В отчете выделены два ключевых фактора, способствующих давлению на маржу: рост себестоимости продукции и падение реализации. Повышение ставок заработной платы в Западной Бенгалии и Ассаме привело к росту издержек производства, а низкий экспортный спрос и вялое потребление в сельской местности привели к снижению цен реализации. Читать далее…


Дек 30 2023

Чайный сектор демонстрирует признаки восстановления на фоне проблем

Чайный сектор начал демонстрировать многообещающие признаки возрождения после сложного трехлетнего периода реформ. Фермеры, выращивающие чай, хотя и признают медленный темп реформ в достижении ожидаемых результатов, тем не менее видят луч позитива. Бонусные выплаты в 2023 году достигли трехлетнего максимума, что является четким показателем траектории восстановления сектора. Однако повышение премий не подавило все недовольство среди фермеров.

Чайная промышленность Бангладеш пережила значительный подъем: цены на производство, продажи и аукционы достигли рекордного уровня в 3,98 крор килограммов в период с января по июль. Тем не менее, владельцы чайных садов сталкиваются с растущими потерями из-за роста цен на дизельное топливо и уголь. Эта ситуация привела к тому, что производственные затраты превысили аукционную цену.

В глобальном масштабе траектория развития чайной индустрии сильно различается. В Индии этот сектор будет расти в среднем на 4,2 %. Однако в Шри-Ланке наблюдается сокращение производства чая из-за запрета на удобрения и агрохимикаты. Несмотря на эту неудачу, доходы Шри-Ланки выросли на 56 % по сравнению с 2021 годом. Такое разнообразие воздействий означает, что стратегические и инновационные подходы имеют решающее значение для преодоления проблем и использования возможностей. Читать далее…


Дек 30 2023

Чайная индустрия Индии на перепутье в 2023 году

По мере того, как календарь приближается к завершению 2023 года, чайная промышленность Индии погрузилась в кризис роста затрат на сырье и стагнации или снижения цен на чай, что ставит под угрозу устойчивость ее деятельности. Чашка чая является основным продуктом питания для большинства индийцев, но индустрия, которая приносит этот комфорт миллионам людей, сталкивается с проблемами, которые могут изменить ландшафт производства чая в стране.

По данным Индийской чайной ассоциации (ITA), цены на чай за последнее десятилетие продемонстрировали скромный совокупный годовой темп роста в 4%. Напротив, затраты на товары первой необходимости, такие как уголь и газ, выросли гораздо более быстрыми темпами – на 9-15%. Кроме того, ITA сообщает о значительном падении цен реализации на аукционах в 2023 году по сравнению с предыдущим годом, что усугубляет проблемы отрасли. Читать далее…


Сен 4 2023

Производство чая в Индии выросло

Производство чая в стране увеличилось на 6,2 % и составило 165,01 млн кг в июле 2023 года по сравнению со 155,29 млн кг в предыдущий аналогичный период.

Согласно последним данным Совета по чаю, производство чая в Северной Индии в июле этого года составило 143,05 млн кг по сравнению со 135,77 млн кг в соответствующем предыдущем периоде. Читать далее…


Мар 21 2023

На чай дарджилинг первого сбора повлияет период засухи

Чай первого сбора, от которого зависит, насколько успешным в целом будет весь сезон сбора в Дарджилинге, скорее всего, пострадает из-за засушливой ситуации, преобладающей в горах. Это повлияет на чистую прибыль садов, которые уже находятся под финансовым бременем из-за падения спроса на фоне роста затрат.

В феврале дождей практически не было, а это решающий месяц для сбора первого урожая с чайных кустов. Эксперты говорят, что сады могут потерять до 50 % объема первого сбора, если в предстоящие две недели не будет достаточного количества осадков. Читать далее…


Янв 19 2021

Чайные плантации Индии

Сидя холодным зимним вечером у окна с чашечкой горячего ароматного чая, вкус которого дарит теплоту южного солнца и согревает не только тело, но и душу, так и хочется закрыть глаза и перенестись мысленным взором туда, где был выращен этот замечательный чай, — в Индию, страну полую легенд, волшебных историй, необычной культуры и прекрасных чайных садов.

Дикое чайное дерево Camellia sinensis

Чай, как напиток, индийцы освоили не сразу. Чайное растение было известно еще с древних и даже упоминалось в священных книгах, – его использовали в медицинских целях. Кусты дикого чая произрастали в Северных частях Индии задолго до того, как сюда пришли англичане, но культивированием и промышленным выращиваем начали заниматься именно они… Читать далее…


Янв 18 2021

Органика по-индийски: особенности и отличия

Каждый раз приходя в магазин за покупками мы сталкиваемся с товарами, на которых написано «Органическая продукция». Многие из нас догадываются, что кроме высокой цены (обычно на 10-50% дороже стандартной продукции) вкладывается в это понятие у европейских и отечественных производителей. А вот что понимается под органическим чаем, выращенным на далеких чайных плантациях Индии, хотелось бы разобрать более подробно.
Есть в Индии компании, которые активно используют словосочетание «Органическая продукция» в отношении своих товаров, позиционируя их как более качественные и экологически-чистые. В последние десятилетия это понятие становится все более популярным и востребованным несмотря более высокую цену. Не отстают от остальных производителей сельскохозяйственной продукции и чайные компании, вкладывая дополнительные инвестиции в сертификацию, улучшение качества менеджмента, изменение подхода к выращиванию и производству чая на своих плантациях. Согласно статистике Чайной Исследовательской Ассоциации, в 2007 году было всего 53 органических чайных плантации в Индии, а спустя 6 лет их количество увеличилось до 77, объем производимой продукции увеличился более чем на 57%. (Более подробно об объемах чайного производства в Индии в статье «Чайные плантации Индии»). Читать далее…


Янв 11 2021

Бамбуковый сад. Чайные легенды Ассама

Ассам, когда мы слышим это слово, первое, что приходит на ум – это черный ассамский чай. И неудивительно, ведь именно этот индийский штат является самым большим производителем чая не только в Индии, но и в мире (около 13% объема мирового чайного производства). На его территории находится множество чайных плантаций и небольших частных садов. Некоторые из них имеют давнюю историю, беря начало в первой половине XIX века, когда началось промышленное производство чая в Индии, а есть и совсем новые, насчитывающие всего несколько десятилетий… (Более подробно о чайных садах Ассама в статье «Ассам — самый чайный штат Индии«)

Чайные плантации Mokalbari, Ассам…

Mokalbari Tea Estate является одной из плантаций, имеющих долгую и интересную историю. Читать далее…


Дек 6 2020

Ассам – самый чайный штат Индии

История Ассама уходит в глубокую древность. Многие тайны этих земель, погребенные под руинами разрушенных королевств, из-за отсутствия комплексного подхода к археологическим раскопкам так и останутся неразгаданными. К одной из таких тайн можно отнести историю использования чайных листьев.

Известно, что чайные деревья произрастали в джунглях Ассама с давних времен. Первое упоминание об использовании чайных листьев в качестве напитка, употребляемого в лечебных целях, относится еще к 750-х годов до Рождества Христова. В шестнадцатом веке чайные листья употребляли с маслом и чесноком. Но разведение чайных садов и производство чая берет свое начало с 30-х годов XIX века, когда англичане обнаружили в Ассамских джунглях чайное дерево, растущее в диком виде. Напиток их листьев этого дерева был предложен местными жителями народности Сингфо (Singpho) шотландским путешественникам и исследователям братьям Брюсам. Старший брат Роберт заболел во время экспедиции, и местный лекарь предложил ему выпить в качестве лекарства травяной настой. По вкусу напиток очень напоминал китайский чай, поэтому братья решили узнать настой из листьев какого дерева они пробовали. Листья были переданы на изучение в ботанический сад Калькутты, где и обнаружили, что это растение принадлежит к семейству Camellia sinensis, к которому принадлежат и чайные деревья Китая. Тогда Ост-Индийской компанией было принято решение о промышленном выращивании чайных кустов на территории современного Ассама. Попытки выращивать чай на территории индийских колоний предпринимались и ранее, во второй половине XVIII века, но без особых успехов… Читать далее…