Дек 1 2014

Таможенная служба и чай

22-23 октября 2014 года в Москве в ЭКСПОЦЕНТРЕ состоялась XV Международная выставка «Таможенная служба-2014». Темой экспозиции Центрального музея таможенной службы стала история регулирования торговли со странами Востока и Азии. Предметно тема была раскрыта на материалах истории чаеторговли Российской империи.
2014_12_01_01_001
Наряду с материалами таможенного музея в экспозиции были представлены предметы музея ООО «Московская чайная фабрика»: металлические упаковки «Чай т-ва Караван» и «Кузнецов и К0», колба стеклянная «Нин Чжоу. Первый русский чай Константина Попова» и брикет прессованного чая «Высочайший №25. Молчановъ Печатниковъ». Так было дополнено разнообразие форм упаковки товара, постоянно находившегося в зоне таможенного контроля и приносившего весомую составляющую в доходную часть бюджета Империи. Читать далее…


Ноя 26 2014

Выставка «Вокруг самовара. Традиции Сибирского чаепития»

Омск, 25 ноября — АиФ-Омск. Выставка «Вокруг самовара. Традиции Сибирского чаепития», включающая экспонаты из частных и музейных коллекций, будет работать в Государственном центре народного творчества с 26 ноября 2014 года по 10 февраля 2015 года, сообщают в региональном минкульте.
2014_11_26_01_001
На выставке омичам представят связанные с традициями русского чаепития предметы быта конца XIX- начала XX века. Конечно, прежде всего, это самовар. Именно самовар является самым русским предметом, да и само слово чисто русское – «сам варит». По легенде самовар в Россию завёз из Голландии Пётр I, но на самом деле он появился на Руси ещё в конце XVII века. В те далёкие времена не у всех в нашей стране были самовары – они стоили довольно дорого и не каждому были по карману, потому что было очень мало мастеров, которые делали самовары. Да и самовар был не просто способом нагреть воду к чаю, а настоящим произведением искусства, гордостью своего хозяина. Читать далее…


Ноя 20 2014

ОАО «Мацестинский чай» — обладатель Гран-При «Продукт года» 2014

Осенью 2014 года на международном фестивале чая и кофе в Санкт-Петербурге краснодарский чай производства ОАО «Мацестинский чай» получил золотую медаль и две высшие награды за высокое качество продукции.
2014_11_20_02_001
В Москве 15-18 сентября 2014 года на международном профессиональном дегустационном конкурсе продуктов питания и напитков «Продукт года 2014», в котором принимали участие только в области производства чая более 140 ведущих предприятий из Индии, Цейлона и другие мировые производители, а оценку продукции проводили 14 дипломированных экспертов мирового уровня, «Мацестинский чай», в очередной раз, продемонстрировал свои лучшие качества и завоевал высшую награду Гран-При по трем номинациям: Читать далее…


Ноя 18 2014

Китай и Россия совместно подадут заявку о внесении Великого чайного пути в список всемирного культурного наследия

Ухань, 26 октября 2014 /Синьхуа/ — На состоявшемся во второй половине дня 25 октября в Ухане, административном центре провинции Хубэй /Центральный Китай/, форуме мэров китайских и российских городов вдоль Великого чайного пути было подписано «Уханьское китайско-российское соглашение о подаче заявки о внесении Великого чайного пути в список всемирного культурного наследия».
2014_11_18_01_001
Согласно подписанному соглашению, Китай и Россия в соответствии с принятой Организацией Объединенных наций по вопросам образования, науки и культуры /ЮНЕСКО/ конвенцией об охране всемирного культурного и природного наследия намерены развивать сотрудничество в сфере охраны исторических памятников вдоль Великого чайного пути, сбора исторических материалов, защиты прав на интеллектуальную собственность и подачи заявки о внесении Великого чайного пути в список всемирного культурного наследия. Читать далее…


Окт 25 2014

Международная выставка чайной промышленности в Пекине

2014_10_25_04_001Международная выставка чайной промышленности China Tea Industry Exhibition 2014 пройдет в Пекине с 28 по 30 ноября 2014 г.. Это популярное в Китае и за рубежом мероприятие способствовует развитию чайной культуры, экономическому процветанию отрасли, расширению торговли чаем. Экспозиция охватывает всю цепочку чайной промышленности, представляя полный диапазон разнообразных категорий отрасли. Участниками являются как лидеры отрасли и местные бренды, так и зарубежные производители и потребителей чая, а также страны участвующие в закупках. Общая площадь выставки состовляет 20000 кв.м., предыдущий показ привлекй более 500 экспонентов и более 50000 посетителей. Выставка организованна при содействии министерства торговли Китая.
2014_10_25_04_006 Читать далее…


Окт 25 2014

Международная выставка чая и чайных культурных традиций в Гуанчжоу

2014_10_25_03_001Крупнейшая в Китае международная торговая выставка чая Tea Expo Guangzhou посвящена старейшему и очень динамично развивающемуся сектору китайского пищевого рынка — чайной промышленности. Жители КНР любят пить чай, в Гуанчжоу и Гонконге — самые высокие в Азии показатели по потреблению чая на душу населения, в два раза превышающие среднемировые показатели. В этом году Tea Expo Guangzhou 2014 пройдет в Гуанчжоу с 21 по 24 ноября 2014 г..
2014_10_25_03_001
Известные производители чая и чайной продукции из Китая, Гонконга, Тайваня, Индии, Шри-Ланки, Кении и других стран Азиатско-Тихоокеанского региона представят различные марки чая, в том числе и дорогие элитные сорта, которые поразят своим вкусом и ароматом даже самых взыскательных потребителей, а также оборудование для купажирования, фасовки и упаковки чая, чайную посуду, предметы сервировки и аксессуары, сопутствующие пищевые продукты к чаю. Читать далее…


Окт 25 2014

Международная выставка чайной индустрии в Сямэне

2014_10_25_02_006China (Xiamen) International Tea Industry Fair – это крупная международная выставка чайной индустрии. В 2014 году общая площадь выставки увеличится до 35 000 квадратных метров, количество стандартных выставочных мест составит 1 800. На выставке специалисты чайной индустрии смогут оценить представленные сорта чая, обсудить чайные технологии и установить новые деловые контакты.
2014_10_25_02_003
China (Xiamen) International Tea Industry Fair 2014 пройдет с 15 по 19 октября 2014 г. в Xiamen International Convention & Exhibition Center (г.Сямэнь). Читать далее…


Окт 23 2014

Выставка Кяхтинского музея в Гусиноозерске

Краеведческий музей имени Обручева презентовал уникальную выставку «Кяхта на Великом Чайном пути» жителям Гусиноозерска
2014_10_23_01_001
В чайной церемонии поучаствовали жители города Гусиноозерск Бурятии, посетившие Кухтинский музей. Здесь состоялась презентация выставки, на которой зрители увидели уникальные экспонаты.

Презентация выставки прошла в теплой и уютной обстановке в новом помещении музея города Гусиноозерск. Выставку посетили представители различных ведомств, средств массовой информации и директора школ города. Читать далее…


Окт 17 2014

Адыгейский чай удостоен награды агропромышленной выставки «Золотая осень»

2014_10_17_03_001Майкоп, 15 октября — АиФ-Адыгея. Зеленый и черный чай Адыгейского филиала государственного научного учреждения «Научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур» завоевал золотую и серебряную медали XVI Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» в Москве.
2014_10_17_03_007
«Чайные плантации в республике занимают площадь 6 гектаров, половина из них – молодые. А вообще на территории горной части региона пригодно для выращивания чая 9 тысяч гектаров, и это прекрасная перспектива для развития чаеводства в Адыгее и России. В небольшом количестве чайный лист перерабатывается в республики и поступает в торговые сети Адыгеи, ЮФО, Москвы и Санкт-Петербурга», — рассказали в пресс-службе минсельхоза региона. Читать далее…


Окт 4 2014

UCTIE 2014 собрал представителей кофейной и чайной отраслей

С 15 по 16 сентября 2014 года в КВЦ «Сокольники» в Москве состоялось главное индустриальное мероприятие в области кофе и чая для России и других стран СНГ – United Coffee & Tea Industry Event (UCTIE). UCTIE — это международная объединенная кофейно-чайная конференция и выставка для представителей всей производственной цепочки от зерна и листочка до чашки. Выставка объединила 54 экспонента и партнера из разных уголков мира.
2014_10_04_01_001
В этом году UCTIE посетили до 2 000 специалистов из более чем 20 стран: из различных регионов России, стран СНГ, Европы, Америки и Азии — представители всех сегментов кофейного и чайного рынков России и зарубежья, производители готовой продукции и дистрибьюторы, обжарщики, упаковщики, технологи, специализированные торговые предприятия и розничные сети, а также представители сегмента HoReCa. Читать далее…


Сен 20 2014

UCTIE 2014 собрал представителей кофейной и чайной отраслей

15-16 сентября 2014 года в КВЦ «Сокольники» в Москве состоялось главное индустриальное мероприятие для России и других стран СНГ – United Coffee & Tea Industry Event (UCTIE).

2014_09_20_02_001Выставку и конференцию посетили до 2000 специалистов из 20 стран мира — представители всех сегментов кофейного и чайного рынков России и зарубежья, производители готовой продукции и дистрибьюторы, обжарщики, упаковщики, технологи, специализированные торговые предприятия и розничные сети, а также представители сегмента HoReCa.

В рамках выставки состоялся финал Ultimate Barista Challenge, финал 2-го Национального Чемпионата по чаю Tea Masters Cup, а также Чемпионат по завариванию кофе в турке Cezve/Ibrik Championsip.

На 5-ом Московском Международном Кофейном Форуме и 4-ом Московском Международном Чайном симпозиуме, которые с прошлого года проводятся под эгидой UCTIE, была предложена насыщенная деловая программа от профессионалов в области кофе и чая: более 30 семинаров, презентаций и тренингов, чайные церемонии, дегустации плантационных сортов кофе, чая и шоколада. Читать далее…