Июл
12
2013
Тайваньские улуны: Алишань
Алишань улун (кит. 阿里山乌龙) — «чайная» визитная карточка Тайваня. Возможно, не в последнюю очередь от того, что гора Алишань, на склонах которой растет чай — это национальный природный заповедник с великолепными пейзажами, рассветами, туманами, высокогорной железной дорогой и т.д. и т.д. Здесь, действительно, очень красиво. Плохой чай здесь вырасти просто не может:)
Чайные плантации в Алишань — одни из самых высокогорных в мире (1400-1600 м). Выше — только Ли Шань (кстати, не стоит путать Алишань и Ли Шань — это разные чайные регионы, расстояние между которыми около 300 км). Лучший сбор — зимний. Читать далее…
