Блеск и нищета чайного туризма
Чайное поместье Жунканда (荣康达乌龙茶庄园) в Шуанцзян-Лаху-Ва-Булан-Дайском автономном уезде округа Линьцан провинции Юньнань – национальная туристическая достопримечательность уровня АААА, включающая в себя более 3000 му, то есть 200 га чайных садов (по другим данным – 2000 му чайных и 1000 му кофейных плантаций) в деревне Чэньцзячжай посёлка Шахэ, перерабатывающие предприятия и бутик-отель чайной культуры.
Хотя Шуанцзян славится прежде всего пуэром, поместье Жунканда специализируется на улунах и позиционируется как крупнейшая база органических улунов в мире (!). Типичные улуны из Жунканда – полусферической скрутки и слабого прогрева; используются тайваньские разновидности чайных растений, в частности, Жуаньчжи Улун – Улун с мягкими ветвями (обычно рассматривается как разновидность Цин Синь Улуна).
Бутик-отель «Юньдин Чжучао» (云顶筑巢茶庄园), что можно перевести как «Гнездо у края облаков» (или «на облачном пике»), находится на высоте 1588 м над уровнем моря. Кольцо комфортабельных коттеджей расположено на вершине чайной горы, причём гости отеля могут не только любоваться чайными садами, но и поучаствовать в сборе, обработке и дегустации чая – в промежутках между занятиями йогой и созерцанием восходов и закатов.
Чайный отель уже стал визитной карточкой элитного линьцанского туризма, а в дальнейшем превратится в хаб для экскурсионного экологического парка, однако коронавирусная пандемия несколько затормозила развитие проекта.
Руководители проекта подчёркивают, что он имеет и социальную составляющую. Поместье Жунканда привлекло к выращиванию чая более ста местных фермеров, в результате чего средний доход их семей вырос на 4658 юаня. Юань сейчас стоит около 13 рублей; обратите внимание, что речь не о месячном, а о годовом доходе, и не на одного работника, а на целую семью. И об этом говорится с гордостью!.. Ещё более показателен следующий фрагмент: в сезонных работах в чайных садах Жунканда (сбор чая, борьба с сорняками и вредителями, внесение удобрений и т.д.) занято до 15 000 жителей соседних деревень, и затраты компании на оплату их труда составляют 1,5 миллиона юаней в год. По отдельности эти цифры кажутся большими – но соотнесите их друг с другом.
Вот так роскошь сосуществует с крайней нищетой и охотно питается ею.
Источники — https://www.lincang.gov.cn/info/1034/409942.htm , https://nync.yn.gov.cn/html/2023/zhoushilianbo-new_08.. , https://travel.sohu.com/a/694687402_100284809 , https://news.sohu.com/a/580045624_99942319 , https://www.sohu.com/a/545980586_121123807 , https://www.sohu.com/a/508964139_121123807 .
27 июля 2024 г.
Источник: Самая домашняя чайная «Сова и Панда» https://vk.com/club47905050
Антон Дмитращук https://vk.com/id183549038