Религия чая Тегуаньинь в городе Аньси

Аньси – город-легенда. Одна из крупнейший чайных столиц Китая. Город, в окрестностях которого выращивается и производится чай Тегуаньинь. А Тегуаньинь, ребята, это флагман китайских чаев. Это символ! Это культ! Это, если хотите, религия!
2013_07_18_06_011
Тегуаньинь больше не производится нигде в мире. Только тут – в Китае, в провинции Фуцзянь, в городе Аньси. В обычные дни Аньси – это небольшой, неприметный полумиллионный городок, каких в Китае не одна сотня. Но несколько раз в год — во время чайных сборов — Аньси превращается в эпицентр.

Самый мощный и самый лучший сбор чая Тегуаньинь — это весенний сбор. Он начинается в начале мая и заканчивается в конце. В это время все чайные фабрики и мануфактуры работают в режиме форсажа. Чайные тетушки собирают чайный лист на плантациях по 14 часов в сутки. А жизнь на чайном рынке Аньси просто бьет ключом!

Религию чая Тегуаньинь создают не боги, ее создают простые люди. Своими руками. И, я считаю, каждому, кто увлечен чаем, хоть раз стоит на это взглянуть. Это невероятно интересно!

Я только что вернулся из Аньси. Мы ездили сюда с моими коллегами по нашим чайным делам. И, пользуясь случаем, разумеется, побывали и на плантациях, и на нашей дружественной мануфактуре, и на самом рынке. Тут мы отсняли массу видеоматериалов. И в скором будущем я смонтирую новые фильмы о том, как производится этот чай.

А пока я выкладываю свежие фотографии из Аньси и его окрестностей. Чтобы вы тоже могли подышать красотой этих мест и уловить весенний чайный азарт!

2013_07_18_06_001

2013_07_18_06_002

2013_07_18_06_003

2013_07_18_06_004

2013_07_18_06_005

2013_07_18_06_006

2013_07_18_06_007

2013_07_18_06_008

2013_07_18_06_009

2013_07_18_06_010

2013_07_18_06_012

2013_07_18_06_013

2013_07_18_06_014

2013_07_18_06_015

2013_07_18_06_016

2013_07_18_06_017

2013_07_18_06_018

2013_07_18_06_019

2013_07_18_06_020

 

Источник: http://realchinatea.ru


Понравилась статья? Поделись с друзьями!


Обсуждение закрыто.