Фев 26 2014

Краснодарский чай «Дагомысчай»

2014_02_26_01_000Группа компаний «Дагомысчай» — это современное название Дагомысского чайного совхоза (чайная фабрика пос. Волковка), который был создан в 1947 году и начал выпускать чай с маркой «Краснодарский». В настоящее время Дагомысчай продолжает возделывать чайную культуру на 600 гектарах своих плантаций и производит зеленый и черный байховый чай марки «Краснодарский».

Наши исключительные для чая климатические условия сказались на качестве чайного листа: он вызревает дольше, из-за чего обретает уникальный вкус и множество полезных свойств. Более того, чайные кусты не обрабатываются вредными химикатами, которые в дальнейшем влияют на качество напитка, это возможно за счет особенностей местного климата, который неприемлем для вредоносных насекомых, но благоприятен для чайных растений.
2014_02_26_01_001

Еще одной особенностью нашего чая является забота о традициях процесса его производства. Компании Дагомысчай принадлежат перерабатывающие и фасовочные комплексы, которые находятся непосредственно у самих плантаций, что позволяет быстро доставлять в цеха свежесобранные чайные листы без потери их качества. Читать далее…


Фев 19 2014

Товарищество чайной торговли «В. Высоцкий и Ко»

Товарищество чайной торговли «В. Высоцкий и Ко», одна из двух крупнейших чаеторговых фирм Российской империи наряду с товариществом «Преемник Алексея Губкина А. Кузнецов и Ко». Учреждено в 1898, правление находилось в Москве в Лубянско-Ильинских торговых помещениях.
2014_02_19_04_001
Паевой капитал 1,5 млн. рублей в 1898, в 1900 увеличен из внутренних источников до 3 млн. рублей, в 1913 — до 10 млн. рублей. Паи принадлежали представителям семей Высоцких, Гоцов, Гавронских и Цетлиных. Фирма ведёт своё начало от предприятия «В. Высоцкий», основанного в 1876 петербургским купцом 1-й гильдии В.Я. Высоцким. Читать далее…


Фев 18 2014

«Продэкспо-2014»: Яковлевская фабрика

Яковлевская чаеразвесочная фабрика приняла участие в 21-ой Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2014», которая состоялась 10 — 14 февраля в «Экспоцентре» на Красной Пресне. Этот крупнейший в России и Восточной Европе специализированный продовольственный форум на протяжении уже более двух десятилетий определяет вектор развития пищевой промышленности и пользуется огромным авторитетом как у участников рынка и экспертов профессионального сообщества, так и простых потребителей.
2014_02_18_01_004
Ежегодные выставки «ПРОДЭКСПО» не только дают возможность крупнейшим производителям регулярно демонстрировать свои последние достижения, но и позволяют проводить детальный анализ текущего состояния отрасли, динамики происходящих в ней изменений, а также определять основные приоритеты и комплексно оценивать перспективы и направления развития индустрии в ближайшем будущем.

Яковлевская чаеразвесочная фабрика — постоянный участник «ПРОДЭКСПО» — является одним из ведущих чайных предприятий России. Сегодня она по праву считается флагманом отечественной пищевой промышленности, ярчайшим примером внедрения современных инновационных технологий в производство продуктов питания в нашей стране. Читать далее…


Фев 10 2014

Чайный магазин мирового бренда «TWG Tea» открылся в Дубае

Самые избранные сорта чая, отождествляющиеся на мировом чайном рынке с изысканностью и тонким вкусом, теперь можно будет покупать в Дубае. Сингапурская компания «TWG Tea» — ведущий в мире производитель и поставщик элитных сортов чая — открыла свой салон-магазин во всемирно известном торговом центре «Дубай Молл».
2014_02_10_05_001
Чайный салон в Дубае – это четвертый магазин «TWS Tea» за пределами Сингапура и премьера на Ближнем Востоке и в ОАЭ, поэтому компания тщательно выбирала место для него. «Мы рады остановиться в Дубае и с гордостью представляем наш бренд. Любители прекрасного напитка смогут оценить вкусовую неповторимость и широчайший ассортимент наших чаев. Ведь мы собираем нашу коллекцию, дегустируя сотни урожаев на чайных плантациях по всему миру”, — говорит президент «TWS Tea» Таха Букдиб. Читать далее…


Фев 10 2014

Чай «Импра»

Изысканный цейлонский чай «Импра» изготовлен и упакован в Шри-Ланке компанией «Империал Тиз». Созданная в 1994 году группой высочайших профессионалов во главе с управляющим директором Джаянтой Карунаратне, компания основное внимание уделяет развитию контактов и продвижению бренда «Импра» прежде всего в Россию, а также на рынки стран СНГ. Пятнадцать лет назад начали с продажи 3-5 контейнеров, сегодня объем поставок чайной продукции в эти страны составляет десятки контейнеров в месяц.
2014_02_10_01_001
Успех в развитии бренда «Импра» объясняется глубоким знанием всех тонкостей купажирования, требований к упаковке и качеству продукции на чайных рынках зарубежных стран. «Империал Тиз» экспортирует чай «Импра» в более чем 60 стран мира, в том числе в США, Канаду, Европу, Японию, Австралию, страны Ближнего и Среднего Востока. Наряду с этим в последние годы были открыты постоянные представительства компании в России, Австралии, Кении, ОАЭ и США. Читать далее…


Фев 7 2014

Серия чая «The journey collection» компании Wissotzky

Израильская студия Neo group разработала дизайн упаковки для подарочной серии чая «The journey collection» компании Wissotzky.
2014_02_07_01_001
Wissotzky была основана в России более 160 лет назад, и до сих пор является семейной компанией вот уже в пятом поколении. «Нашей задачей была разработка дизайна, основанного на уникальной истории бренда, рожденного в России, дизайна, понятного американскому покупателю», — сказали в студии. Читать далее…


Фев 6 2014

Компания Ostfriesische Tee Gesellschaft Gmbh & Co (OTG)

Компания Ostfriesische Tee Gesellschaft Gmbh & Co (OTG) является крупнейшим производителем пакетированного чая в Европе. Головной офис компании расположен недалеко от Гамбурга, а производственные мощности — в различных странах Европы (Германия, Австрия, Франция, Великобритания) и в Турции. Наши марки — Milford, Messmer, Onno Behrends, Pages, Obacay, Doga — широко известны потребителям.
2014_02_06_03_004
О масштабах нашего бизнеса говорит тот факт, что все наши заводы в года производят 14 миллиардов чайных пакетиков. Это означает, что КАЖДОГО ЖИТЕЛЯ ЗЕМЛИ мы обеспечиваем двумя пакетиками чая в год.

История OTG многогранна. Можно назвать несколько дат, с которых можно начинать отсчет истории компании, которая в дальнейшем выросла в компанию OTG : Читать далее…


Фев 2 2014

PG Tips призывает перерабатывать пакетики из-под чая

Принадлежащий Unilever бренд PG Tips запустил новую маркетинговую кампанию, призывающую британцев перерабатывать чайные пакетики.
2014_02_02_03_001
Продукция PG Tips продается в основном в Великобритании, хотя компания и является крупнейшим покупателем чая в мире и поставляет около 12% мирового черного чая.

Для популяризации услуг муниципальных советов по переработке мусора и поощрения людей к рециклированию использованных чайных пакетиков PG Tips объединил свои усилия с усилиями советов двух городов Эссекса — Брентвуда и Челмсфорда.

Кампания, в которой участвует и обезьянка-символ PG Tip, является частью масштабной инициативы Unilever «План экологичной жизни», который включает в себя обязательство в ближайшие 8 лет на 50% сократить объемы выбрасываемого мусора.

The Guardian пишет, что в Великобритании ежедневно выпивается 165 млн чашек чая, и большинство чайных пакетиков при этом просто выбрасывается. PG Tip стала первой компанией, решившей заняться их переработкой. Читать далее…


Фев 2 2014

Реклама чая Brooke Bond 1950-1960 годов

2014_02_02_01_007

Читать далее…


Янв 15 2014

Чайный дом Перлова

Все началось в далеком XVIII веке. Московский купец Иван Михайлович, прихожанин церкви Алексия Митрополита, что в Рогожской слободе, имевший собственный дом на Большой Алексеевской улице, записался в купеческую гильдию. То были самые первые, петровские купеческие гильдии, предшественники екатерининских. Его сын Алексей в 1787 году открыл в Москве розничные чайные лавки, а в 1807 году принял загадочную фамилию Перлов. Так и неизвестно, отчего она произошла, но в дворянском гербе Перловых изображены жемчужины — перлы. Возможно, фамилия и явилась от жемчуга.
2014_01_15_06_001
Исторической заслугой купцов Перловых была популяризация чая в России и его широкое распространение среди простого народа. Утром, наливая к завтраку свежезаваренный чай, как-то не задумываешься, сколько трудов было положено на то, чтобы чай стал привычным, доступным, естественным каждому русскому человеку. Немалая роль принадлежит Перловым в том, что этот дорогой аристократический, очень полезный напиток стал не только известен простому населению, но и превратился в «православный», истинно национальный символ, который в дореволюционной России намеренно противопоставлялся водке. Читать далее…


Янв 15 2014

Очерк деятельности товарищества чайной торговли и складов «Братья К. и С. Поповы»

Говоря о товариществе братьев К и С. Поповых, следует иметь в виду, что до сих пор не проводилось специального научного или иного исследования этой, в общем, очень известной фирмы. Видимо, дело в том, что историки до недавнего времени уделяли первоочередное внимание производственным предприятиям, а торговые товарищества, пусть даже и знаменитые, оставались в некотором забвении.
2014_01_15_05_001
Основателем фирмы был Константин Абрамович Попов. Родился он в 1814 г. в посаде Большие Соли Костромской губернии. Его отец на момент рождения сына занимался торговлей и имел свечной завод. Не имея возможности содержать на получаемые доходы семью, он обратился к винной торговле — откупной системы в то время не существовало. Будущий основатель фирмы рано осиротел. После смерти отца Константин был пристроен на работу к родному дяде в харчевню половым. Мать хлопотала у родственников, и сына определили по протекции в Петербург. Для подготовки к дальнейшей самостоятельной деятельности он попал в виноторговлю Алекина на роль мальчика, это было в 1827 г. Здесь Константин Абрамович обучился грамоте и счету. Из своих читательских увлечений он на всю жизнь запомнил «Историю государства Российского» Н.М. Карамзина. В 1830 г. Алекин помимо виноторговли начинает заниматься чайной торговлей. Он открывает чайный магазин на Караванной улице. Два года Константин Попов работает мальчиком в этом магазине, потом приказчиком в другом магазине Алекина у Кокушкина моста. Читать далее…