Окт 9 2016

Селадон Корё

В 1995 году в библиотеке Трумэна в Миссури (США) было найдено сокровище. Какое? Это маленькая керамическая бутылка с цветочным орнаментом и глазурью насыщенного цвета. Хотя высота бутылки составляет лишь 23 сантиметра, она была оценена в 3 000 000 американских долларов. Это образец корейской керамики, известной под названием селадон Корё (Goryeo ware, 고려도자기); бутылка была подарена президенту США Гарри Трумэну правительством Кореи в 1946 году.
2016_10_09_01_003
Корейская селадановая пиала легендарного мастера Ким Бок-Хана, получившего наивысший статус Национального Достояния Республики Корея в 2012 году. Подпись мастера стоит на внизу пиалы, ~ 100 мл

Почему изделия селадон Корё представляют такую ценность? И что отличает их от других керамических изделий? Читать далее…


Май 11 2016

Корейский селадон — керамика королей

Хотя история корейской керамики уходит корнями в эпоху неолита и грубого Black Comb Pottery (грубая гребневая гончарка), производимого древними племенами, вершиной корейской керамики стало изобретение и производство селадона (Чонг-Я) во время правления династии Корё. Династия Корё правила почти 500 лет, с 918 по 1392 год н.э., и находилась под сильным влиянием буддизма, который дал основу большинству художественных образов этого периода. Буддистские храмы множились в течение всего периода Корё, а вместе с ними росла потребность в посуде, используемой в ритуальных церемониях.
2016_05_11_01_010
В середине X века корейские художники, многие из которых обучались в Китае, при декорировании храмовых сосудов начали применять Селадон с использованием медных глазурей. Большая часть составов этих глазурей была разработана в Китае, но развиты и усовершенствованы они были корейскими мастерами. Читать далее…


Янв 25 2016

О классификации тяван

В чайной церемонии тя-но ю тяван классифицируются по месту происхождения или изготовления, цвету, форме, материалу изготовления и другим характеристикам. Для описания одной чаши могут применяться несколько из выше озвученных характеристик.
2016_01_25_01_001
Основные формы тяван

Большинство тяван имеют чашеобразную форму, но она далеко не единственная. У всех основных форм чаш есть общие названия, а внутри каждой общей формы есть названия ее вариаций. Читать далее…


Авг 29 2015

Корейская керамика пунчхон

Керамика пунчхон (buncheong ceramic, 분청사기), получившая распространение в Корее в период с конца XIV до конца XVI столетия, числится среди главных достижений корейской национальной культуры. Это сосуды, вылепленные из тёмной глиняной массы и покрытые слоем жидкой белой глины, поверх которой нанесён слой прозрачной глазури.
KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
В XIV веке государство Корё славилось на весь дальневосточный регион искусством своих керамистов, которые могли составить конкуренцию даже китайским мастерам в создании селадонов — фарфоровидной керамики, по крытой серовато зелёной глазурью. Корейские керамисты изобрели известную ныне во всём мире технику нанесения на поверхность селадонов инкрустации цветными глинами. Рисунок вырезали тонким острым инструмен том на ещё не затвердевшей поверхности сосуда, затем в углубления наносили кистью цветную гли ну, после чего сосуд заливался полупроз рачной глазурью и отправлялся в печь. Это очень трудоёмкий и сложный процесс, требовавший наивысшего уровня мастерства. Читать далее…


Июн 19 2015

Корейский Путь Чая

Посещая Songgwangsa, важный монастырь Сон в [провинции] Чолла-Намдо в Южной Корее, если вы пройдётесь вверх по крутому склону и дальше глубоко в лес, вы достигнете Bulilam, хижину отшельника, расположенную в бамбуковой роще с широкой панорамой на гору Чогье. Там, проживает Popjong Sunim, писатель и ведущий монах своего поколения. Одна из радостей его посещения — быть приглашённым на чашечку чая. Он делает это очень традиционным способом:
2015_06_19_01_004
«При приготовлении зеленого чая нужно сначала довести воду до кипения. Затем следует вылить её в довольно большую чашу и дать остыть до примерно 60 градусов по Цельсию. Если вода слишком горячая, то в воду выйдет слишком много чайной горечи. Но при низкой температуре аромат чая выделяется более медленно. Чайник и чашки должны быть нагреты некоторым количеством воды. После согревания чайных листьев в чайнике, залейте в чайник воды и позвольте листьям настояться в течение двух или трех минут. Во время того, как вы разливете чай по чашкам, важно убедиться, что вкус равномерно распределяется во всех из них. Поэтому никогда не наполняйте чашки за один раз, наполняйте их мало-помалу — до трех порций на каждую. В то время как пьёте чай, пополните чайник водой. Читать далее…


Янв 4 2015

Дух чая

Это кажется так просто понять, но так не просто выразить. В книге «Сердце Чая» тайваньского чайного мастера господина Линь Ишаня, говорится вот что:
2015_01_04_06_001
в японской чайной традиции (Путь Чая Ча Дао 茶道) дух чая выражается такими состояниями: Читать далее…


Окт 10 2014

Чайная керамика — алхимия огня и глины

Фрагменты из истории чайной керамики.
2014_10_10_01_004
Китай
Если вы хотите погрузиться в изучение керамики, которая используется при приготовлении и подаче чая, то непременно столкнетесь с легендами о происхождении чая: либо с мифом о божественном землепашце Шень Нуне, либо о более поздней буддийской легенде, в которой Бодхидхарма вырвал себе веки в гневе, после того как заснул во время 9летней медитации. Из его век выросли кусты чайного дерева. Читать далее…


Июн 20 2014

Классификация пост-ферментированного чая

Пост-ферментированный чай
2014_06_20_02_001 Читать далее…


Июн 20 2014

Чаи Южной Кореи

До недавнего времени, зеленый чай в Корее производился и потреблялся исключительно монахами. Единственные чайные кусты в Корее росли вокруг древних храмов в южных регионах страны, давая монахам весной свежие листья, которые они сушили, используя довольно простой метод сушки и прокатки.
2014_06_20_01_001
Позже, производством чая занялись также и несколько семей в долине Хвагэ в уезде Хандон. Они использовали аналогичные методы сушки, частично заимствуя ​​японские модели, и продавали свой чай по достаточно высоким ценам. В 1960-х и 70-х годах, известный буддийский монах, Почтенный Хедан, всегда подавал чай всем посетителям, приходивших к нему в Тасольса, храм недалеко от города Чжинджу. В числе его посетителей были университетские профессора и писатели, представители интеллигенции и художники, христиане и буддисты, и после таких визитов многие из них вставали на, так называемый, Путь Чая, которому монах научил их. Он учил их пить чай у себя дома, обучал простым формам приготовления чайного напитка,и даже проведению чайной церемонии. Читать далее…


Июн 14 2014

История китайского селадона

Селадон (Celadon, 青瓷) — разновидность керамики, которая считается самой лучшей для заваривания зеленого чая. Само название «селадон» означает «сине-зеленая керамика» — так стали называть покрытую зеленой глазурью керамику, которая на протяжении многих веков изготавливалась в Китае. Возможно, это название имеет отношение к роману «Ластрэ» французского писателя Оноре Д’Уфре, герой которого носил зеленую ленту.
2014_06_14_01_001
Селадон на самом деле не всегда только сине-зеленый, точнее, цвета морской волны. В зависимости от качества глины, используемой при производстве керамики, и толщины слоя глазури цветовая гамма может изменяться от белого, серого, голубого и даже желтого цвета. Но самой знаменитой считается гамма сине-зеленых оттенков, с характерной для селадона потресканной поверхностью глазури. Читать далее…


Страница 1 из 212