Дек 8 2015

Индонезия из-за сильной засухи сократит экспорт чая на 40%

Экспорт чая из Индонезии на мировой рынок в этом году сократится примерно на 40% и составит 48 тыс. тонн. Такой прогноз обнародовала республиканская ассоциация производителей этого продукта.
2014_02_15_06_008
Одна из главных причин снижения местного производства чая — сильнейшая засуха, поразившая в этом году островное государство. Как отмечают представители отрасли, немало неприятностей владельцам чайных плантаций Индонезии должно принести и недавнее открытие немецких ученых, обнаруживших в ряде здешних сортов вредное для человека вещество антрахинон. Читать далее…


Фев 15 2014

Индонезийский чай

Жители Индонезии начали знакомиться с чаем в начале XVIII в., когда голландские колонизаторы, 300 лет управлявшие этой страной, стали создавать на Яве чайные плантации. Первоначально они пользовались семенами чайного растения из Китая, но те не давали хороших результатов, ввиду чего позже переключились на ассамский гибрид, который и лег в основу обширных плантаций на Яве, а в последующем также на Северной Суматре.
2014_02_15_06_010
В середине XX в. индонезийский черный чай на мировых рынках был по объемам почти равен поставкам индийского чая, однако Вторая мировая война и последовавшие годы трудного обретения страной независимости сильно подорвали чайное производство. Рост и модернизация этого производства в последние десятилетия дал значительные результаты для повышения качества продукции и объемов экспорта. Индонезия в настоящее время входит в число ведущих производителей чая и поставщиков его на мировой рынок. Годовое производство чая достигло 160 тыс. тонн, из которых 120 тыс. – черный чай (преимущественно изготовленный по технологии «СТС») и 40 тыс. – зеленый. Первый идет в основном на экспорт, второй полностью потребляется в стране. Читать далее…


Янв 9 2014

Шестеро за чаем

Шри Ланка, Индия, Кения, Индонезия, Малави и Руанда, на долю которых приходится свыше половины мирового производства чая, создали Форум чайных производителей. Специалисты видят в этом прообраз чайного картеля, который станет диктовать мировые цены на популярный напиток
2014_01_09_04_001
Специалисты не исключают появления в скором будущем всемирной организации производителей чая, которая станет регулировать цены на один из самых популярных в мире напитков. После успешных переговоров в Коломбо Шри Ланка, Индия, Кения, Индонезия, Малави и Руанда — шестерка производителей, на долю которых приходится более 50% выращиваемого на планете чая — объявили о создании Международного форума производителей чая (ITPF). В перспективе, считают специалисты, вполне возможно и вероятно образование картеля, который будет вместо рынка устанавливать и контролировать цены на чай. Читать далее…


Окт 12 2013

Индонезия. Чайные плантации

Первые опыты по разведению чая в Индонезии не увенчались успехом: чайные семена, привезённые голландскими колонизаторами из Китая и Японии, были посажены на островах Ява и Суматра ещё в XVII—XVIII веках, но настоящих чайных плантаций в то время основать так и не удалось.
2013_10_12_02_001
В 1829 году чаеторговец из Роттердама Дж. Якобсон, много лет изучавший чайное дело, привёз на Яву саженцы китайского чайного дерева. Однако вскоре оказалось, что растениям не подходит жаркий тропический климат Индонезии. Голландцам удалось заложить плантации и наладить промышленное производство чая лишь в конце XIX века, когда они решили использовать не китайские, а ассамские саженцы.

Сегодня Индонезия является одной из ведущих стран-производителей чая в мире. Повышенная влажность и высокогорные вулканические почвы создают идеальные условия для разведения чайной культуры. Аукцион в Джакарте хорошо известен всем мировым чаеторговцем: каждую неделю на продажу здесь выставляется несметное количество высококачественного чая. Экспортирует Индонезия в основном только чёрный чай, сорта зелёного чая большей частью производятся для внутреннего потребления.

По своим свойствам индонезийский чай близок к цейлонскому: в нём ощущается та же полнота вкуса, тот же тонкий аромат янтарного настоя. Благодаря своей крепости и насыщенности этот чай идеально подходит для завтрака. Читать далее…


Окт 3 2013

Чай: война новой ОПЕК

Индия, Кения и Шри Ланка вступают в конкуренцию с Китаем и Вьетнамом. Цель — контроль за рынком и повышение цен. После Организации стран-экспортеров нефти образуется новый картель — чайный. Есть все предпосылки к тому, что после торжественного заявления из Шри-Ланки цены на этот напиток поднимутся.
DCF 1.0
23 января после двухдневных переговоров блок стран-производителей чая, которые конкурируют с Китаем, Турцией, Вьетнамом и Ираном, кажется, пришел к взаимному соглашению. Он заявил, что на мировом рынке этот продукт недооценивается. Читать далее…


Июл 17 2013

Выращивание чая в Индонезии

Значительны объемы производства чая в Индонезии — одного из крупнейших участников международного рынка чая. Голландские колонизаторы, которые триста лет управляли этой страной, были первыми, кто познакомил индонезийцев с чаем, привозимым из Китая, они же стали в начале XVIII в. создавать на Яве чайные плантации, пытаясь использовать завозимые из Китая семена, которые, однако, не получали хорошего развития. Позже голландцы переключились на ассамский гибрид и на его основе создали крупное производство чая на Яве и Суматре.
2013_07_17_05_001
К началу Второй мировой войны черный рассыпной чай из Индонезии наравне с чайной продукцией Индии и Цейлона доминировал на международном рынке. Однако война и последовавшие годы трудного становления Индонезии на путь самостоятельного развития были отмечены, вплоть до 80-х гг., запустением в чайном производстве. Читать далее…


Июл 5 2013

Мировые производители чая после десятков лет переговоров создали картель

Мировые производители чая Шри-Ланка, Индия, Кения, Индонезия, Малави и Руанда создают Международный форум. Картель создан после десятков лет переговоров.
2013_07_05_02_001
Как сообщает Lenta.ru со ссылкой на Agence France-Press, крупнейшие страны-производители чая, принявшие участие в форуме, контролируют более половины мирового чайного рынка. Так же, в качестве наблюдателей, на форум приглашены самые крупные страны-потребители этого продукта — Китай и Иран. Читать далее…