Авг 28 2016

Новости Вкусной Ярмарки «Кофе и Чай»

2016_08_28_01_009Вкусная Ярмарка «Кофе и Чай» вновь пройдет при поддержке Ассоциации «Росчайкофе»

Российская Ассоциация производителей чая и кофе (Ассоциация «Росчайкофе»)*, как и в прошлые годы, поддержала новое начинание в рамках насыщенной программы этого популярного у москвичей и гостей столицы мероприятия — интерактивную площадку «ПроКоЧай». Здесь гости смогут узнать много интересного о чае и кофе, а также продегустировать горячие и холодные напитки.
2016_08_28_01_001
*Ассоциация основана в 1999 году под эгидой Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, с взаимодействие с которым она осуществляет по специальному соглашению. Членами Ассоциации являются крупнейшие отечественные чайные и кофейные компании. Читать далее…


Июн 13 2016

Первый Московский Центр Закупок HORECA

Издательский дом RETAILER — автор и организатор нового формата коммуникаций Центра Закупок HORECA — объявил расписание прямых переговоров закупщиков HORECA c поставщиками продуктов питания и напитков до конца 2016 года. Ближайший Центр Закупок HORECA пройдет в Москве 6 и 7 июля.
2016_06_13_01_001
Центр Закупок HoReCa — мероприятие, цель которого организация прямых переговоров представителей предприятий общественного питания с поставщиками. Первый Центр Закупок состоялся в Санкт-Петербурге 27 апреля 2016 года, по официальным данным в нем приняло участие 47 закупщиков HORECA, среди них замечены как крупные, так и средние компании: Ginza Project, Холдинг Токио Сити, Пицца Ollis, St. Peterline, Sasha’s Bar и другие. Организаторы подчеркивают, каждый опрошенный представитель индустрии питания сообщил о намерении подписать новые договоры о поставках по результатам мероприятия. Читать далее…


Апр 10 2016

Выставка Tea Expo Guangzhou 2016

Крупнейшая в Китае международная торговая выставка чая Tea Expo Guangzhou посвящена старейшему и очень динамично развивающемуся сектору китайского пищевого рынка — чайной промышленности. Жители КНР любят пить чай, в Гуанчжоу и Гонконге — самые высокие в Азии показатели по потреблению чая на душу населения, в два раза превышающие среднемировые показатели. В этом году Tea Expo Guangzhou 2016 пройдет с 26 по 30 мая в Гуанчжоу.
2016_04_10_01_001
Известные производители чая и чайной продукции из Китая, Гонконга, Тайваня, Индии, Шри-Ланки, Кении и других стран Азиатско-Тихоокеанского региона представят различные марки чая, в том числе и дорогие элитные сорта, которые поразят своим вкусом и ароматом даже самых взыскательных потребителей, а также оборудование для купажирования, фасовки и упаковки чая, чайную посуду, предметы сервировки и аксессуары, сопутствующие пищевые продукты к чаю. Читать далее…


Апр 1 2016

Определены даты проведения очередной Вкусной Ярмарки «Кофе и Чай»

С 16 по 18 сентября 2016 в одном из крупнейших парков столицы «Сокольники» в третий раз пройдет Вкусная Ярмарка «Кофе и Чай». В течение 3 дней посетители парка смогут ознакомиться с лучшей продукцией производителей кофе и чая, выпечки и кондитерских изделий не только из России, но и дальнего зарубежья, а также приобрести её. У гостей будет возможность насладиться ароматным чаем, бодрящим кофе и прочими вкусностями. Все желающие смогут принять участие в образовательных и развлекательных программах, которые будут организованы на Ярмарке.
2016_04_01_01_002
В прошлом году Ярмарку посетило рекордное количество посетителей – более 200 000 человек, где каждый смог найти для себя что-то новое и интересное и, конечно, попробовать чашечку вкусного чая и ароматного кофе. В 2015 г. в Ярмарке приняло участие более 45 компаний, представивших чайно-кофейный мир во всем его многообразии. Читать далее…


Мар 15 2016

Russian Coffee&Tea Industry Event 2016: плотная программа и новые чемпионы

С 1 по 3 марта в КВЦ «Сокольники» в Москве состоялось международное кофейно-чайное мероприятие Russian Coffee&Tea Industry Event 2016 (RUCTIE). RUCTIE — главное индустриальное событие, объединяющее в себе конференцию, выставку и профессиональные соревнования, собирает на своей площадке участников всей производственной цепочки от зерна и листочка до чашки, по праву претендуя на статус самого крупного в отрасли мероприятия на территории России и других стран СНГ.
2016_03_15_02_001
В работе Russian Coffee&Tea Industry Event 2016 приняли участие более 4 000 специалистов в области чая и кофе, технологов, производителей, дистрибьюторов, владельцев кофеен, чайных клубов и магазинов, бариста и чайных мастеров. Свою продукцию и услуги на выставке в рамках RUCTIE представляли более 50 компаний из России, Великобритании, Германии, Италии, Кореи, Перу, Швейцарии, Шри-Ланки, Эфиопии и Японии. Среди экспонентов были поставщики кофейного и чайного сырья, производители готового кофе и чая, экспортеры, импортеры и дистрибьюторы, производители всех видов кофейного и чайного оборудования, а также производители упаковки, различных ингредиентов и аксессуаров для отраслей. Читать далее…


Фев 16 2016

«Первого сбора с лучших плантаций»: чайная плитка столетней выдержки

В 1969 году мальчишки разбирали печь в одном из домов на улице Дзержинского. Из топки они выудили уцелевший предмет прямоугольной формы с изящным тиснением: «Рекомендуется почтеннейшей публике под маркой чай превосходного качества, первого сбора с лучших плантаций». Полукилограммовый артефакт ребята отнесли в краеведческий музей. Сейчас найденная ими и чудом сохранившаяся чайная плитка конца 19-го века — центральный экспонат выставки «Великий чайный путь».
2016_02_16_02_004
«История одной вещи» — совместный проект с Томским краеведческим музеем.

«Чай был самый ходовым товаром того времени, — рассказывает Евгения Гоппе, старший научный сотрудник культурно-образовательного отдела. — Чай составлял 85 процентов всех грузов, которые купцы в 19 веке перевозили по Большому Сибирскому тракту. Байховый листовой, кирпичный, плиточный — его покупали в Китае и продавали на сибирских ярмарках. Если, конечно, довозили в целости и сохранности до места назначения». Читать далее…


Дек 25 2015

Выставка «Великий чайный путь в истории российского предпринимательства»

С 18 декабря 2015 года в г. Москве во Всероссийском музее декоративно-прикладного и народного искусства открыта выставка «Великий чайный путь в истории российского предпринимательства».
2015_12_25_01_009
Фото http://www.duma.gov.ru

— Традиции чаепития привезены в Европу из России после войны с Наполеоном, — об этом напомнил председатель Госдумы Сергей Нарышкин, принявший участие в открытии выставки «Великий чайный путь в истории российского предпринимательства». Читать далее…


Дек 21 2015

Фестиваль чая — «Алма чай»

18 де­каб­ря 2015 года в Му­зее-за­по­вед­ни­ке «Ка­зан­ский Кремль» впер­вые был про­ве­ден фе­сти­валь чая — «Алма чай».
2015_12_21_02_001
Ме­ро­при­я­тия фе­сти­ва­ля про­шли прак­ти­че­ски на всех му­зей­ных пло­щад­ках «Ка­зан­ско­го крем­ля». В Му­зее ис­то­рии го­су­дар­ствен­но­сти Та­тар­ста­на Рус­лан Буш­ко­в вы­сту­пил с лек­ци­ей «Чай в диа­ло­ге Во­сто­ка и За­па­да. По­се­ти­те­ли му­зея оце­ни­ли пред­мет из кол­лек­ции ан­ти­ква­ра Фа­рида За­ри­пова — кук­мор­ский са­мо­вар. Му­зей Пу­шеч­но­го дво­ра и Му­зей ис­то­рии Бла­го­ве­щен­ско­го со­бо­ра по­ра­до­ва­ли по­се­ти­те­лей все­воз­мож­ны­ми ма­стер-клас­са­ми. Читать далее…


Ноя 26 2015

В Музее тверского быта открылась выставка «Подстаканники XIX–XX веков»

25 ноября в Музее тверского быта открывается удивительная выставка полузабытого атрибута настоящего русского чаепития — «Подстаканники XIX–XX веков».
2015_11_26_05_002
В экспозицию вошло около 120 экземпляров из собрания частного коллекционера. Выставка дополнила постоянную экспозицию Музея тверского быта «Русские самовары. Тверское чаепитие». Читать далее…


Ноя 19 2015

Выставка «Чай и традиции чаепития»

17 ноября в Национальном музее Республики Адыгея состоялось открытие выставки «Чай и традиции чаепития». Новый выставочный проект посвящен истории чая и особенностям чаепития.
2015_11_19_02_001
Мероприятие открыла директор Национального музея Республики Адыгея Фатима Джигунова. На выставке выступил заместитель директора по научной работе Адыгейского филиала ГНУ «Всероссийский НИИ цветоводства и субтропических культур», кандидат сельскохозяйственных наук Борис Корзун. Читать далее…


Страница 1 из 5123...Последняя»