TeaTerra

Чайная промышленность Китая постоянно набирает обороты, переходя к качественному периоду развития. Согласно докладу, опубликованному Китайской ассоциацией чайного маркетинга (CTMA), в 2022 году ситуация на внутреннем чайном рынке Китая оставалась стабильной, общий объем продаж внутри страны составил 2,4 млн тонн, увеличившись на 4,15% в годовом выражении; продажи в денежном выражении выросли на 8,82% и достигли 339,53 млрд юаней (47,67 млрд долл. США). Общий объем производства весеннего чая в этом году оценивается от 1,4 до 1,5 млн тонн.

Как сообщил председатель CTMA Ван Цин, в последние годы китайская чайная промышленность, опираясь на сверхкрупный внутренний рынок, завершила перестройку и модернизацию структуры потребления. При сохранении стабильности спроса на рынке в промышленности появились новые точки роста, такие как цветочный и травяной чай, а также производные напитки.

Потребление традиционного чая остается стабильным, в то же время появляется больше сценариев потребления. Зеленый чай, черный чай, темный чай и улун по-прежнему являются самыми любимыми сортами среди потребителей. Потребление белого чая, относительно небольшой категории среди шести основных сортов чая, в последние годы демонстрирует двузначные годовые темпы роста. Читать далее…

Группа китайских исследователей создала первую пангеномную карту чайного растения и завершила пангеномное секвенирование 22 сортов, что облегчило селекцию этой культуры с помощью геномики, сообщает Science и Technology Daily.

Чай — одна из старейших культур в мире, которую выращивают для производства разнообразных ароматизированных напитков. Несмотря на достижения в технологиях секвенирования, генетические механизмы, лежащие в основе ключевых агрономических свойств чая, остаются неясными.

Исследователи из Института сельскохозяйственной геномики в Шэньчжэне Китайской академии сельскохозяйственных наук и других учреждений выбрали 22 сорта, представляющие широкое генетическое разнообразие чайного растения, для пангеномного секвенирования и создали полную пангеномную карту. Читать далее…

Согласно отчету рейтингового агентства Icra, чайные плантации в Северной Индии, особенно в Западной Бенгалии и Ассаме, вероятно, столкнутся с проблемами в 2023-2024 годах из-за роста производственных затрат и снижения реализации. В отчете прогнозируется значительное влияние на рентабельность операционной прибыли (OPM) производителей оптового чая в этих регионах.

В отчете выделены два ключевых фактора, способствующих давлению на маржу: рост себестоимости продукции и падение реализации. Повышение ставок заработной платы в Западной Бенгалии и Ассаме привело к росту издержек производства, а низкий экспортный спрос и вялое потребление в сельской местности привели к снижению цен реализации. Читать далее…

Чайный сектор начал демонстрировать многообещающие признаки возрождения после сложного трехлетнего периода реформ. Фермеры, выращивающие чай, хотя и признают медленный темп реформ в достижении ожидаемых результатов, тем не менее видят луч позитива. Бонусные выплаты в 2023 году достигли трехлетнего максимума, что является четким показателем траектории восстановления сектора. Однако повышение премий не подавило все недовольство среди фермеров.

Чайная промышленность Бангладеш пережила значительный подъем: цены на производство, продажи и аукционы достигли рекордного уровня в 3,98 крор килограммов в период с января по июль. Тем не менее, владельцы чайных садов сталкиваются с растущими потерями из-за роста цен на дизельное топливо и уголь. Эта ситуация привела к тому, что производственные затраты превысили аукционную цену.

В глобальном масштабе траектория развития чайной индустрии сильно различается. В Индии этот сектор будет расти в среднем на 4,2 %. Однако в Шри-Ланке наблюдается сокращение производства чая из-за запрета на удобрения и агрохимикаты. Несмотря на эту неудачу, доходы Шри-Ланки выросли на 56 % по сравнению с 2021 годом. Такое разнообразие воздействий означает, что стратегические и инновационные подходы имеют решающее значение для преодоления проблем и использования возможностей. Читать далее…

Производство чая в Кении за первые десять месяцев 2023 года выросло на 8,58 %, отчасти этому способствовали продолжающиеся дожди Эль-Ниньо, говорится в докладе Чайного совета Кении (TBK).

В ТВК сообщили, что объем производства увеличился до 412 млн килограммов за этот период с 379,64 миллиона килограммов за аналогичный период в 2022 году, причем большая часть производства приходится на период с апреля по октябрь.

“Благодаря хорошим погодным условиям в течение этого периода совокупный объем производства за первые десять месяцев 2023 года увеличился на 32,58 миллиона килограммов и составил 412,22 миллиона килограммов”, – сообщили в ТБК. Читать далее…

По мере того, как календарь приближается к завершению 2023 года, чайная промышленность Индии погрузилась в кризис роста затрат на сырье и стагнации или снижения цен на чай, что ставит под угрозу устойчивость ее деятельности. Чашка чая является основным продуктом питания для большинства индийцев, но индустрия, которая приносит этот комфорт миллионам людей, сталкивается с проблемами, которые могут изменить ландшафт производства чая в стране.

По данным Индийской чайной ассоциации (ITA), цены на чай за последнее десятилетие продемонстрировали скромный совокупный годовой темп роста в 4%. Напротив, затраты на товары первой необходимости, такие как уголь и газ, выросли гораздо более быстрыми темпами – на 9-15%. Кроме того, ITA сообщает о значительном падении цен реализации на аукционах в 2023 году по сравнению с предыдущим годом, что усугубляет проблемы отрасли. Читать далее…

Расширить угодия намерены в том числе за счет расторжения договоров аренды с третьими лицами

Власти планируют увеличить площадь чайных плантаций в Сочи с нынешних 140 га до 300–500 га. Об этом в ходе пресс-конференции заявил вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка. Добиться поставленной цели намерены за счет наведения порядка в земельной сфере. Читать далее…

Производство чая в Шри-Ланке в июле 2023 года составило 21,37 млн ​​кг, увеличившись на 7,2% в годовом исчислении.

По данным Forbes & Walker Tea Brokers, все зафиксированные подъемы увеличиваются по сравнению с соответствующим периодом 2022 года. Однако по сравнению с июлем 2021 года добыча сократилась на 18,99 %, при этом падение добычи наблюдается на всех высотах. Читать далее…

Производство чая в стране увеличилось на 6,2 % и составило 165,01 млн кг в июле 2023 года по сравнению со 155,29 млн кг в предыдущий аналогичный период.

Согласно последним данным Совета по чаю, производство чая в Северной Индии в июле этого года составило 143,05 млн кг по сравнению со 135,77 млн кг в соответствующем предыдущем периоде. Читать далее…

ФАС удовлетворила ходатайство ООО “Объединенная чайная компания” о приобретении основных производственных средств и нематериальных активов ООО “Экатерра”, сообщается в пресс-релизе ведомства.

ООО является российской дочкой нидерландской Ekaterra (производитель чая Lipton, Saito, Brooke Bond и др).

По мнению ведомства, сделка не приведет к ограничению конкуренции на рынке чайной продукции. Читать далее…

С 1 марта на юго-западе Китая в провинции Юньнань вступят в силу недавно принятые правила по защите древних чайных деревьев, произрастающих в этих местах.

В общей сложности было принято 30 постановлений, направленных на решение различных вопросов, касающихся защиты, управления, исследования и использования дикорастущих чайных деревьев и культивируемых чайных деревьев старше 100 лет. Читать далее…