TeaPOD: подкаст о правильном чае. Выпуск #33: о японском чае со Светланой Ткаченко
Интервью с владелицей японского интернет–магазина Kotobuki Светланой Ткаченко о японском чае.
- Видеоверсия
- Копеечка на микрофоны
- Рассказ о себе. Какими судьбами вы попали в Японию?
- История и вехи японской чайной культуры
- Виды и сорта японского чая
- Как потребляют чай в Японии: церемония и ежедневное употребление.
- Вопросы от слушателей
- Японский чай и молодежь
- Как заваривать матча?
- В каких регионах делается самый качественный чай?
- Категории качества японского чая
- Как и сколько хранить японский чай
- Сенча — отличается ли по способу заварки от китайских зеленых чаев?
- Матча и гёкуро — какой из них в Японии считается «круче»
- Маркетинговые ходы японских продавцов чая
- Ароматизируют ли японский чай?
- Музыка — Ane Brun – Big In Japan (Alphaville Cover)
Автор: Сергей Пурюшин
Источник: http://vk.com/puryushin
