TeaPOD: подкаст о правильном чае. Выпуск #31: Сягуань и закупка чая в Китае
Начинаем с истории фабрики Сягуань и заканчиваем откровениями о закупках в Поднебесной.
- Копеечка на микрофоны
- Видеоверсия подкаста https://youtu.be/oL8HkxHgn5s
- Тизер музыкального проекта
- История великих чайных заводов: Сягуань
- Даты и основные вехи
- Торговые марки Сягуаньской фабрики
- О прессовки пуэра от Сягуань
- Позиционирование и характерный вкусовой профиль
- Коллекционный и ординарный пуэр от Сягуань
- Вино и чай — температура употребления
- Как выбирать чай в Китае: заметки чайного закупщика
- О партнерах, своих вкусах и вообще
- Рекомендация: Иван Соколов https://independent.academia.edu/IvanSokolov
- Музыка: Dusty Springfield – Son of a Preacher Man
Автор: Сергей Пурюшин
Источник: http://vk.com/puryushin
