Казахстан входит в топ-10 стран по потреблению чая в мире
CA-NEWS (KZ) — Как известно, Восток предпочитает чай. Поэтому ничего удивительного, что по потреблению чая Казахстан находится не в хвосте списка, а на первых его позициях – 10 место из 155 стран мира.
Данные ООН (Food and Agriculture Organization of the United Nations), касающиеся потребления чая в мире (кг на человека в год).
Абсолютный лидер мирового производства чая – Индия: ей принадлежит 25% мирового производства и 12% экспорта. По данным чайного совета страны, она экспортирует 193 млн кг чая в год. В нашу страну чай завозится также из Индии (около 50% рынка), а еще из Шри-Ланки и Кении, сообщает портал Ideal lab.
В самом же Казахстане производством чая занимаются чуть больше 10 компаний. Ежегодно они закупают 2000-2500 тонн сырья. Эксперты посчитали, что на одного казахстанца приходится около 1,5 кг чая в год или 6 кружек в день. Силами всей страны Казахстан потребляет около 3 млрд литров чая в год.
Всего через чайный рынок Казахстана проходят 24,5 млн кг в год. Лидирует на рынке черный чай – 90%.
08.05.2014
Источник: http://ca-news.org