TeaTerra

Компания начала свою деятельность в 1995 году с мелкооптовой и розничной продажи продуктов питания.

В 2004 году открыт торгово-гостиничный комплекс «Бұғылы», компания становится официальным дилером крупных российских торгово-промышленных компаний.
В 2008 году запущен чайный цех по фасовке чайной продукции, осуществлен выход на чайный рынок Казахстана с брендом «Долина Нанди» — высококачественным кенийским гранулированным чаем.
2009 год, расширение чайной линейки продукции путем внедрения нового чайного бренда «Тембо Голд» — кенийский чай.
2010 год, дальнейшее расширение ассортимента продукции, внедрение чайного бренда «Ассинд Классик» — высококачественного индийского гранулированного чая.
2011 год, закуплено оборудование для целлофанирования продукции, начат переход на новый вид упаковки.
2012 год, релиз принципиально нового чайного бренда – «CHAI GOLD».

Читать далее…

Улетая на Шри-Ланку, известную ранее как остров Цейлон, я была твердо уверена, что уж сейчас-то я попробую «тот самый» правильный чай. Прогулка по чайным плантациям была пределом моих мечтаний, и я не могла даже представить, что мне устроят самую настоящую персональную экскурсию!

На фабрику Handunugoda меня привез тук-тук из прибрежного города Галле на юге острова. Моросил дождь, но местный гид Ксавьер заботливо выдал нам с водителем огромные зонты, чтобы мы могли погулять по плантации. Handunugoda Tea Factory — место, где собирают белый чай Virgin White Tea. Чайные листья срезают специальными ножницами и в процессе обработки чая совершенно не касаются руками. И стоит такой чай соответственно — 2 500 рупий (около €14) за 12-граммовый пакетик (для сравнения: 50 г улуна обойдется в 500 рупий — около €2,5). Во время прогулки мне рассказали про технологию сбора урожая и показали самую настоящую фабрику. Читать далее…

Чай выращивается в Китае на протяжении 2000 лет. До 1880-х Китай доминировал на мировом рынке чая. Множество чайных сортов по-прежнему выращивается во многих китайских провинциях. Ниже приведены некоторые основные чаепроизводящие провинции Китая.

Четыре основных района по производству чая:

• район к северу от Янцзы (салатовый)
• к югу от Янцзы (жёлтый)
• юго-восток Китая (зелёный)
• район Юннань (рыжий)

Читать далее…